48 timer i Belfast

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06

Undervurderede Belfast er blevet overset til fordel for byer i Republikken Irland i årtier. Selvom det nogle gange er overskygget af Dublin, har Nordirlands hovedstad et helt forskelligt sæt af tilbud til selv den mest erfarne Irland-gæst. Efter at have bevæget sig fremad forbi problemerne i 70'erne, 80'erne og 90'erne, har Belfast den uhåndgribelige balance mellem historiske vartegn og klassisk arkitektur, der sameksisterer sammen med moderne gastropubs, pulserende street art og banebrydende cocktailbarer. Sådan tilbringer du 48 timer i Belfast for den perfekte weekend.

Dag 1: Morgen

10:00: Når du er landet i Belfast International Airport, skal du tage ind til byens centrum for at tjekke ind på Bullitt Hotel, et af de bedste nye boutiquehoteller i centrum. Aflever dine tasker, mens de sætter prikken over i'et på dit elegante værelse i industriel stil. Beliggende mellem St. Anne's Cathedral og St. George's Market, vil du have hele det centrale Belfast lige uden for døren.

11:00: The Bullitt har morgenmadsposer leveret hver morgen, men kom ind i Flame lige ved siden af for et varmt traditionelt morgenmåltid. Den fulde irske kommer med bacon, pølse, spejlæg og lok altkartoffelbrød med en side af sort budding og vil holde dig tændt hele dagen. For en rigtig godbid, prøv de røde fløjlspandekager med Nutella og toppet med friske hindbær.

Dag 1: Eftermiddag

1 p.m.: For at strække benene efter en formiddag med rejse, skal du tage ud til Belfasts Cave-distrikt. Her finder du Belfast Castle, med sine kunstneriske katte i haven, samt gåture til det passende navngivne klippefremspring kendt som Napoleons næse. Det meste af slottets appel ligger i omgivelserne, så planlæg at bruge mere tid på den strålende by Botanic Gardens. Haverne har et utroligt udvalg af sjældent planteliv og smukke stier til at slentre uden for byen. Men selvom der kommer lidt irsk regn, er der masser at opleve inde i de to victorianske drivhuse eller i nabolandet Tropical Ravine og Palm House. I de varmere måneder er haverne det bedste sted at finde udendørs koncerter og festivaler.

4 p.m.: Beliggende inde i den botaniske have, er det fantastiske Ulster Museum et af Nordirlands nationale museer. Med et kunstgalleri samt udstillinger, der dækker alt fra den spanske armada til mode og tekstiler eller arkiver over irsk naturhistorie, er noget spændende rundt om hvert hjørne af det ekspansive museumskompleks. I betragtning af omgivelserne er der også en smuk botanisk samling.

Dag 1: Aften

7 p.m.: Gå tilbage til byencenter til middag uden for byen ved at få en reservation på Morne Seafood Bar. Belfast, der er skåret i to af floden Langan, er en by, der er defineret af vandet, der omgiver den, så det er kun naturligt at nyde de allerbedste lokale fisk og skaldyr, mens du er i byen. Denne travle restaurant er så dedikeret til at have de friskeste produkter, at de endda ejer deres egen østersbed i det nærliggende Carlingford Lough. Du vil gerne bestille mindst et halvt dusin, men spar plads til at prøve skaldyrssaften, som uden tvivl er den mest fremragende smag på retten i hele Nordirland.

8:30 p.m.: Har du virkelig haft en aften i Belfast, hvis du ikke har været på pubben? For et klassisk vandsted, stop ind i The Dirty Onion. Den elskede Belfast-bar har altid et energisk publikum klar til drillerier og livemusik syv dage om ugen. Syng med til irske melodier, mens du putter dig ind i en af byens bedste pints Guinness.

11 p.m.: Undslip pubbens energi for at slappe af med en drink i Observatory Bar. Den fornemme bar i det nye Grand Central Hotel ligger oppe på 23. etage og tilbyder en utrolig udsigt over byens blinkende lys. Du kan bestille fra en række cocktails med Belfast-tema, mens du beundrer store vartegn som Operahuset fra oven, alt imens du planlægger de byudforskninger, der venter den næste dag.

