St. Andrews, Skotland: Den komplette guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:42

St. Andrews, der ligger på Skotlands østkyst i det historiske amt Fife, har meget at tilbyde enhver, der interesserer sig for middelalderarkitektur, golfbaner i verdensklasse og udsøgt gård-til-bord-køkken. Engang den kirkelige hovedstad i Skotland, den maleriske kystby er nu mest berømt for University of St. Andrews (det tredjeældste universitet i Storbritannien og stedet, hvor prins William mødte Kate Middleton); og for de syv mesterskabsgolfbaner, der har givet den sit ry som golfens hjem.

History of St. Andrews

Landet omkring Eden Estuary, som løber ud i St. Andrews Bay nordøst for den nuværende by, har været beboet siden mindst middelstenalderen. St. Andrews, som vi kender det i dag, har dog sin oprindelse i det 8. århundrede, hvor den pictiske kong Oengus I etablerede et kloster der til ære for pikternes (og senere Skotlands) skytshelgen. Klostret skulle efter sigende huse de hellige relikvier af St. Andrew, og med tiden blev bebyggelsen, der voksede op omkring det, kendt under samme navn.

I 906 flyttede biskoppen af Alba sit sæde fra Dunkeld til St. Andrews, og i 1160 begyndte arbejdet med St. Andrews-katedralen. Som den største kirke i Skotland,katedralen gjorde byen til det vigtigste pilgrimssted i hele landet og et af de mest betydningsfulde i Europa. St. Andrews blev Skotlands kirkelige hovedstad og nød også betydelig økonomisk og politisk indflydelse indtil midten af 1500-tallet, hvor den skotske reformation resulterede i landets adskillelse fra den katolske kirke.

Med bisperådet opløst og dets status som kirkelig hovedstad ophævet, faldt St. Andrews i et fald, der varede langt ind i det 18. århundrede. På dette tidspunkt begyndte byen at blive anerkendt som et tilflugtssted for golfspillere, og i 1754 blev Royal and Ancient Golf Club grundlagt, hvilket gjorde St. Andrews til hjemsted for verdens mest indflydelsesrige golfautoritet. I dag er golf fortsat en af de største attraktioner for besøgende, mens University of St. Andrews status som et af de tre bedste universiteter i Storbritannien betyder, at byen også betragtes som et center for videregående uddannelse.

Ting at gøre

• Besøg en af golfbanerne: St. Andrews er hjemsted for ikke færre end syv golfbaner i verdensklasse, som tilsammen udgør det største offentlige golfkompleks i Europa, St. Andrews Links. Disse er banerne Old, New, Jubilee, Eden, Strathtyrum, Balgove og Castle, hvor Old Course (hjemsted for The Open Championship) ofte bliver hyldet som den mest ikoniske golfbane i verden. Alle syv kurser er åbne for offentligheden, og det kan duoplev også 500 års golfhistorie på byens British Golf Museum.
• Tour St. Andrews Cathedral: St. Andrews Cathedral blev bygget i det 12. århundrede og var den største bygning i Skotland i syv århundreder. Pilgrimme kom engang fra hele Europa for at tilbede der, indtil katolsk messe blev forbudt i kølvandet på den skotske reformation, og den store bygning gik i ubrug og til sidst til ruin. På trods af sin forfaldne tilstand er ruinerne stadig spektakulært smukke. Bestig St. Rule's Tower for at få en flot udsigt over St. Andrews og det omkringliggende landskab, eller besøg katedralmuseet for at se forundret på en samling af middelalderskulpturer og relikvier samt en piktisk sarkofag.
• Tag en slentretur gennem St. Andrews Castle: En anden af byens historiske skatte, St. Andrews Castle blev også bygget i det 12. århundrede og indtager smukke omgivelser lige over kystlinje. I 450 år var slottet den officielle residens for landets førende biskopper og ærkebiskopper, og under reformationsårene var det skueplads for flere afgørende (og voldelige) begivenheder. Disse omfatter afbrændingen af den protestantiske prædikant George Wishaw, mordet på kardinal Beaton som gengældelse og en efterfølgende belejring, der førte til, at underjordiske minegange blev gravet af begge sider. Disse gange og slottets berygtede flaskefangehul kan stadig udforskes i dag.
• Lær om byens historie på St. Andrews Museum: For at lære mere om byens fascinerende historie - fra dens tid som et middelalderligt religiøst centrum til densmoderne reinkarnation som et knudepunkt for uddannelse og golf - besøg St. Andrews Museum. Museet har til huse i et victoriansk palæ i Kinburn Park og er vært for en permanent udstilling med titlen "St. Andrews A-Z" samt en stadigt skiftende liste af midlertidige udstillinger. Hold øje med foredrag, koncerter og workshops, der falder sammen med dit besøg, og planlægger at blive til frokost på den indbydende Café i Parken.
• Hit the Beaches: St. Andrews har to strande. Den største er West Sands Beach, en 3 km lang sandstrækning, der er berømt som optagelsesstedet for åbningsscenerne til "Chariots of Fire". Den nordlige ende af stranden er et populært tilholdssted for kitesurfere og også for naturelskere, da den har udsigt over Eden Estuary med dens hyppige observationer af sæler og havfugle. East Sands Beach er en familiefavorit med et legeområde og livreddere i højsæsonen. Dens beliggenhed nær den gamle havn og sejlklubben gør det også til et fantastisk sted for vandsport, der spænder fra fiskeri og surfing til kajaksejlads og svømning.

