De 15 bedste ting at gøre i Hokkaido

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

Øen Hokkaido er et sted med enestående kultur (hjemsted for det indfødte Ainu-folk) samt stort, utæmmet og bjergrigt terræn. Hovedstaden Sapporo, der er sat helt sammen med øens vilde og snedækkede områder, kaldes ofte "Nordens Tokyo". Med så meget variation i dets landskab og kultur, er der et væld af spænding og skønhed at finde i Hokkaido. Her er 15 af de bedste ting at gøre i Japans frosne nord.

Drik vin i Furano og vandre rundt i regnbuemarkerne

Japan tænker ikke typisk på, når det kommer til vinferier, hvor folk mere instinktivt drager mod sake og ølkulturen her. Hokkaido kan dog prale af nogle fantastiske vinmarker og vinvarianter, hvor nogle af de mest fremtrædende findes i den fantastiske region Furano, som kan prale af udsigter over Daisetsuzan-bjergene, samt marker med lavendel og raps, som ville få dig til at tro, at du holdt ferie i Frankrig. Steder at besøge omfatter Furano Winery, Tada Vineyard and Farm og Furano Wine House. Sørg for at vandre gennem Ningle Terrace, en skovsti beklædt med eventyrlys og træhytter, der dyrker lokale skaberes arbejde.

Prøv de forskellige Ramen-varianter

Hokkaido har mere end fem typer ramen, hver enkelt varm, solid og perfekt til det kolde vejr. Især Sapporo ramen er elsket over hele Japan og kommer lige øverst på listen over foretrukne ramen-varianter efter Tokyo. En anden enormt populær Hokkaido-ramen er Hakodate Ramen, som er en umami-fyldt, klar svinekøds-ramen toppet med grønne løg og bambus. Andre berømte Hokkaido ramen-retter omfatter Kushito Ramen, Muroran Curry Ramen og Asahikawa Ramen. At besøge Sapporo Ramen Yokocho er en nem måde at prøve mange af Hokkaidos ramen-retter i ét område.

Vandretur i Daisetsuzan National Park

Kendt som "gudernes legeplads" og "Hokkaidos tag", er dette Hokkaidos største nationalpark og tilbyder besøgende uspoleret vildmark, naturlige varme kilder og episke bjerge. Med en gennemsnitlig højde på 6.500 fod, inklusive Mount Tomuraushi og Ishikari- og Tokachi-områderne, er dette alpine landskab dramatisk at se på, men det byder også på fredfyldte enge og et væld af flora og fauna, herunder hjorte, brune bjørne og japansk pika. Besøgscentre omkring parken kan hjælpe med kort og guider til det nærliggende dyreliv og plantearter. Dette er et must for alle, der kan lide at vandre eller ønsker en tilgængelig smagsprøve på Hokkaidos spektakulære landskaber.

Catch the Sapporo Snow Festival

Sapporo Snow Festival er en virkelig storslået begivenhed med de største oplyste skulpturernår ofte op til 80 fod bred og 50 fod høj. Dette afholdes overvejende i Odori Park og er en af de mest berømte og elskede snefestivaler i Japan, og et must-see, hvis du besøger Hokkaido i februar. Hvis du kan, så prøv at få en magisk udsigt over de tårnhøje sneskulpturer fra oven, såsom fra Sapporo TV Tower (som udvider åbningstiderne under festivalen). For opdateringer om festivalen og begivenhederne, tjek deres officielle hjemmeside.

Besøg National Ainu Museum

Lær om en vital del af Hokkaidos arv på dette nye museum, som er det første museum dedikeret til det oprindelige Ainu-folk. Det har også titlen som Japans nordligste museum og kan findes en time uden for Sapporo i Shiraoi ved den ekspansive Poroto-sø. Museet hedder også The Upopoy, som kommer fra Ainu-ordet for "at synge sammen." Udstillingerne fremhæver den oprindelige Ainu-kultur, deres levevis og skikke som traditionelle kostumer og dans. Du vil også være i stand til at se en traditionel Ainu-landsby med en udendørs rekreation. Find ud af åbningstider og hvordan du booker billetter på deres hjemmeside.

