One Week in Israel: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

Der er ingen måde at se alt, hvad Israel har at tilbyde på bare en uge, men det er stadig muligt at dække en masse jord. Denne syv-dages rejseplan omfatter mange vigtige seværdigheder og byer i Israel, herunder Jerusalems gamle bydel, Machane Yehuda, Det Døde Hav og Masada.

Ved at bruge Tel Aviv og Jerusalem som base er der mange fantastiske steder, der kan besøges på dagsture, så du ikke behøver at bekymre dig om konstant at skifte hoteller. Du kan bruge et rejseselskab, eller du kan gøre det selv, hvilket sandsynligvis vil være billigere. Føler du dig overvældet over at planlægge din rejse til Israel? Denne en uges rejseplan gør det nemt.

Dag ét: Tel Aviv

Efter landing i Ben Gurion International Airport, hop på højhastighedstoget til Tel Aviv. Det er den hurtigste og nemmeste måde at komme til byen på. Eller du kan tage en bus eller sheirut (delt taxa). Israel har ikke Uber eller Lyft, men du kan bruge appen Gett til at få en taxa, den dyreste mulighed for at komme til byen.

Når du har afleveret dine kufferter på dit overnatningssted, vil du sandsynligvis være temmelig jetlagget, så i stedet for at dykke direkte ud i touring, så tilbring din første dag på stranden. Der er omkring 9 miles af funklende middelhavskyst i Tel Aviv, og stribe strande er allefremragende. Gå langs strandpromenaden (tayelet på hebraisk), indtil du ser et sted, du kan lide. (Hilton Beach, foran det regnbuefarvede Hilton-hotel, er altid en god mulighed.) Snup en drink og frokost på en af de mange strandcaféer og barer, solbad, eller deltag i en beachvolley-kamp. Du kan endda prøve din hånd på windsurfing - tjek The Sea Center Club for at få undervisning.

Om eftermiddagen kan du få en fornemmelse af Tel Avivs kunstscene. Gå ad Ben Yehuda Street til Gordon Street, hvor mange af byens kunstgallerier er placeret. Kig ind i Givon Art Gallery, Gordon Gallery og Stern Gallery, og slutter på Dizengoff Square, hvor du kan se den berømte akkordian-fontæne af den israelske kunstner Yaacov Agam.

Til middag kan du tage til en af byens moderne israelske restauranter som Opa, Dok eller Mashya - foretag en reservation hjemmefra, før du tager afsted! Hvis du ikke er for træt til en godnatdrink, så tjek en af byens fantastiske cocktailbarer, såsom Bellboy Bar, Spicehaus eller Imperial Cocktail Bar.

Dag 2: Tel Aviv

Til morgenmad skal du tage til det livlige Shuk HaCarmel udendørs marked og få kaffe og kager på Café Yom Tov eller en af Israels bedste morgenmadsretter på det selvbenævnte Shukshuka. Så slentre gennem markedspladsen, og prøv hvad der fanger din halva, friskpresset granatæblejuice, nødder og tørret frugt og en regnbue af urter og krydderier. Køb nogle sumac og za'atar krydderier med hjem.

Tag en kort gåtur til området kaldet Den Hvide By (RothschildBoulevard og Bialik Street) for at se den største koncentration af Bauhaus-arkitektur i verden. Gå en tur på egen hånd, eller tag en guidet tur i området (Eager Tourist tilbyder en god, omend dyr, en). Stop i Bauhaus Center for at lære mere. Få frokost på HaKosem, en af Tel Avivs bedste falafel-steder.

Efter frokost, hvis det er en tirsdag eller fredag, skal du besøge Nachalat Binyamin, en gade, der lukker for trafik på disse dage til en kunstmesse hver anden uge, et fantastisk sted for gaver og souvenirs (den lukker tidligt om fredagen) på grund af sabbat, så tjek tiden omhyggeligt). Stop ved Levinsky Market i Florentin og få en af de smukke sodavand toppet med frugt, urter, krydderier og blomster kaldet en gazoz. Du kan finde den på Cafe Levinsky 41, en butiksfacade på hjørnet.

For mere eksklusiv shopping, slentre gennem Neve Tzedek, byens ældste kvarter. Tjek Numero 13, Agas & Tamar, Fine Lab og Hatachana Compound, den gamle togstation, der nu er fyldt med uafhængige butikker og caféer. Få en isvaffel hos Anita, hvis du er sulten.

Om aftenen kan du tage en bus eller taxa til Jaffa, Tel Avivs gamle bymur. Gå gennem de imponerende stenporte, se klokketårnet fra den osmanniske æra, og sno dig over til den gamle havn, som nu er fyldt med barer og restauranter, vælg en (Den gamle mand og havet er en god mulighed) og bestil fisken- det bliver frisk! Hvis du ikke er for træt, kan du få en smagsprøve på Tel Avivs natteliv på en af dets barer eller klubber.

Dag tre: Dagstur til Akko og Haifa

Bare lidtover en time væk er disse to byer et besøg værd og er perfekte til en dagstur. Du kan enten leje en bil, tage et tog, en mellembybus eller en sheirut eller taxa til Akko.

Akko er en gammel befæstet by ved Middelhavet med masser af gamle steder at opdage. Slyng dens smalle brostensbelagte gader, gå gennem Tempelriddernes tunneler, prut dig vej gennem det gamle marked, der sælger alt fra parfumer til T-shirts, og se panoramaudsigten nær St. John-kirken og fyrtårnet. Spis frokost på den berømte Uri Buri fiskerestaurant - sørg for at bestille wasabi-tunen og hold øje med Uri, en venlig mand med et langt, hvidt skæg. Hvis timingen fungerer, så tag færgen fra den gamle havn til Haifa (den kører kl. 10.00 og 15.00 på hverdage og om lørdagen kl. 9.30, 12.30 og 16.30. Ellers tag en bus, sheirut, eller taxa, hvis du ikke har en bil med dig.

