Den ultimative veganske guide til Brooklyn

Indholdsfortegnelse:

Den ultimative veganske guide til Brooklyn
Den ultimative veganske guide til Brooklyn

Video: Den ultimative veganske guide til Brooklyn

Video: Den ultimative veganske guide til Brooklyn
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Kan
Anonim
Vegansk mad-velsmagende falafel wrap
Vegansk mad-velsmagende falafel wrap

Verden af vegansk mad er helt sikkert vokset. Hvis du lever et kød- og mælkefrit liv, finder du masser af muligheder i Brooklyn. Fra en trendy vegansk donutbutik til etiopisk mad i Bushwick er der masser af muligheder. Nyd at spise på disse vegansk-venlige restauranter i Brooklyn.

Dun-Well Doughnuts

Tre glaserede donuts (chokolade, jordbær og vanilje) med drys arrangeret i en træstubplade på en træstubplade
Tre glaserede donuts (chokolade, jordbær og vanilje) med drys arrangeret i en træstubplade på en træstubplade

En vegansk doughnut-butik i East Williamsburg – hvad mere er der at sige? Siden 2011 har Dun-Well været et hit blandt lokale og besøgende. Butikken har over to hundrede smagsvarianter, og de laver et begrænset parti af forskellige smagsvarianter hver dag. De bager også donuts to gange dagligt, så du ikke behøver at vågne op ved daggry for at få din donut fix. Smagsvarianter omfatter Earl Grey Tea, The Elvis, Pecan Pie og mange andre.

Tudsestil

Vegansk burger fra Toad Style toppet med løgringe, cashew nacho ost, bbq sauce, pickles, romaine, tomat & aioli sauce
Vegansk burger fra Toad Style toppet med løgringe, cashew nacho ost, bbq sauce, pickles, romaine, tomat & aioli sauce

Hvis du har lyst til en cheeseburger (lavet af linser) eller en Casino Dog (veggie-hotdog), så stop i Toad Style. Beliggende i Bed Stuy, Brooklyns stadig mere hippe kvarter, er Toad Halls mad fyldt med smag. Bestil BBQ Pulled Jackfruit-sandwichenog en side af stegte pickles, og fortær denne kødfri fantastiske mad.

VSPOT

To veganske empanadas på en tallerken
To veganske empanadas på en tallerken

Nyd en taco-morgenmad og en mimosa på denne latin-veganske restaurant i Park Slope. Aftensmaden omfatter arepas, grønkålstostadas, avocado-frites og andre veganske lækkerier på denne elskede lokale restaurant, som også har lokationer i East Village og Gramercy. VSPOT t ligger i North Slope på den travle Fifth Avenue, en kort gåtur fra Barclays Center.

Bunna Cafe

Stor hvid tallerken med etiopisk injera brød på og toppet med 17 saucer og eller grøntsager
Stor hvid tallerken med etiopisk injera brød på og toppet med 17 saucer og eller grøntsager

Smid dine gode manerer til side, mens du spiser med hænderne på denne etiopiske restaurant i hypertrendy Bushwick/East Williamsburg. Før du bruger eftermiddagen på at tjekke den kendte gadekunst i dette område, skal du tage til Bunna Cafe for velsmagende og mættende vegansk brunch. Eller tag nogle venner med og bestil en "fest" til middag.

Jungle Cafe

To veganske svampetacos på majstortillas toppet med vegansk creme fraiche, avocado, pico de gallo og lucernespirer
To veganske svampetacos på majstortillas toppet med vegansk creme fraiche, avocado, pico de gallo og lucernespirer

Bestil en roeburger, tempeh reuben og andre veganske hovedretter på Jungle Cafe i Greenpoint. Juicefans bør læse junglejuicemenuen. som omfatter Amazon Sunrise (gulerod og appelsinjuice), Cool Breeze (æble, agurk, selleri, ananas, mynte og citron) eller smilende dovendyr (ananas, æble, appelsinjuice) blandt andre opfindsomme juicekombinationer.

Luanne's Wild Ginger All-Asian

Glaseret sojaprotein ovenpågrønne grøntsager med en lyserød blomst som pynt
Glaseret sojaprotein ovenpågrønne grøntsager med en lyserød blomst som pynt

Selvom veganere har mange muligheder, mens de spiser på asiatiske restauranter, har Luanne's Wild Ginger All-Asian på Smith Street, blot et par gader fra Brooklyns centrum, en hel menu med veganervenlige spisesteder. Uanset hvad du gør, så gå ikke uden at bestille dumplings, de er enestående.

Wild Ginger Cafe

Kasseapparat med borde foran på Wild Ginger cafe i Williamsburg
Kasseapparat med borde foran på Wild Ginger cafe i Williamsburg

Wild Ginger er en favorit i Williamsburg. I årevis har denne panasiatiske veganske cafe serveret noget af det lækreste asiatiske mad i bydelen. Dette er virkelig en af de sjældne veggie-restauranter, der vil glæde både kødædere og grøntsager, fordi maden er smagfuld og mættende. Glem ikke at bestille en vegansk thailandsk iste.

Anbefalede: