48 timer i Johannesburg: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Som hjemsted for den travleste internationale lufthavn i Sydafrika ser mange besøgende Johannesburg som lidt mere end en port til resten af landet. Der er dog mange grunde til at forlænge dit ophold i den summende, travle Jozi. De, der er interesseret i sydafrikansk historie, vil opdage en skattekiste af guldfeber, apartheid og Mandelas vartegn. Townships som Soweto giver besøgende mulighed for at opleve, hvordan størstedelen af sydafrikanerne virkelig lever; mens kunstgallerierne, gourmetrestauranterne og modebutikkerne i eksklusive kvarterer som Maboneng og Rosebank vidner om, at en kulturel revolution er i gang. Sådan anbefaler vi at bruge 48 timer i Sydafrikas største by.

Dag 1: Morgen

8 om morgenen: Efter at have rørt ved O. R. Tambo International Airport, tag en Uber til den fashionable nordlige forstad Rosebank. Med sine trækantede gader, art deco-arkitektur og blomstrende restaurantscene er det den perfekte base for dit Joburg-eventyr. Tjek ind på Home Suite Home Bristol Rosebank. Dette boutique-hotel har 28 rummelige designersuiter med en poolbar på taget. Modstå trangen til at falde sammen på din ekstra lange kingsize seng, og gå derefter til den 24-timers snackbar for at tanke op før den første del af din fløjtestop-tur.

9:30 a.m.: Johannesburg blev grundlagt under guldfeberen i Witwatersrand i 1886, så hvor er det bedre at starte end ved Gold Reef City. Denne ikoniske forlystelsespark er designet som en kopi af den oprindelige minearbejderby, der startede det hele, men du er her ikke for rutsjebanerne i dag. I stedet er du her for at deltage i Jozi's Story of Gold-guidede kulturarvstur, som tager dig 245 fod under jorden ind i en gammel guldmine. Lær om prospektører, der opgav alt for at rejse til revet på jagt efter deres formuer, og se derefter en live demonstration af guldhældning, før du prøver lykken på panoreringsstationen. Dagens første rundvisning starter kl. 9:30 og varer cirka 1,5 time. Bagefter kan du få en bid mad på en af de mange Gold Reef City-restauranter. Vi anbefaler Calisto's til portugisisk kylling og peri-peri-rejer.

Dag 1: Eftermiddag

1 p.m.: Efter frokost er næste stop Apartheid-museet. Du behøver ikke rejse langt, da det også er en del af Gold Reef City. Dette er det bedste sted i landet at lære om apartheid, den fire årtier lange periode med raceadskillelse og diskrimination, der inspirerede kampen for frihed og formede det sydafrikanske samfund, som vi kender det i dag. Inden de går ind i museet, bliver turister vilkårligt opdelt og tvunget til at komme ind adskiltdøråbninger for hvide og ikke-hvide, hvilket giver dem en forsmag på, hvordan livet var for farvede mennesker under apartheidstyret. Indenfor bruger permanente udstillinger filmoptagelser, fotografier, tekstpaneler og andre artefakter til at oplyse besøgende om temaer, herunder de sorte hjemlande, den væbnede kamp for demokrati og valget i 1994, hvor Nelson Mandela blev landets første demokratisk valgte sorte præsident.

Mandelas roller som kammerat, leder, fange, forhandler og statsmand er dækket af en separat udstilling dedikeret til hans liv. Apartheidmuseet er åbent hver dag fra 9.00 til 17.00, og vi anbefaler, at du bruger mindst 1,5 time her.

15.00: Fra Apartheid-museet er det en 30-minutters Uber-tur tilbage til Braamfontein-distriktet i byens centrum. Du kommer lige i tide til at se en matinéforestilling på Joburg Theatre, Joburg Ballets hjemsted. Ud over balletforestillinger er teatret også vært for populære Broadway- og West End-musicals, traditionel afrikansk musik og danseshows og koncerter af store sydafrikanske og internationale kunstnere. Hvis du tilfældigvis rejser til Joburg med børn i juleferien, så sørg for at forhøre dig om teatrets utroligt populære festlige pantomimer.

Dag 1: Aften

7 p.m.: Når natten falder på over byen, er det tid til at prøve Joburgs eklektiske kulinariske scene. Kitamu, beliggende i det nærliggende underholdningsområde MelroseArch, tilbyder et gourmet-tak på traditionelle opskrifter fra hele Sydafrika og det afrikanske kontinent. Indretningen og musikken afspejler restaurantens stammeinspiration, mens menuen er et optog af lokale delikatesser. For at starte, prøv en krokodilletærte eller (hvis du føler dig ekstraordinært modig), stegte mopanorme. Hovedretter dækker hele spektret af afrikanske køkkener, fra marokkanske tagines til Durban-kaninmad, mens dessertmenuen lyder som en traditionel afrikansk husmors opskriftsbog. Vi er især glade for malva budding, selvom koeksisters (dybstegte fletninger af sirup-overtrukket dej) er en tæt andenplads.

21.00: Hvis du opdager, at alt det sukker har givet dig en ny vind, kan du forlænge aftenens festligheder med et stop ved trendsættende tapas- og cocktailbar A Streetbar Named Ønske. Den smukke udsigt over byen fra ovenpå dæk giver den perfekte baggrund for en cocktailmenu fyldt med opfindsomme drinks, der lyder lige så lækkert, som de smager. For noget unikt sydafrikansk, prøv Rooibos Old Fashioned, lavet med bourbon, chokoladebittere og rooibossirup. Hvis cocktails ikke er din ting, så fortvivl ikke; baren serverer også et stort udvalg af spiritus, lokale øl og vine på glas. Streetbar Named Desire holder åbent til sent fra tirsdag til lørdag. Ved slutningen af natten er det fem minutters kørsel tilbage til hotellet.

