Bedste ting at gøre i Israel

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

Israel er en demokratisk bastion af kunst, teknologi og kreativitet i Mellemøsten. Med en historie, der går tusinder af år tilbage, er landet et sted af stor betydning for tre store verdensreligioner, hvilket afspejles i episke arkæologiske og historiske vartegn. Derudover betyder Israels naturlige skønhed og varierede terræn masser af udendørs attraktioner og aktiviteter, mens kulturen byder på tonsvis af oplevelser, fra madmarkeder til arkitekturture til kunstmuseer og meget mere.

Her er de bedste ting at gøre på et besøg i Israel.

Svøm i Middelhavet

Israel er velsignet med snesevis af fantastiske strande, især langs middelhavskysten. Fra Tel Avivs livlige bystrande til uberørte steder uden for den slagne vej som Palmachim og Dror Habonim, stort set enhver del af Israels udsnit af Middelhavet giver en utrolig svømning og solbadning. De fleste strande har livreddere og faciliteter, men sørg for at tjekke det, før du går.

Mander gennem Jerusalems gamle by

Jerusalems gamle bydel er mindre end halvdelen af en pladsmile, men den rummer tusinder af års historie, der går tilbage til bibelsk tid. I dag er det opdelt i fire kvartaler: muslimsk, kristen, armensk og jødisk. Det er hjemsted for noget af det, der af flere religioner anses for at være de helligste steder i verden, herunder Tempelbjerget, Vestmuren, Klippekuplen og Den Hellige Gravs Kirke. Men det er også et sted, hvor folk bor og arbejder, og det lille område er fyldt med markedspladser, restauranter, butikker, museer, synagoger, moskeer, kirker og meget mere. Det er et fascinerende sted at vandre igennem, og det er også muligt at gå langs toppen af murene på voldene.

Se den hvide by

Tel Aviv har den største samling af bygninger i Bauhaus-stil i verden, med omkring 4.000 af disse bygninger fundet i ét område. Bygget omkring 1930'erne af arkitekter og designere, der kom til Israel fra Tyskland (hvor stilen opstod), er disse bygninger blevet bevaret og beskyttet. Den Hvide By blev erklæret som UNESCOs verdenskulturarv i 2003, og i dag er der forskellige ture rundt i Den Hvide By (tjek Eager Tourist) samt adskillige museer, der udforsker arkitekturbevægelsen i Tel Aviv, såsom Bauhaus Museum på 21 Bialik Street, Bauhaus Foundation og Bauhaus Center.

Flyd i Det Døde Hav

Hvis det er din første gang i Israel, er en forsiden opad i det s alte Døde Hav et must-do. Beliggende 85 miles syd for Jerusalem, lige over Negevørkenen, ser s altvandet ud som et smukt fatamorgana. Det laveste punkt på Jorden, vandet er så s altfyldt, at alt automatisk flyder til toppen - inklusive mennesker - og det er et fascinerende fænomen at opleve. Selvom du sandsynligvis kun ønsker at blive i vandet i et par minutter (især hvis du har snitsår eller sår), kan du også smøre det mineralrige mudder på din hud til en improviseret muddermaskebehandling. Der er forskellige hoteller og feriesteder omkring havet.

Dance in a Tel Aviv Club

Den pulserende by Tel Aviv er kendt for sit natteliv, og der er masser af barer og klubber at vælge imellem. Hvis du kan lide at danse, vil du ikke finde mangel på dansegulve, som f.eks. The Block, Pasaz, Radio EPGB, Lima Lima, Buxa Bar og Beit Maariv.

Sample Food på Jerusalems Machne Yehuda-marked

Israels udendørs markeder, eller shuks, er episke, og en af de bedste er Jerusalems massive Machane Yehuda. Prøv at besøge en fredag morgen, hvor hele byen tilsyneladende er ude at shoppe, før sabbaten starter ved solnedgang. Vær klar til at fylde op med de friskeste råvarer, nødder og krydderier, du nogensinde har set. Kom sulten, så du kan blive mæt af friskpresset granatæblejuice, sprød falafel, flagede bourekas, mør lammeshawarma og chokoladerugelach.