Nyd frisk fisk og skaldyr på Hokkaidos fiskemarkeder

Da Hokkaido er kendt for sin friskfangede fisk og skaldyr, kan fiskeelskere ikke gå glip af retter som Uni Ikura Donburi, en speciel risskål med nogle af Hokkaidos delikatesser som søpindsvin og overdådigt toppet med lakserogn. Krabbefans vil også være detforkælet for valg med muligheder såsom den umami-rige hestehårskrabbe, den skattede snekrabbe og den solide kongekrabbe og hanasaki dronningekrabbe. Sørg for at besøge berømte friske fisk og skaldyrsmarkeder såsom Nijo Market i Sapporo, som har mere end 60 butikker indeni, eller Otaru Sankaku Market, hvor du kan shoppe og nyde et bredt udvalg af spise- og drikkesteder.

Forundre den blå dam

En af de mest betagende naturscener på øen, den blå dam i Biei antager forskellige nuancer afhængigt af vejret og årstiden, med en let brise, der endda ændrer synet foran dig. Fra mælkegrå til turkis er det ikke kun farven, der giver dette rum dets æteriske kvaliteter, men de neddykkede døde træer, der stikker op af vandet. Dette surrealistiske rum er en fotografs drøm og virkelig en af de mest unikke scener i Japan. The Blue Pond er beliggende nær Daisetsuzan National Park og Mt. Tokachi, Mt. Tomurashi, så den kan kombineres med en bredere naturferie.

Besøg Sapporo Beer Museum

Som en af Japans mest elskede og berømte øl er Sapporo-bryggeriet, der startede det hele, et must for ølelskere. Etableret i 1987 i et tidligere Meiji-æra bryggeri, er der meget at lære af et besøg på museet bortset fra at prøve deres øltilbud. Dette er også det eneste museum dedikeret til øl i Japan, så det er et perfekt sted at forstå brygningsteknikker og ølhistorien i Japan. Udover Sapporo Beer Museum, kan du nyde SapporoBeer Garden, hvor du finder grillrestauranter og selvfølgelig mere øl.

Walk Through Noboribetsu Hell Valley

Som at træde på Mars er dette den slags landskab, du ikke ville forvente af en tur til Japan. Hokkaidos vulkanske geotermiske område er en utrolig oplevelse, når du går på strandpromenadene blandt de farvede dampende varme bassiner med den intense duft af svovl omkring dig. Du kan endda drage fordel af det rige mineralvand til dig selv med det nærliggende Noboribetsu Onsen tilgængeligt at bade i. Området er særligt fantastisk i efterårssæsonen, når træerne bliver spektakulære røde og orange, hvilket kombineres med selve dalens liv. Gå ikke glip af Oyunuma-dammen, som når en intens 260 grader F. Der er to hovedobservationspunkter, hvor du virkelig kan nyde kombinationen af termisk dal og natur, og det er bestemt værd at se dette naturfænomen fra oven.

Forkæl dig selv med nogle lokale desserter

Hokkaido er kendt for sine lækre søde sager og specialkonfekturebutikker, hvoraf mange ofte er blevet drevet af generationer af samme familie. Nogle berømte desserter inkluderer Shiroi Koibito (hvid elsker), disse lette smelte-i-mund-smørkager, der ligger en sandwich med et stykke hvid chokolade. Sørg for at prøve Hokkaido-chokolade og den berømte soft-serve-is, som er elsket i hele Japan. Mange af issmagene er unikke for specifikke områder på øen, såsom den blå kaprifolier, der kanfundet i Missu House i Sapporo.