Dag 2: Morgen

9:30 a.m.: Ryst spindelvævene fra aftenen før, og start dagen med kaffe hos Established Coffee. Dette er kendt for sine specialstegeden bedste kop joe i byen. Skub ind på en plads ved fællesbordet og bestil en tallerken huevos rancheros. Når du har fået ordentligt koffein, kan du få en fornemmelse af byens centrum ved at tage en vandretur i den fantastiske victorianske arkitektur og de imponerende imponerende bygningsværker i rådhuset, Belfast Opera House og St. Anne's Cathedral. I weekenden skal du sørge for at vandre gennem St. George's Market for alt fra smarte antikviteter til hjemmelavede oste fra lokale bønder.

11:00: For at se en anden side af Belfast skal du gå uden for det gangbare centrum med en Black Cab Tour. De uddannede taxaguider er alle lokale, som vil køre dig gennem områder af byen, der spillede vigtige roller i perioden kendt som Troubles. De karakteristiske taxa-ture begiver sig uden for det velturisterede katedralkvarter til boligkvarterer, hvor lokale helte er blevet udødeliggjort i portrætter, der dækker siderne af bygninger. Mens problemerne er forbi, kan effekten af turen være både oplysende og nøgtern.

Dag 2: Eftermiddag

1:30 p.m.: Gå tilbage til centrum for en hurtig frokost med lokale specialiteter på Made in Belfast, før du hopper over floden Langan til Titanic Quarter for en uforglemmelig udstilling. Belfasts mest omt alte museum hylder byens mest berømte eksportvare: Titanic. Titanic Experience er anbragt i en overraskende moderne stål- og glasbygning på selve kajen, hvor det skæbnesvangre krydstogtskib blev bygget. Vandre gennem artefakter oginteraktive gallerier for en fornemmelse af, hvordan det ville have været at være ombord på det berygtede skib.

4 p.m.: Mens Black Cab Tour vil vise dig nogle af Belfasts mest berømte politiske vægmalerier, oplever Street Art en slags storbyrenæssance. I stedet for problemernes splittende figurer, dekorerer Belfasts nye street art-bevægelse byens centrum med farverige symboler på byens komplicerede fortid og dens lyse fremtid. Gå en tur gennem Cathedral Quarter for at opdage nogle af de sejeste Belfast-vægmalerier i dit eget tempo, eller tilmeld dig en tur ledet af kunstorganisationen, der ansporer den kunstneriske indsats. Bare sørg for at afslutte byeventyret med nok tid til at gå tilbage til hotellet for at klæde sig på til middag og show.

Dag 2: Aften

19.00: Planlæg på forhånd at reservere et bord på OX, en af de eneste Michelin-restauranter i Belfast. Den sæsonbestemte menu ændres regelmæssigt for at udnytte de højeste kvalitetsprodukter, der er tilgængelige på ethvert givet tidspunkt. Den flerretters smagsmenu er den bedste måde at prøve kokkens kreativitet i retter som chateaubriandfilet med kvæde, pastinak og grønkål.

20:30 p.m.: The Grand Opera House er et af Belfasts mest genkendelige vartegn, men lige så imponerende som det er udefra, kræver den virkelige oplevelse at få billetter til en aftenshow. Det spektakulære spillested er vært for alt fra juleforestillinger af Nøddeknækkeren til klassiske koncerter, danskonkurrencer og musikteaterversioner af Titanic the Musical og Beauty and the Beast. Uanset hvad der tilfældigvis er på programmet, bliver det til en aften i teatret, som du aldrig vil glemme.

11 p.m.: Efter dit livs optræden på et af Irlands mest fantastiske spillesteder, kan du afslutte den perfekte weekend med en cocktail i Treehouse på AMPM. Slid ind i en hyggelig kabine under blinkende eventyrlys og hængende løv, mens du nipper til de fantasifulde drinks, som de talentfulde mixologer har drømt om. Hæv et glas af signaturen Mimi Dubous og nyd det mousserende rosenvand, agurk og gin-sammenkogt, mens du genoplever dine foretrukne Belfast-øjeblikke og planlægger din hjemrejse.