Hvor skal du hen til den bedste brunch i Atlanta

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:36

Med utallige parker, udendørs festivaler og forskellige kvarterer, der bare venter på at blive udforsket, har Atlanta noget for enhver smag. Det strækker sig til alles yndlingsmåltid: brunch. Uanset om du har lyst til en morgenmadsklassiker som pandekager, eller du er i humør til et sydstatsprodukt som kiks og sovs, har Atlanta dig dækket. Her er de bedste steder at brunch i byen.

West Egg Cafe

Lad ikke de lange køer til weekendbrunch skræmme dig væk. En lokal favorit, denne Westside-restaurant serverer en lækker morgenmad, der er værd at vente på. Prøv Peachtree-pladen, som kommer med to æg i enhver stil, farin bacon, pimento-ostgryn, stegte grønne tomater og en kiks eller deres prisvindende rejer og gryn. Hvis du er skræmt af weekendens publikum, er West Egg Cafe åben onsdag til søndag, så kig forbi i løbet af ugen for at få den samme menu med mindre ventetid.

Murphy's

Murphy's, med sin vinbutik, bageri og en af byens bedste brunch, har længe været et centrum i det maleriske Virginia-Highland-kvarter. Nyd en Bloody Mary, mens du spiser alt fra fransk toast med hasselnøddeskorpe med karameliserede bananer til crabcake-æg Benedictmed krydret hollandaisesauce. Brunch på Murphy's serveres lørdage og søndage.

Star Provisions

Fra den sprøde kyllingekiks til den franske omelet-baguette med brie og aioli er der ikke noget forkert valg på Star Provisions, søsterrestauranten til Atlanta-ikonet, Bacchanalia. Spis indenfor på det lyse og luftige marked eller tag din brunch med til et af restaurantens udendørs terrasseborde, hvis vejret tillader det. Star Provisions har kun råvarer af højeste kvalitet, såsom lok alt fremstillet håndværksost og friskbagt brød og kager. Selvom søndag morgen norm alt er det mest populære tidspunkt at gå ud til brunch, skal du huske på, at Star Provisions kun åbner tirsdag til lørdag.

Kærnemælkskøkken

Kokken Suzanne Vizethanns menu på dette charmerende sted nær Chastain Park fokuserer på bæredygtige, lokale råvarer. Bestil pandekager fra bunden, der anses for at være nogle af de bedste i Atlanta, og prøv at toppe dem med whiskysirup (vi vil ikke dømme dig for at bestille hele stakken). Eller gå efter B. Y. O. B. (byg-din-egen-morgenmad) tallerken, som kommer med to æg og den ene side (tænk ahornsmurt bacon eller stenmalet gryn). Restauranten har også en bar, der serverer brunch-drikoffer som huset Bloody Mary, lavet med Picker's vodka og Sister's Sauce.

Kano

Hvis du vil have en stille brunch med en naturskøn udsigt over landskabet, behøver du ikke rejseuden for Atlanta for at finde det. Led ikke længere end denne Vinings-institution i det nordlige Atlanta, beliggende på bredden af Chattahoochee-floden. Kom tidligt for at slentre den frodige og velplejede have - mimosa i hånden valgfri - før du graver i morgenmadsprodukter som ande- og oksekødburgeren, røget lakseæg Benedict og brioche fransk toast. Atlantas mest idylliske brunch serveres kun om søndagen.

The General Muir

Teamet bag West Egg har endnu et vindende brunchsted: General Muir. Beliggende ved Emory Point i Druid Hills serverer denne restaurant bagels, sandwich og noshes, der kan konkurrere med selv de bedste jødiske delikatesser i New York City. Uanset om du bestiller en bagel med åben ansigt til værket eller den røgede hash komplet med hjemmelavet sprød pastrami, kartofler og solrige æg, kan du ikke gå g alt her. Nyd det bedste fra denne delikatesseforretning, som er åben hver onsdag til søndag.

Brød og sommerfugl

Denne charmerende europæisk-inspirerede Inman Park-bistro har det hele: fantastiske kager, luftige pandekager, quiche, bløde røræg med koldrøget ørred, rejeremoulade og en god burger i amerikansk stil. Vask det hele ned med en cappuccino eller et glas bobler, mens du lader som om, du er på en nabolagscafé i Paris. Dette populære brunchsted er åbent onsdag til søndag, og reservationer accepteres ikke, så forvent en ventetid, hvis du tager til et weekendmåltid.

