De bedste ting at lave i Casablanca

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

For dem, der endnu ikke har rejst dertil, kan navnet Casablanca fremtrylle romantiske billeder inspireret af filmen fra 1942 med Ingrid Bergman og Humphrey Bogart i hovedrollerne. Marokkos største by er dog gået videre til at blive et progressivt og moderne kommercielt centrum. Selvom det måske er mindre atmosfærisk end de kejserlige byer Marrakesh, Fez, Meknes og Rabat, er Casablanca ikke desto mindre en værdifuld destination for dem, der ønsker at opleve det moderne Marokko. Her finder du fransk kolonial og moderne islamisk arkitektur blandet med multinationale restauranter og et mere pulserende natteliv end landets mere traditionelle byer, alt sammen inden for et stenkast fra Atlanterhavet.

Deltag på en guidet tur i Hassan II-moskeen

Hassan II-moskeen, som blev bestilt af kong Hassan II og færdiggjort i 1993, er nemt Casablancas mest genkendelige vartegn. Det er den største fungerende moske i Afrika, med mulighed for at rumme 105.000 tilbedere; mens dens 60-etagers minaret er den næsthøjeste i verden. Moskeens naturskønne omgivelser på et forbjerg med udsigt over Atlanterhavet supplerer dens arkitektoniske skønhed. Indenfor arbejdet med10.000 kunstnere og mesterhåndværkere fra hele Marokko kan oversættes som en skattekiste af indviklet træværk, skulpturerede og malede stuklister, zellij-mosaikker og marmorudskæringer. I modsætning til mange marokkanske moskeer byder denne respektfuldt klædte ikke-muslimer velkommen til guidede ture, der varer cirka en time. Der er åbent fra 9.00 til 18.00. hver dag.

Vandre de snoede gyder i den gamle medina

Beliggende mellem centrum af Casablanca og Hassan II-moskeen tilbyder den gamle medina en anderledes oplevelse end de middelalderlige bymure Marrakesh og Fez. I stedet for århundreder gamle souks, der sælger eksotiske souvenirs, går Casablancas medina tilbage til 1800-tallet og er vært for butikker, der sælger hverdagsvarer til beboere i Casablanca. Ikke desto mindre er en spadseretur gennem dens snoede gyder en god måde at fordybe dig i byens mest autentiske og traditionelt marokkanske side. Oplev hvidkalkede bygninger, der blander islamiske og europæiske arkitektoniske påvirkninger, og lokale caféer, hvor du kan ryge shisha og slappe af over en kop rig arabisk kaffe. På den nordlige kant af medinaen står resterne af La Sqala, byens fæstningsværk fra det 18. århundrede, stadig vagt over havnen.

Hylde "Casablanca" på Rick's Café

Rick's Café, der ligger op ad væggene i den gamle medina, er en kærlig genskabelse af den ikoniske (men fiktive) gin-joint fra filmen "Casablanca". For fans af filmen er restaurantens Art Deco-interiør en ting, der kan undres, kompletmed et sort-hvidt marmorgulv og yndefulde arkader omkring den centrale gårdhave. Der er endda et autentisk Pleyel-klaver fra 1930'erne og en intern pianist, der accepterer endeløse anmodninger om at spille "As Time Goes By". I et separat loungeområde kan du se filmen på en stor skærm, mens du nipper til vintage cocktails. Menuen byder på marokkanske og europæiske favoritter, som tidligere gæster hævder er lækre nok til at retfærdiggøre restaurantens betydelige hype. Book i god tid, og sørg for at klæde dig smart.

Køb souvenirs i Quartier Habous

Også kendt som den nye medina, blev Quartier Habous bygget af franskmændene i 1930'erne for at tilbyde indkvartering til Casablancas hurtigt voksende befolkning. Det var også beregnet til at repræsentere den vellykkede integration af marokkansk tradition og nutidig europæisk kultur med sine maleriske brostensbelagte gader og islamisk-andalusiske arkitektoniske opblomstringer. Disse omfatter udsmykkede buer, arkader og monumentale porte. The New Medina har sin egen desinficerede version af en autentisk marokkansk souk med souvenirbutikker, der sælger kvalitets berbersmykker, hjemmesko med perler, mauriske lamper og sække med krydderier. Du betaler højere priser, end du ville betale i de historiske basarer i andre marokkanske byer, men du vil ikke blive alt for besværet af entusiastiske sælgere. Gå til den nordlige udkant af kvarteret for at få et glimt af Casablancas kongelige palads.

Gennemse de moderne butikker i Morocco Mall

Morocco Mall er denlegemliggørelse af moderne Casablanca, der tilbyder tre vidtstrakte niveauer og 350 butikker, der sælger alt fra luksus internationale skønheds- og modemærker til den nyeste teknologi og boligindretning. Hvis du har brug for en souvenir til venner og familie derhjemme, så tag til det traditionelle souk-område i stedet. Ind imellem shoppingture kan du gå til den globale food court. Et to-etagers akvarium fortryller både børn og voksne, mens IMAX 3D-biografen og en indendørs forlystelsespark komplet med en skøjtebane og klatrevæg gør Morocco Mall også til en topdestination for underholdning. Udenfor er et imponerende springvand med 282 individuelle vandstråler vært for lyd- og lysshows hver halve time. Indkøbscentret er åbent fra kl. 10 hver dag.

