48 timer i Cape Town: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:56

Cape Town er Sydafrikas lovgivende hovedstad og landets kulturelle epicenter. Historiske vartegn fortæller historien om dem, der kom før: fra de første portugisiske og hollandske opdagelsesrejsende til franske huguenotter, britiske kolonister og immigranter fra Sydøstasien. Du kan lære om apartheid-æraens kamp for frihed på steder som Robben Island og District Six; mens det allerbedste fra det moderne Sydafrika er repræsenteret af en række teatre, kunstgallerier og fine-dining restauranter.

Cape Town er også en af verdens smukkeste byer, med tvillingekyster vasket af Atlanterhavets dybe blå vand og den ikoniske fladtop af Taffelbjerget som en evigt tilstedeværende kulisse. Forstæder som Camps Bay og Blouberg er hjemsted for nogle af landets bedste strande, mens vinregionen i det indre land er berømt for sine vinmarker i verdensklasse. Med så meget at se og gøre, kan førstegangsbesøgende finde moderbyen lidt overvældende. Denne 48-timers rejseplan giver dig et godt overblik over det bedste, byen har at byde på, baseret på rejsetider, der tager højde for den formidable Cape Town-trafik.

Dag 1: Morgen

7a.m.: Vågn op på Victoria & Alfred Hotel efter at have fløjet til Cape Towns internationale lufthavn aftenen før. Et luksushotel med en betagende udsigt over Taffelbjerget og den travle V&A Waterfront, det blev bygget som et forsendelseslager i 1904 og er siden blevet et historisk vartegn. Det omfatter alle moderne bekvemmeligheder, herunder en udendørs pool, fuld-service spa og gourmetrestaurant Ginja. Start din dag med en komplet sydafrikansk morgenmad på restaurantens solbeskinnede terrasse med udsigt over yachter for anker i havnen.

9.00: Tag en tur over Marina Swing Bridge til Nelson Mandela Gateway, i tide til kl. 9.00 færgeafgang til Robben Island. I århundreder blev øen, som ligger få kilometer ud for kysten, brugt som straffekoloni. I det 20. århundrede var fængslet hovedsageligt forbeholdt politiske fanger, de fleste af dem involveret i kampen mod den statssanktionerede racismeæra kendt som apartheid. Den mest berømte Robben Island-fange gennem tiderne var Nelson Mandela, der tilbragte 18 år som indsat her, før han i sidste ende blev Sydafrikas første demokratisk valgte sorte præsident i 1994.

Robben Island-turen varer cirka 3,5 timer, inklusive færgeturen over Table Bay. Den første halvdel af dit besøg er en bustur, hvor din guide vil fortælle dig om øens historie som militærbase, spedalskekoloni og fængsel. Du stopper ved den spedalske kirkegård og ved stenbruddene, hvor fangerne blev tvunget til at arbejde dag efter dag. Anden halvdel af turen tager dig tilmaksim alt sikkerhedsfængsel (nu nedlagt), hvor apartheid-frihedskæmpere blev holdt tilbage. Denne del af turen er guidet af en tidligere politisk fange, hvilket giver dig et utroligt indblik i, hvordan livet var for de indsatte. Turen slutter med et besøg i Mandelas celle.

Dag 1: Eftermiddag

1 p.m.: Når du er ankommet tilbage til V&A Waterfront, skal du tage 15 minutters kørsel til Cape Towns Bo-Kaap-kvarter. Beliggende ved foden af Signal Hill udgør de brostensbelagte gader i Bo-Kaap et af de ældste boligområder i det centrale Cape Town. Området blev udviklet i det 18. århundrede for at skaffe boliger til muslimske arbejdere hentet fra Hollandsk Ostindien. Lejere måtte ikke male deres huse, så da slaveriet blev afskaffet i 1834, og de kunne købe deres hjem, valgte mange at male dem i lyse farver som et udtryk for deres frihed. I dag strømmer turister til fra hele verden for at tage billeder af Bo-Kaaps mangefarvede terrasser og for at opsuge distriktets unikke Cape Malay-kultur.

Start på den traditionelle restaurant Biesmiellah, hvor lokale retter, som du skal prøve, omfatter denningvleis (lammekoteletter i en sur-sød brun sauce) og bobotie (hakket toppet med en bagt skorpe af krydret æggecreme). Bagefter kan du se, hvordan en Cape Malay-familie fra det 19. århundrede kunne have boet på det smukt bevarede Bo-Kaap Museum, før de vandrede forbi Auwal-moskeen, det ældste sted for islamisk tilbedelse i Sydafrika.

4 p.m.: Fra Bo-Kaap er der endnu 15 minutterkøre til Table Mountain Aerial Cableway. Svæv til toppen af Cape Towns mest berømte vartegn i en roterende kapsel, der giver 360-graders udsigt over byen og Atlanterhavet spredt ud nedenfor. Træd derefter ud på det flade plateau og tilbring den næste time med at udforske bjergets afmærkede vandrestier. Den berusende duft af Western Capes endemiske fynbosplanter fylder luften, mens sukkerfugle og solsorte drikker sig mætte fra proteablomsterne, der ligger langs gangbroerne. Stop ved udsigtspunkterne for at se, mens det gyldne lys sent på eftermiddagen falder hen over byen, før du tager svævebanen tilbage ned ad bjerget.

