Sådan fejres julen i Grønland

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06

Jul er en festlig tid i Grønland, og typiske festligheder på den tyndt befolkede ø spænder fra velkendte europæiske traditioner til ferieritualer, der er unikt grønlandske. Grønland er et selvstyreområde med egen statsminister, men hører under Kongeriget Danmark. Som sådan er mange juletraditioner blevet importeret fra Europa og er i dag blandet ind i en blanding af både skandinaviske og lokale inuitskikke.

Madtraditioner

Grønlænderne laver en særlig feriemenu til denne fest. På festbordet finder du sæl-, hval- og rensdyrkød, som alle jages lok alt.

To særlige måltider, der typisk spises i julen, er mattak og kiviak. Mattak er en sej strimmel hvalskind, som ofte skal sluges hel, fordi den er for hård at tygge. Kiviak er lavet af en type havfugle fundet i Grønland, som er pakket ind i en foring af sælskind og efterladt til gæring i flere måneder, før den spiser. Beskrivelsen lyder måske ikke appetitlig, men den betragtes som en delikatesse i Grønland.

Til dessert tilberedes varme godbidder for at bekæmpe kulden udenfor. Æble- eller bærchips er populære, ligesom en speciel julegrød toppet med smør, kanel og sukker.

julTraditioner

Juletiden i Grønland begynder den første adventsdag, som er den fjerde søndag før juledag. I Grønland er dette en vigtig dag, der fejres i kirker og hjem. Lokale mænd kan bære den hvide anorak eller tunika, der er typisk for festlige dates, mens andre kan være i anden traditionel grønlandsk påklædning.

I ugerne op til jul i Grønland er farverige dekorationer sat op og oplyste julestjerner hænger i mange vinduer.

Hver landsby i Grønland pryder et tændt juletræ på en bakke, så alle kan se det. Den, der har råd til at få et træ sendt fra Danmark-almindelige juletræsarter, kan ikke vokse på Grønland - pynter det derhjemme om aftenen den 23. december. Typiske trædekorationer omfatter stearinlys, pynt, håndlavede genstande og små grønlandske og danske flag.

Børn går fra hus til hus i traditionelle grønlandske dragter og synger deres julesange, og det er alt i alt en virkelig magisk oplevelse. Husk, at der er lidt dagslys i Grønland i december - så lidt som tre til fire timer. På trods af kulde og mørke er det en hjertevarm tid på året, og der er masser af feriehygge. Derudover betyder de lange nætter, at besøgende har en større chance for at få et kig på nordlyset.

Juleaften er der en populær gudstjeneste, hvor mange deltager i national grønlandsk dragt eller hvid anorak. Efter kirken vender familierne hjem for at spise varme kager og drikke varm kaffe sammen med mattak og kiviak.

Presenter inkluderer ofte traditionellemodelslæder til børn eller lok alt fremstillet tøj.

På vej ind i det nye år

Grønland falder til ro i slutningen af december i afventning af nytår. De lokale fejrer det faktisk to gange! Der er dansk nytår klokken 20.00. Grønlandsk tid, hvor grønlændere ser fyrværkeri i fjernsynet fra fastlandsfejringerne, og så fejres det sande grønlandske nytår ved midnat lokal tid. Hvis du er heldig, kan du endda komme til at se nordlyset ringe ind i det nye år.