Se drivis-fænomenet

Hvert år i vinterdybden tiltrækker Hokkaidos drivis besøgende fra hele Japan og fra udlandet. På trods af det hårde vejr hopper tusindvis af mennesker om bord på isbryderskibet Garinko-go II ved Monbetsu Port og sætter sejl. Når du flytter den gigantiske boremaskine på forsiden af skibet, skærer den gennem isen lige foran dig til lyden af knækkende is. Den bedste måned at prøve dette på er i februar, så det er almindeligt for besøgende at kombinere denne aktivitet med Sapporo snefestival. Når krydstogtet er færdigt, skal du sørge for at besøge Okhotsk Ryu-hyo-museet for at lære alt om drivis og se 120 tons drivis, som du kan interagere med.

Ski eller snowboard på et af Hokkaidos feriesteder

For elskere af vintersport kommer det ikke som nogen overraskelse, at Hokkaido er en af verdens hotteste destinationer for topresorts, puddersne og vandrestier, der ikke er i denne verden. De vigtigste skisportssteder i Hokkaido kan findes i Niseko, Furano og Rusutsu, hvor Rusutsu er det største. Niseko tiltrækker den største mængde international turisme på grund af sin fine puddersne og den berømte sin 5.600 meter lange løb. Furano er et mindre skisportssted, men er et fantastisk sted at udforske nabolandet Biei, selve Furano og Daisetsuzan National Park. Alle skisportssteder har fantastiske spise- og drikkemuligheder og, selvfølgelig, luksuriøse varme kilder at slappe af i efter en dag med sjov.

Slap afi Noboribetsu Onsen

Fundet i byen Noboribetsu, dette berømte feriested med varme kilder giver en fantastisk dagstur fra Sapporo og udgør et af de tre store feriesteder for varme kilder i Hokkaido (sammen med Jozankei Onsen og Yunokawa Onsen). Med nogle af Japans bedste varme kilder, med ni typer vand til rådighed, kan du komme til en dag med afslapning eller overnatte i en af de mange tilgængelige ryokankroer. Spise- og indkøbsfaciliteter er også tilgængelige på feriestederne, og der er masser af korte ture, som du kan nyde i nærheden, såsom en tur til Hell Valley, Noboribetsu Bear Ranch og Lake Kuttara. Du kan også tage dig tid til at finde de 11 dæmonstatuer spredt rundt i onsen med en kæmpe, der bliver fundet ved indgangen. De er kendt som Yukijin og bevogter de varme kilder og bekæmper dårlige dæmoner.

Spot dyreliv i Shiretoko National Park

Shiretoko er et verdensarvssted fundet i det østlige Hokkaido og er en vidde af uhæmmet natur og en af Japans fineste nationalparker. Typiske indgangssteder for besøgende er enten Rausu (Nemuro-strædet) eller Utoro (Okhotskhavet), hvor du kan begive dig ud på afslappede vandrestier, der vil tage dig rundt i de naturskønne Shiretoko Five Lakes, Oshinkoshin Falls, Furepe Falls og de varme kilder- fodret Kamuiakka Falls. For dyrelivselskere er dette et perfekt sted at se nogle af Japans mest sjældne væsner såvel som flokke af hjorte, ræve og ørne. Du kan også sejle forrevne kystlinje til spidsen af halvøen eller tage på hvalsafarikrydstogt. I de varmere måneder er det et must at køre Shiretoko-passet for at nyde en betagende udsigt over Mount Rausu. Få mere at vide på nationalparkens websted.

Besøg Mashu-søen

Beliggende i Akan National Park, Lake Mashu er en kratersø dannet i calderaen af en vulkan. Det menes at være en af de klareste caldera-søer på Jorden (bortset fra Baikal-søen i Sibirien) og en af de fineste søer i landet, hvilket gør det til et helt specielt syn, der er værd at tilføje til enhver Hokkaido-rejseplan. Søen kan kun ses fra to uhindrede observationspunkter, da besøgende ikke må gå ned til selve søen. Parkering er gratis for at få adgang til dæk 3, men disse er i øjeblikket de eneste faciliteter, der tilbydes der, og dæk 1 har en bet alt parkeringsplads. Fra dæk 1 kan du også få adgang til en 4,3-mils vandresti, som giver dig mere udsigt over søen Mashu.