Local Three Kitchen & Bar

Se kokkene stege din bacon (restauranten går igennem mere end 100 pund på en uge!) og vend dine pandekager i det 6.000 kvadratmeter store køkken. Brunchen her byder på over to dusin sæsoninspirerede varer, der inkluderer bagte lækkerier, blandede grøntsager, kærnemælkspandekager toppet med udblødte sommerbær og kiks serveret sammen med corned beef-sovs. Alle forretter kommer med en kurv med friskbagte kager, som du kan nyde med dit måltid, som kanel abebrød og bærtærter, og du kan altid tilføje nogle bundløse mimosaer for den fulde oplevelse. Brunch serveres på Local Three hver søndag morgen.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

Hvad er bedre end stegt kylling? Hvad med stegt kylling til morgenmad i en omelet med cheddarost, honning picante sauce, collard greens, balsamico kartoffel hash og meget mere. Andre iøjnefaldende retter på dette soulfood-sted i Westside inkluderer de sprøde maveæg Benedikt, fransk toast med citron-vaniljebønne og skaldyrsomelet med spidskål og peberost. Afrund det hele med en af signaturslikerne, som f.eks. baptist-pundkagen med karamelbaconglasur.

Pancake Social

Få pandekager hele dagen, hver dag - eller rettere sagt, hele morgenen, hver dag - på Pancake Social, åben dagligt og bragt til dig fra holdet bag Bacchanalia og Star Provisions. Restauranten ligger inde i Ponce City Market og serverer kærnemælkspandekager med Vermont ahornsirup, glutenfri banan oghavrekager, og citron- og ricotta-pandekager, blandt andre. Hvis sød morgenmad ikke er din marmelade (ingen ordspil), bestil avocadotoasten med et blødkogt æg og radise, pattymelt eller røget laksebagel. Sæt dit måltid sammen med en frisk juice, smoothie, kaffe eller en af de smagfulde mimoser.

Superica

Der er et par Superica-steder rundt om i Atlanta, men kun restauranten i det nordlige Buckhead-kvarter serverer weekendbrunch. En populær Tex-Mex-bar i Atlanta, du finder en læskende brunchmenu i syd for grænsen her med genstande som huevos rancheros, chilaquiles eller en chorizo-morgenmadsburrito. Du kan balancere krydderiniveauet ved at bestille en af de forfriskende aguas frescas til at vaske det hele ned eller tværtimod krydre det endnu mere ved at bytte den traditionelle mimosa ud med en brændende michelada eller en tequila-infunderet Bloody Maria.

Callie's Hot Little Biscuit

Du kan hente en af Callies berømte kiks syv dage om ugen på deres restaurant på det travle hjørne af Virginia og Highland Avenue. Callie's Hot Little Biscuit er kendt i hele landet for at sælge deres kiks og andre sydstatsvarer i dagligvarebutikker over hele USA, men Atlanta er en af de få byer med et murstens-og-mørtel-spisested, hvor du kan prøve disse berømte kiks frisk ud af ovnen. Der er ofte kø på dette populære morgenmadssted, men du kan forudbestille online for at springe køen over og få dine kiks til at vente pådig.

El Tesoro

For en brunch med autentiske mexicanske smage, tag til El Tesoro i Edgewood-kvarteret. Menuen er lille, hvor de eneste muligheder er morgenmadstacos eller morgenmadsburritos, og du vælger dit eget fyld - tænk svinechorizo med søde kartofler eller poblano-peber med majs i esquite-stil. Hvis du føler dig virkelig eventyrlysten, kan du endda tilføje chapuliner til dine måltid-tørristede græshopper med krydderier, der er populære i Oaxaca-regionen i Mexico. Brunch serveres på El Tesoro hver lørdag og søndag.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol er en fusionsrestaurant, der skaber en hel menu, der blander spansk køkken med smag fra syd. Brunchmenuen omfatter typiske genstande, du finder i Spanien, såsom en spansk omelet med årstidens grøntsager, champignonkroketter og stegte kartofler i krydret bravas sauce, samt nogle kreative opfindelser som gambas og gryn, en andalusisk morgenmadstallerken à la fuld Engelsk morgenmad eller pimentón kyllingekiks. Flere punkter på menuen er også vegansk-venlige. Buena Vida ligger på Beltline i Historic Fourth Ward og serverer brunch hver weekend.