Reflektere ved den vestlige mur i Jerusalems gamle by

Også kendt som Grædemuren (eller på hebraiskKotel), denne gamle kalkstensmur dateres tilbage til 19 f. Kr. Det er et lille udsnit af en større støttemur, der blev bygget af kong Herodes omkring Tempelbjerget i det andet jødiske tempels tid. I øjeblikket betragtes Muren som det helligste sted, hvor jøder kan besøge, og det er et pilgrimssted for mange. Når du besøger, skal du klæde dig beskedent og være forberedt på, at mænd og kvinder kan nærme sig væggen på forskellige sider af en skillevæg. En skik er at sætte foldede sedler med bønner på i murens sprækker. På sabbat og jødiske helligdage er muren fyldt med mennesker, der beder.

Climb to the Top of Masada

At stå op før solopgang for at nå toppen af Masada midt i Negev-ørkenen er praktisk t alt en overgangsritual for enhver besøgende til Israel. Selve stigningen er stejl, men ikke for lang, eller du kan tage en svævebane. Øverst vil du opdage historien om det berømte oprør mod romerne i 74 e. Kr. og opleve en af de smukkeste solopgange i verden.

Snorkel eller dyk i Det Røde Hav

Eilat, på den sydlige spids af landet ved Det Røde Hav, har Israels eneste koralrev. Et af de bedste dykkersteder er Eilat Coral Beach Nature Reserve, mens Dolphin Reef er et fantastisk sted at snorkle eller dykke med delfiner. Det Røde Hav er også hjemsted for farverige koraller, skorpionfisk, løvefisk, klovnefisk og mere end 1.200 andre fiskearter, såvel som adskillige skibsvrag som Satil. Der er forskellige dykkercentre omkring Eilat, inklusive TzlilutDive Center, Red Sea Lucky Divers og Israel Dive - der kan hjælpe med udstyr, PADI-certificering og guider.

Stå under et vandfald i Ein Gedi-reservatet

Dette ørkennaturreservat lige i nærheden af Det Døde Hav er Israels største oase og også et af dets mest populære vandresteder. Området er et frodigt fristed af grønt område med smukke kilder, vandløb, pools og vandfald at køle af i. Om sommeren kan du forvente, at mylderet af turister trænger til vandfaldene, men når foråret eller efteråret har du måske et helt for dig selv.

Spis en falafel

Israel er kommet langt fra falafelstande ved vejen; med en madscene så fremragende som Tel Avivs, er det en legitim foodie-hovedstad i verden. Når det er sagt, bør du stadig spise en falafel eller tre under din rejse. Selvom du kan finde dem næsten over alt, er de bedste som regel fra små, hul-i-væggen-spots, og ja, stande langs vejen. Shuken, eller udendørsmarkedet, er norm alt et godt bud på et velsmagende. Og glem ikke at fylde på toppings-salater, tehina, hummus, stegte auberginer og pommes frites!

Udforsk Tel Avivs gamle bydel og dens havn

Mens Jerusalems Gamle By er på de fleste menneskers Israel-bøttelister, klarer Tel Avivs gamle by, kaldet Jaffa, ikke altid, men det burde den. Jaffa er et af de få multikulturelle steder i Israel, hvor jøder, muslimer og kristne lever side om side. Slyngende gennem Jaffas smalle gader finder du gallerier i topklasserestauranter og livlige barer afbrudt mellem gamle stenmure og porte. Jaffa er også hjemsted for, hvad der anses for at være verdens ældste havn på omkring 4.000 år gammel. I de senere år er det blevet hjemsted for restauranter ved havet, en madhal og kunstnerstudier. Det er også et af de bedste steder at se solnedgangen.

Besøg Israel Museum

Beliggende i Jerusalem er Israel Museum landets førende museum. Den byder på hundredvis af utrolige arkæologiske fund fra regionen, herunder de berømte Dødehavsruller, samt gammel og moderne kunst fra Israel og rundt om i verden. Der er også en dejlig udendørs skulpturhave og fremragende børneprogrammer. Et andet sted er det fortryllende Ticho House, et historisk hjem, der engang var hjemsted for kunstneren Anna Ticho. I dag er det hjemsted for forskellige gallerier og en af de bedste restauranter i Jerusalem.