I Haifa kan du besøge de imponerende og smukke Baha'i-haver, tage en svævebane til det fantastiske Stella Maris Carmelite Monastery, gå ned til Elijah's Cave, og hvis du har børn med, så tjek Madatech videnskabsmuseet.

Før du tager tilbage til Tel Aviv, skal du spise en tidlig middag på Abu Marun, kendt som det bedste hummuseria i Haifa siden 1969 - og glem ikke at bestille de krydrede pommes frites.

Dag fire: Jerusalem

I morges, tag til Jerusalem enten med tog, bus eller sheirut. Jerusalem er en helt anden by end Tel Aviv, fyldt med hellige steder og gamle arkæologiske fund, så vær forberedt på enen helt anden oplevelse end Tel Aviv.

Først skal du gå til den gamle by, der er omgivet af mure, og sno dens smalle gader, så du kan komme til Vestmuren, Al-Aqsa-moskeen og Den Hellige Gravs Kirke. Gå gennem det arabiske marked (vær ikke bange for at forhandle!), gå under jorden i Vestmurens tunneler, og slentre gennem Cardo, en gammel romersk shoppingarkade med moderne butikker. Hvis du er til det, så gå over det hele langs voldene. Spis frokost på Rooftop, på taget af Mamilla Hotel, lige uden for bymuren for en flot panoramaudsigt.

Om eftermiddagen kan du slentre rundt i det blomsterfyldte Yemin Moshe-kvarter med dens historiske vindmølle uden for den gamle by eller besøge Israel Museum for at se fantastiske arkæologiske fund og israelsk og international kunst. Spis middag på den berømte Machneyuda restaurant (sørg for at reservere i god tid), og gør dig klar til en livlig forestilling med hensyn til mad og service.

dag fem: Jerusalem

Når du vågner, så gå eller tag en taxa eller bus til Cafe Kadosh, et bageri og cafe i topkvalitet med et hyggeligt interiør. Derfra kan du gå langs Jaffa St til Zion Square og slentre ned ad Ben Yehuda Street, der kun er til fodgængere, for at få en smagsprøve på livet i Jerusalems centrum.

Næste, tag en bus eller taxa til Yad Vashem, det nationale Holocaust-museum og mindesmærke. Giv dig selv et par timer til at se museet og mindesmærket; det er en intens oplevelse, når du lærer mere om den tragiske periode i historien, men tiden værd.

Bagefter kan du spise frokost på Anna Italian Cafe, restauranten på Ticho House, et historisk hjem og museum med et galleri, du kan udforske efter dit måltid. Hvis du ikke nåede til Israel Museum i går, så tag dertil nu, eller tag til Machne Yehuda, det livlige friluftsmarked.

Til middag kan du spise på Chakra, en institution i Jerusalem, eller Satya, startet af en tidligere kok på Chakra. Begge fokuserer på middelhavskøkken og friske råvarer. Mød tidligt til den store dag i morgen.

Dag seks: Dagstur til Det Døde Hav og Masada

Selv om det føles som en anden planet, er Det Døde Hav mindre end to timer fra Jerusalem og nem dagstur kombineret med nærliggende Masada. Du kan tage en tur eller tage på egen hånd, selvom du i så fald sandsynligvis skal bruge en bil.

Tilbring formiddagen ved Det Døde Hav, det laveste punkt på jorden, med at smøre mudder på dig selv og flyde i havet. Ein Bokek er det vigtigste område, hvor der er hoteller, kurbade og restauranter. Ingen er virkelig fantastiske, men Taj Mahal giver en sjov oplevelse i et beduin telt-mavedansere og vandpiber inkluderet.

Efter frokost, kør til Masada og gå op ad slangestien, eller tag en svævebane, hvis det er meget varmt. På toppen kan du nyde det naturskønne ørkenlandskab og udforske de udgravede fæstninger. Bliv til en episk solnedgang over ørkenen, før du kører tilbage til Jerusalem, og stop for en falafel eller shawarma ved en vejkant undervejs.

Dag syv: Dagstur til Genesaret Sø

På din sidstedag i Israel, vågn tidligt op og tag en bus, taxa eller bil et par timer nordpå til Genesaret Sø eller Kinneret, som israelerne kalder det. Når du først er der, kan du cykle eller gå rundt om ferskvandssøen, tage en svømmetur, tage på en bådtur eller bare nyde landskabet. Hvis du vil leje en cykel, så gå til stort set ethvert hotel eller hostel i byen Tiberias. Sløjfen rundt er omkring 35 miles, men du behøver ikke at gå hele vejen. Der er forskellige strande og bådudlejning rundt om søen.

Spis frokost i Tiberias ved Galei Gil, på promenaden med udsigt over søen, hvor specialiteten er St. Peters fisk, en hvid fisk, der kun findes svømmende i Kinneret.

På vej tilbage sydpå, stop ved Beit She'an, en arkæologisk park med rester fra den romerske og byzantinske by, komplet med et romersk teater, to byzantinske badehuse, et romersk tempel og meget mere. Eller stop i byen Nazareth, beskrevet i Det Nye Testamente som Jesu hjem, som er hjemsted for mange kirker. I dag er det overvejende arabisk muslimsk.

Vend tilbage til Tel Aviv sidst på eftermiddagen til din sidste nat. O, hvis du har en sen natflyvning ud, så nyd en sidste middag (den lokale favorit Ha'Achim er et godt bud) og en sidste tur på stranden, før du rejser.