Dag 2: Morgen

9:30 a.m.: Efter morgenmaden på hotellet kan du finde dig til rette i 30 minutterUber-tur til Soweto. Her vil du deltage i en halvdagstur til Sydafrikas største uformelle bosættelse med den lokale operatør Soweto Guided Tours. Turen inkluderer et besøg med en beboer i Kliptown, som vil beskrive, hvordan det er at leve under fattigdomsgrænsen i en af de fattigste dele af Johannesburg. Du stopper ved Hector Pieterson Museum, opkaldt til ære for den sorte skoledreng, som blev et internation alt symbol på apartheid, da han blev skudt og dræbt af politiet under en studenterprotest den 16. juni 1976. Højdepunktet for mange mennesker er besøg i Mandela House på Vilakazi Street, hvor den tidligere præsident boede før hans arrestation i 1962. Det er nu et museum fyldt med memorabilia fra hans tid der.

Ærkebiskop Desmond Tutus tidligere hjem ligger også på Vilakazi Street, hvilket gør det til den eneste gade i verden, der har huset to Nobels Fredsprisvindere. Den fire timer lange tur starter kl. 9.30 og koster 650 sydafrikanske rand ($43) per person. Sørg for at bestille i god tid.

Dag 2: Eftermiddag

14.00: Når turen slutter, vil du sandsynligvis være desperat efter noget at spise. Gå tilbage til byens centrum, hvor det livlige, ultra-chic Maboneng Precinct venter på opdagelse. Maboneng er opkaldt efter Sotho-ordet, der betyder 'lysets sted', og er et forynget industrikvarter fyldt med håndværkerspisesteder og kaffebarer, kunstgallerier og tøjbutikker, der repræsenterer banebrydende inden for Jozi-moden. Første ting først: frokost. Vores foretrukne mulighederomfatter Little Addis, hvor du kan putte dig ind i traditionelle etiopiske injera-fade ved hjælp af fingrene, og Eat Your Heart Out. Sidstnævnte er Joburgs version af en jødisk deli med gode muligheder for vegetarisk, vegansk, banting- og glutenfri kost sammen med traditionel pastrami på rug.

Efter frokost kan du tage dig tid til at udforske Mabonengs Arts on Main-kompleks. Her er historiske pakhuse blevet omdannet til en række kunstgallerier og atelierer, hvilket gør det til stedet for at hente sydafrikanske souvenirs ud over det sædvanlige. Hvis dit besøg sker på en søndag, vil du også være i stand til at gennemse boder, der sælger lok alt produceret mad og mode på Market on Main.

4 p.m.: Med din kulturelle appetit vækket af Arts on Main, er det tid til at besøge Johannesburg Art Gallery. Beliggende i den nærliggende Joubert Park, er selve bygningen et arkitektonisk mesterværk designet af den berømte britiske arkitekt Edward Lutyens. Det er det mest omfattende galleri i Afrika syd for Sahara med 15 udstillingshaller og skulpturhaver, der spænder over hele spektret fra hollandske mestre fra det 17. århundrede til moderne sydafrikansk kunst. Hold øje med værker af ikoniske kunstnere fra hele verden, herunder Picasso, Monet, Dali, Rodin og den legendariske lokale kunstner William Kentridge. Galleriet holder åbent til klokken 17, så dette bliver et flygtigt besøg; sørg for at prioritere, hvad du vil se. Entré er gratis.

Dag 2: Aften

6 p.m.: På dette tidspunkt er dine fødder sandsynligvissmertende, men aldrig frygt; vores næste stop tilbyder den perfekte modgift til trætte rejsende. Beliggende i Joburgs ældste indre bykvarter, Ferreirasdorp, er Mad Giant Brewery det ideelle sted at tage en byrde af. Træk en skammel op i baren og bed om en pint hamp-infunderet Super Session ale, eller prøv brygger i begrænset oplag som den kreativt navngivne New England IPA, Jozi Carjacker. Kan du ikke beslutte dig? Spørg efter en smageflyvning eller bestil en sixpack med hjem. Hvis du føler dig op til det, tilbyder bryggeriet ture; men du vil måske hellere sætte dig ned i solskinnet udenfor og mindes dagens eventyr over et par kolde.

20.00: Når du begynder at føle dig sulten igen, skal du gå over til bryggeriets søsterrestaurant, Urbanologi. Spisestuen bruger det originale lagers eksponerede stålværk og betongulve til at skabe en industriel-chic stemning, der vandt den titlen som Bedst Designede Bar i Afrika og Mellemøsten tilbage i 2017. Jozi-hipstere og kendte turister sidder ved siden af. ved siden af fælles træbukkeborde under blikket fra en større end livet skåret ud af den gale kæmpe selv. Se, mens kokke tilbereder sæsonbestemte små tallerkener i det åbne køkken ved hjælp af ingredienser, der udelukkende kommer fra gårde inden for en radius på 150 kilometer. Menuen ændres regelmæssigt for at afspejle, hvad der er tilgængeligt, men tidligere favoritter har inkluderet andepandekager, svineterrine og tempura shimeji-svampe.