Ogle Baha'i-haverne i Haifa

Også kendt som Haifas hængende haver, omgiver disse utrolige terrassehaver Bábs helligdom på Karmelbjerget i den nordlige by Haifa. Baha'i-haverne er et af de helligste steder for Baha'i-troen og også et UNESCOs verdensarvssted. De er designet af den iranske arkitekt Fariborz Sahba og har ni koncentriske cirkler og 18 terrasser, der fører op til helligdommen. Forundre haverne fra toppen nær helligdommen, før du går ned ad terrasserne til bunden for endnu en fantastisk udsigt.

Vandre i Negev ogAravah Valley

Den grænser op til den frodige Aravah-dal på dens østlige side, og den 4.700 kvadratkilometer store Negev-ørken dækker mere end halvdelen af hele landet Israel. Selvom regionen umiddelbart kan virke ugæstfri, er den faktisk hjemsted for varieret flora og fauna. Utrolige geologiske formationer kan findes her, inklusive tre forskellige kratere og flere kløfter, den mest berømte er Machtesh Ramon. Der er endeløse vandreture i denne region, der er værd at vandre langs, men før du begiver dig ud på en, skal du sørge for, at du er velbevandret i området og er ordentligt udstyret. En guide kan være et godt bud, da forholdene (varmt og tørt med mulighed for oversvømmelser om vinteren) kan være barske, hvis du ikke er forberedt. Nogle topvandringer i Negev og Aravah omfatter Red Canyon, Timna Park, Ein Avdat National Park, Ein Saharonim (inde i Machtesh Ramon) og Pura Nature Reserve.

Cykel rundt om Genesaret Sø

Galilæa Sø, kendt på hebraisk som Yam Kinneret, er den laveste ferskvandssø i verden. Det er placeret i den nordøstlige del af Israel, mellem Galilæa og Golanhøjderne i Jordandalen. Det menes også at være det bibelske sted i Det Nye Testamente, hvor Jesus gik på vandet og udførte andre mirakler. Søen er omkring 33 miles i omkreds, hvilket gør den til en ideel afstand til en længere cykeltur. Kinneret Trail, som er omkring 75 procent færdig i øjeblikket, gør det nemt at cykle eller gå rundt om søen.

Spis frisk fisk i Acre

En gammel havneby, der går tilbage til bronzealderen, Acre (også kendt som Akko), betragtes som en af de helligste byer i Baha'I-troen. Den befæstede gamle bydel er et UNESCO-arvssted og fyldt med fascinerende overraskelser som gamle tunneler, porte, citadeller og meget mere. Der er mange fantastiske udsigtspunkter med udsigt over Middelhavet, hvilket betyder én ting: frisk fisk! En af Israels bedste restauranter, Uri Buri, beliggende i det smukke Efendi Hotel, er kendt for sine utrolige fiske- og skaldyrsretter. Hold øje med kokkeejeren Uri Jeremias - det er ham med det lange, hvide skæg.

Besøg vingårde i Golan

Israels fjerne nord, kendt som Golanhøjderne, er hjemsted for en fantastisk natur, vidunderlige naturreservater og adskillige fremragende vingårde. Golan Heights Winery, som åbnede i 1983, er ofte krediteret med Israels vinrevolution, der for første gang bragte moderne teknikker til Israel og satte landet på verdens radar som vinfremstillingsdestination. Besøgende kan besøge vingården, vinmarkerne og kældrene og få en smagning. Andre Golan-vingårde, der er værd at besøge, omfatter Pelter Winery, Assaf Winery, Ortal Winery og Galileo Winery.

gå gennem Davids by og Davids tårnmuseum

Hvis du er en fan af arkæologi, er Davids By, lige uden for Jerusalems gamle bymur, et must-see. Det anses for at være en by, der engang blev erobret af kong David, kongen afisraelitterne i den bibelske fortælling. I dag er det et af de mest udgravede steder i landet, og der er fund tilbage fra bronze- og jernalderen. Nogle af resterne, der er værd at se, inkluderer Ezekias' vandtunneler (som du kan plaske igennem) og Siloam Pool. Vær opmærksom på, at området på Vestbredden er politisk omstridt af nogle og også er hjemsted for det palæstinensisk-arabiske kvarter Wadi Hilweh lige uden for ruinerne. På et modsat hjørne af den gamle by står Davids Tower-museet, der ligger inde i et gammelt citadel. Museet fortæller historien om Davids tid og har også et imponerende lyd- og lysshow på stenmurene om natten.