Hvor skal man bo

Besøgende til St. Andrews er forkælet med valg med hensyn til steder at bo. Vælg Rufflets Hotel for charmen ved et familieejet og drevet landhotel bygget i begyndelsen af 1900-tallet og omgivet af 10 hektar med prisvindende haver. Dunvegan Hotel er et paradis for golfspillere beliggende inden for et ni-jern fra Old Course; tjek blot gulv-til-loft-billederne i loungebaren for at se, hvilke golfspillere der har boet der før dig. For uovertruffen luksus på 17. hul afSt. Andrews' mest berømte bane, book en nat eller to på Old Course Hotel Golf Resort & Spa.

St. Andrews har også et væld af B&B'er. Vores favoritter er 34 Argyle Street Guesthouse med sine luksuriøse, moderne suiter og afsondret have; og Knockhill Farm Bed & Breakfast for rustik stil og fantastiske landlige omgivelser i en ombygget lade beliggende kun 8 miles fra centrum af byen.

Hvor skal man spise og drikke

Ud over sin rige historie og mesterskabsgolfbaner kan St. Andrews også prale af en fremragende kulinarisk scene. For moderne skotsk køkken i en ombygget bondegård fra det 17. århundrede med panoramaudsigt over byen og bugten, prøv The Grange Inn. Räv er en bastion af moderne europæisk madlavning tilberedt med de fineste lokale råvarer og serveret i loftstil med udsigt over universitetets St. Salvator's Chapel. Hvis det er fisk og skaldyr, du er ude efter, kan du ikke gå g alt i Haar, hvor britiske delikatesser, herunder Nordsøtorsk og hånddykkede hebridiske kammuslinger, tilberedes og anrettes i udsøgt stil. For afslappede frokoster og eftermiddagste kan du gå til Café in the Square, som ligger midt i centrum af St. Andrews.

Selvom St. Andrews ikke er kendt for sin klubscene, er der masser af steder at nyde en drink. Vi elsker The Criterion, en traditionel skotsk pub etableret i 1874 med udendørs siddepladser året rundt og over 160 forskellige typer whisky; og St. Andrews Brewing Co. på South Street. På sidstnævnte finder du 18 håndværksøl, ales og cider på fad foruden små batch gin og whisky.

Bedste tidspunkt atBesøg

På trods af at være på samme breddegrad som Moskva, har St. Andrews et relativt mildt klima og er kendt som et af de tørreste, mest solrige områder i Skotland takket være de beskyttende virkninger af adskillige bjergkæder. Den varmeste, tørreste måned af året er juli, med gennemsnitlige højder på omkring 66 grader F (19 grader C); mens den koldeste, vådeste måned er januar med gennemsnitstemperaturer på omkring 32 grader F (0 grader C). Med hensyn til vejret er sommeren (juni til august) det mest behagelige tidspunkt at besøge St. Andrews, især hvis du planlægger at bruge meget af din tid udenfor på golfbanerne og strandene. Besøgstallet stiger på dette tidspunkt, selvom byens studerende ikke bor. Sørg for at bestille overnatning og ture i god tid.

Kom derhen

De fleste internationale besøgende vil flyve til Edinburgh Lufthavn. Derfra kan du leje en bil og køre 50 miles nordøst over Firth of Forth til St. Andrews, en rejse der tager cirka 1,5 time. Alternativt tilbyder Dundee Lufthavn flyforbindelser til og fra London City Airport og George Best Belfast City Airport og ligger kun 21 miles nordvest for St. Andrews. Du kan køre mellem de to på kun en halv time.

Hvis du vælger ikke at leje en bil, er det muligt at komme til St. Andrews med offentlig transport, selvom byen ikke har sin egen togstation. I stedet stopper tog på linjerne Edinburgh-Dundee og Edinburgh-Aberdeen ved Leuchars, 10 minutters taxakørsel fra det centrale St. Andrews. Der er også en Stagecoach-bus, der forbinder byen med togetstation. Caledonian Sleeper-tjenesten, som rejser natten over fra London Euston, stopper også ved Leuchars.

St. Andrews er forbundet til Edinburgh, Stirling, Dundee og de fleste andre byer i Fife via et pålideligt busnetværk.