Beundre byens arkitektoniske vartegn

På trods af det faktum, at Casablanca ofte overses som et sted med arkitektonisk skønhed, har det nogle ret specielle strukturer, der er mere end et billede eller to værd. Begynd din arkitektoniske rundvisning i byens vigtigste samlingssted, Place Mohammed V. Her kan du se sammenstillingen af gammelt og nyt, der definerer Casablanca, i form af de mauriske domstole og Wilaya med dets store klokketårn versus næsten futuristisk hvidt omrids af det helt nye Grand Théâtre de Casablanca. Andre steder er Makhama du Pacha en reproduktion fra 1930'erne af en traditionel maurisk bygning, der stråler med fin stuk, zellij-fliser og udsmykket cedertræ. For europæisk arkitektur, besøg den rene hvide katedral kendt somL’Eglise du Sacré-Coeur.

Gå en tur langs Corniche

La Corniche er en strandpromenade ved havet, der strækker sig næsten 3 km langs kanten af Casablancas Ain Diab-forstad. Et sted at se og blive set, promenaden er gennemsyret af en ferieatmosfære; især om sommeren, hvor lokale og turister samles for at slentre, jogge eller møde venner langs stranden. Gangbroen er omkranset af butikker og restauranter, samt et par natklubber, der kommer til live efter mørkets frembrud. Hvis du vil tilbringe dagen ved poolen, så betal entré til en af Corniches eksklusive strandklubber. Der er også en offentlig strand til picnic og padling, og selvom brændingen i Casablanca ikke kan måle sig med Essaouira eller Taghazout, er bølgerne fantastiske for begyndere. Tag til Anfa Surf School for at få undervisning og leje af udstyr.

Opdag fascinerende specialmuseer

Byen har også nogle interessante museer, ideelle for besøgende, der ønsker at uddybe deres forståelse af marokkansk historie og kultur. Det første must-besøg er Musée Abderrahman Slaoui, som huser den private samling af den afdøde marokkanske humanist, som den er opkaldt efter. Slaouis passion var Marokkos kunstneriske traditioner, og hans nysgerrigheder omfatter alt fra udsmykkede berberkolber til orientalistiske plakater og fine marokkanske smykker. Beliggende tæt på Place Mohammed V, er museet åbent fra 10.00 til 18.00, tirsdag til lørdag. Også af interesse er museet for marokkansk jødedom, det eneste af sin slags i det arabisk-talendeverden. Her kan du lære om national jødisk historie og livet i synagogerne, alle dage undtagen lørdag.

Eksempel på kulinariske traditioner fra hele verden

Casablancas storbystatus afspejles i de mange forskellige køkkener, den tilbyder. For marokkanske kvalitetsfavoritter som tagine og pastilla, lav en reservation på Le Cuisto Traditionnel, hvor fabelagtig maurisk indretning fungerer som den perfekte baggrund for læskende måltider. Fransk mad er over alt i Casablanca, et levn fra landets koloniale fortid. Restaurant La Bavaroise er en af de bedste, med en omfattende menu af franske og marokkanske vine. NKOA indtager førstepladsen på TripAdvisor for sit opfindsomme bud på afrikansk og latinsk fusionskøkken gourmet; mens Iloli er din go-to til japansk sushi og Wagyu-oksekød. Uanset hvor dine smagsløg tager dig hen, er de fleste restaurantmenuer på fransk; så medmindre du taler lingo, skal du være forberedt på at tage et væddemål med dit valg.

Udforsk Casablancas varierede natteliv

Natteliv er norm alt ikke et begreb forbundet med Marokko; og alligevel i Casablanca er der masser af steder at socialisere efter solnedgang. Hvis du vil danse, så prøv VIP Club i Ain Diab for DJ-sæt, der varer til efter midnat; eller Armstrong Casablanca til live koncerter. Maison B er dels glamourøs bistro, dels natklub, med internationale DJ-optrædener og temaaftener fem aftener om ugen (fra tirsdag til lørdag). Og hvis din idé om den perfekte aften i byen er en drink med udsigt,vælg Sky28. Beliggende på toppen af det luksuriøse Kenzi Tower Hotel (en af de højeste bygninger i Nordafrika), byder det på håndværkscocktails, dekadente tapas og levende musik mod et urbant panorama. Sky28 har åbent fra kl. til kl. 01.00 dagligt.

Bliv kulturel med et galleri eller teaterbesøg

Hvis det er kultur, du har lyst til, vil du finde masser af det i Casablanca, hvis du ved, hvor du skal lede. For kunstelskere er Villa des Arts de Casablanca et moderne galleri beliggende i en smuk art deco-villa, der dateres tilbage til 1930'erne. Dens udstillinger fremhæver værker af kunstnere fra hele Marokko, hvilket giver dig chancen for at opdage både kommende og etablerede nationale talenter. Et andet art deco-vartegn, Cinéma Ri alto, cementerede sit ry i første halvdel af det 20. århundrede som et sted for internationale filmpremiere og berømte entertainere som Edith Piaf og Josephine Baker. I dag er det fortsat vært for uafhængige film og populære koncerter. Når det åbner, vil det banebrydende Grand Théâtre de Casablanca være det største teater i Afrika.

Bo på det luksuriøse Hôtel Le Doge

Casablanca har sin rimelige andel af luksushotelmærker, herunder Four Seasons og Sofitel. Men hvis du ønsker at bo et sted, der er lidt mere unikt, men ikke mindre glamourøst, så prøv den berømte Relais & Chateaux-ejendom Hôtel Le Doge. Rangeret blandt byens bedste hoteller og beliggende i hjertet af Art Deco-distriktet, er det en perle fra 1930'erne dekoreret i upåklagelig periodestil. Forvent marmortrapper belagt med rødt fløjl, statement-vaser,og udsmykkede art deco-lysarmaturer foruden fejlfri service fra hver medarbejder. Hotellets restaurant, Le Jasmine, serverer overdådig marokkansk mad, mens spaen forkæles med autentiske nordafrikanske hammamoplevelser og massage. Privat lufthavnstransport er tilgængelig, og familier med børn er velkomne.