Hemmeligt pizzasted på Cosmopolitan Hotel Las Vegas

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:56

Min søgen efter god mad i Las Vegas får mig norm alt til at spise alt for meget, drikke alt for meget og lytte til så mange mennesker som muligt, mens de deler favoritsteder på striben. For nylig stoppede E. C. Gladstone, en forfatter fra Las Vegas, som jeg har spist for mange måltider med, ind på The Cosmopolitan Hotel og prøvede deres "hemmelige pizzasted". Så t alte han mit øre fra om stedet, så jeg besluttede at dele et par af hans tanker med dig.

Som en rigtig østkyst-fyr har han lidt af en chip på skulderen om pizza, og med rette har han ledet mig i den rigtige retning, når det kommer til en god tærte, så jeg henvendte mig til hans mening om nyeste sted i Las Vegas for et stykke pizza.

Dette er, hvad Eric Gladstone havde at sige om pizzaen på Cosmopolitan of Las Vegas:

Binderne bag disken er et par New York-fyre ved navn Nico og Christo. Men det er omtrent det eneste, der importeres. Pizzadejen laves dagligt frisk i bygningen med højglutenmel. Det samme er den krydrede italienske pølse, kalve-svine-oksekødsfrikadellerne, de forstegte løg og svampe--og osten rives frisk dagligt (der er også store importerede pepperoni og grøn peber på toppen, samt peberflager og parmesan,naturligvis).

Med en basispris på $3,00 for en almindelig skive tomat-ost og 0,50 cents for hver topping, er dette et af de bedste tilbud på Vegas Strip. Og når det rammer din mund, er du enig i, at det også er en af de bedste bidder - en sammenfoldelig sprød, sej skorpe med lidt kul, lys tomatsmag og smag af frisk ost. Sandt nok, i New York kan det bare betragtes som et godt naboskab. Men i Vegas er jeg ikke sikker på, at der er en bedre skive nogen steder. De har også en hvid pizza - bare ricotta, mozzarella og urter - der bliver mere sublim for hver bid.

Du kan også bestille en hel 16 tærte for $17. Hvilket, på The Strip, virkelig er en skør handel. Og, nævnte jeg, Pabst Blue Ribbon og Dogfish I. P. A. på tryk for $3,50. Seriøst.

Indgangen er lidt svær at finde, men spørg rundt på Cosmopolitan Hotel, og du vil være i stand til at finde den blandt de utrolige madvalg. Indse, at dette er en skjult perle, uden dikkedarer i et nyt feriested, der ser ud til at have alt, hvad du kunne få brug for. Intet skilt, intet navn, men der er en Galaga-maskine, og jeg håber snart at få mit navn på high score-skærmen.

En ting mere, det er åbent til kl. 04.00. Få flere detaljer om Cosmopolitan of Las Vegas

Planlægger du en rejse? Den bedste måde at finde en aftale på er med den rigtige guide til Las Vegas. Få oplysninger om priser, billetter, reservationer og de bedste måder at sammenligne, hvad det vil koste i Las Vegas.

Leder efter den bedste pizza i Las Vegas

Pizza i Las Vegas

• Grimaldis på Palazzo Las Vegas - Spis i baren eller sæt dig nedfor et komplet måltid inde i restauranten. Prisen er rigtig, men kvaliteten kan være lidt inkonsekvent på denne placering. Der er en anden i Fashion Show Mall.
• 800 Degrees - Fantastisk tilbud på en hurtig pizza. Vælg dit toppings, og de laver stort set tærten lige foran dig.
• DiFara på Caesars Palace - Det er fastfood, men skiverne, der kommer ud af ovnen, er et ret godt tilbud, når du har brug for et hurtigt måltid i centrum af Las Vegas-striben.
• Pin up Pizza - Billige, enorme skiver passende pizza. Vil ikke sætte verden i brand, men du får et godt, billigt måltid.
• Metro Pizza - Det her er omtrent lige så godt, som det bliver i Las Vegas, og det vil ødelægge dig for pizza derhjemme. Dette er en ægte pizza joint, hvor der udvises omhu med produktet fra dejen til saucen til toppings. Stilen er lige fra østkysten.
• Evel Pie - Dette er Downtown Las Vegas' bedste pizza, og den er så god, at du på en given dag vil vælge denne frem for Metro Pizza.

Har du brug for Las Vegas-opdateringer? Følg mig på Twitter @ZekeQuezada

Tak til E. C. Gladstone, Las Vegas Travel Writer Extraordinaire for at bidrage til dette stykke. Han er den eneste anden fyr, der kender Las Vegas lige så godt som mig, og han er altid villig til at fortælle mig det. Følg ham på Twitter @ecgladstone