Dag 1: Aften

6:30 p.m.: Når mørket falder på, er det tid til at tage tilbage til V&A Waterfront. Frisk op på hotellet, og beslut derefter, hvor du vil hen til middag. For et afslappet indtog i Cape Towns trendy globale kulinariske scene, tag til V&A Food Market. Markedet ligger i et kraftværk fra det 19. århundrede og huser mere end 40 eksklusive madboder, der tilbyder alt fra vietnamesiske risruller til italienske charcuteritallerkener til friske Knysna-østers. Vegansk, vegetarisk og glutenfri diæt er også godt tilgodeset, og når du har valgt dit måltid, kan du spise al fresco ved bordene på den tilstødende Nobelplads. For en mere raffineret madoplevelse kan du reservere bord på den afrikanske restaurant Karibu ved vandet i stedet.

20.00: Efter middagen kan du udforske Waterfronts livlige natteliv. Stop ind ved Ferryman's Tavern for en pint af Western Capehåndværksøl og levende musik fra lokale musikere. Eller opdag Sydafrikas hotteste komiske talent på den legendariske Cape Town Comedy Club, som tilbyder en roterende line-up af fire forskellige komikere fem aftener om ugen. Du kan reservere billetter på forhånd online eller købe ved døren på aftenen.

Dag 2: Morgen

9 om morgenen: Pak dine ejendele, tjek ud af Victoria & Alfred Hotel, og hav din lejebil klar til en start kl. 9.00. Dagens eventyr tager dig ud af byens centrum og ind i Cape Towns smukke sydlige forstæder, og efterlader lige i tide til at gå glip af den værste morgentrafik. Dit første stop er Simon's Town, en historisk flådebase med en malerisk strandpromenade. Husene fra kolonitiden, der ligger langs hovedgaden, er for det meste blevet omdannet til boutiquebutikker, uafhængige kunstgallerier og gourmetrestauranter. Stop ved The Lighthouse Café til brunch (vi anbefaler det hjemmelavede bananbrød eller vaniljefranske toast).

11:00: Når du er gået fra dit måltid med en gåtur langs hovedgaden og rundt i den naturskønne havn, kan du sætte dig tilbage i din bil for den fem-minutters køretur til nabolandet Boulders Strand. Boulders Beach er en del af Table Mountain National Park og er berømt for sin koloni af truede afrikanske pingviner. Betal et lille bevaringsgebyr for at komme ind i reservatet, og slentre derefter langs strandpromenaden forbi grupper af pingviner, der yngler i sandede huler kun få meter væk. Strandpromenaden ender ved et observationsdæk med udsigt over stranden, somgiver dig mulighed for at se pingvinerne svømme, fiske og socialisere nedenfor.

Den nærliggende bugt er også en del af reservatet. Det er et smukt sted at slikke solskin med rent hvidt sand, der strækker sig mellem slanke grå kampesten og smuk udsigt over det safirfarvede vand i False Bay. Kom til en svømmetur (hvis du er modig nok, er Cape Towns farvand notorisk køligt!) og for at møde de nysgerrige pingviner, der ofte besøger fra nabokolonien.

Dag 2: Eftermiddag

1 p.m.: Fra Boulders Beach, kør mod Hout Bay via den naturskønne Chapman's Peak betalingsvej. Nok en af de mest forbløffende smukke ruter i hele Sydafrika, Chappies (som det er kendt lok alt) snor sig langs bjergets flanke og giver en svimlende havudsigt fra en række strategisk placerede udsigtspunkter. Din destination, Hout Bay, er en populær badeby og fiskerby, kendt for sine fremragende fiskerestauranter og fantastiske natur. Tag til Mariner's Wharf til frokost på Wharfside Grill Restaurant. Hout Bay chowder, muslinger marinière, friturestegt calamari eller restaurantens legendariske fish and chips…Valget er dit.

Hvis dit besøg falder i weekenden, så sørg for at tjekke det livlige Bay Harbor Market ud, hjemsted for alt fra afrikansk kunsthåndværk til gourmetmad.

15.00: Tag kystvejen M6 tilbage gennem centrum af byen og videre mod den nordlige forstad til Bloubergstrand. På denmåde, vil du passere nogle af byens smukkeste strande (Llandudno, Oudekraal og Camps Bay for at nævne nogle få). Vælg at stoppe for at tage billeder og padle i havet, eller tryk på for at slå den værste eftermiddagstrafik. Lige før du når Bloubergstrand, stop ved BLISS Boutique Hotel. Dit hjem for aftenen er et firestjernet fristed beliggende på en privat strand med otte luksuriøse værelser, en opvarmet udendørs pool og en fremragende fusionsrestaurant. Højdepunktet er udsigten over Taffelbjerget, sat mod en forgrund af hvidt sand og blåt hav.

Dag 2: Aften

7 p.m.: Når du har fundet dig til rette, skal du bede mixologen i cocktailbaren om at ordne en af hotellets karakteristiske BLISS Martini til dig. Bær dit glas ud på udsigtsdækket i tide til at se månen stige spektakulært op over havet. På den anden side af bugten glitrer lysene fra byens centrum stærkt ved foden af et Taffelbjerg med silhuet, hvilket gør dette til en af de mest mindeværdige udsigter over hele dit Cape Town-ophold. Bloubergstrand har et bredt udvalg af restauranter til middag med udsigt over havet, men efter en hel dag i bilen, vil du sandsynligvis gerne spise i. Hotellets eget gourmetkøkken serverer førsteklasses bøf og fisk og skaldyr, parret med årgange fra nærliggende Cape Winelands.

9 p.m.: Med hele to dages Mother City-eventyr bag dig, kan du få en tidlig aften forud for næste del af din rejseplan. Din placering i den nordlige del af byen sætter dig i den ideelle position til en tur inde i landet til vingårdeaf Franschhoek eller Stellenbosch; eller nordpå til den storslåede Cape West Coast.