De bedste restauranter i Nassau, Bahamas

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Der er blevet sagt meget om Bahamas naturlige skønhed, men mindre er kendt om dets blomstrende kulinariske scene. Heldigvis er der ingen mangel på lækre spisesteder, som rejsende kan nyde i hele hovedstaden Nassau. Fra hvilken restaurant du skal besøge i Arawak Cay til fredag aften fiskefrit til hvor du kan finde den bedste græske mad på Bahamas, vi har dig dækket. Læs videre for de 8 bedste restauranter at besøge i Nassau.

Graycliff Hotel & Restaurant

En tur til Nassau er ufuldstændig uden et besøg på Graycliff Hotel & Restaurant, et historisk lyserødt etablissement, der næsten kunne konkurrere med Government House i sin pragt. Vælg en skive på Giotto Pizzeria, eller tag på tværs af gaden for en vinsmagning. Den Junkanoo-inspirerede farverige arkitektur er udsmykket med klassisk bahamansk slang (eksempel: "cheer up" er "fix ya face"), hvilket giver både en underholdende og en lærerig udflugt. Besøg omkring nytårsaften for at observere pragten af et juletræ lavet af champagneflasker.

Frankie Gone Bananas

Frankie Gone Bananas er en bahamansk klassiker, og der er intet bedre tidspunkt at besøge end under den travle fredag aften Fish Fry. Det er i den østlige ende af Arawak Cay Fish Fry. Bestil Coconut 'n Kalik-suppen, revnet konkylie og frisk hummerhale, hvis du er interesseret i at prøve fisk og skaldyr. Selvom de selvfølgelig også har mange karakteristiske bahamiske hæfteklammer, herunder makaroni og ost, og stegte pisang. Hvis du elskede dit første måltid nok til at vende tilbage, men har lyst til et andet sted, er du heldig: Der er nu endnu en udpost ved Marina Village i Atlantis.

Bahamian Cookin' Restaurant

Apropos konkylie, så er Bahamian Cookin' Restaurant i Trinity Place et must-besøg, hvis du vil have en autentisk smag af den bahamiske kulinariske tradition. Det første stop på Tru Bahamian Food Tour, denne skjulte perle er beskeden på ydersiden, men køkkenpersonalets ekspertise bliver tydeligt i det øjeblik, du går ind og bliver mødt med duften af caribisk hjemmelavet mad: makaroni og ost, ærter og ris, og selvfølgelig konkylie. Begiv dig uden for den slagne vej for en frokostudflugt ind i hjertet af Nassau, du vil ikke fortryde det.

Sip Sip at the Cove

Efter at have besøgt Frankies Atlantis-lokationshovedover til Cove og snup et måltid eller en drink på Sip Sip. Denne Sip Sip er en forpost; den meget populære oprindelige placering er på Harbour Island, en af Bahamian out-øerne. Bestil en sky juice, deres signaturdrink, på Sip Sip i Atlantis

Café Matisse

Leder du efter en smag af Europa i Caribien? Led ikke længere end Café Matisse, som serverer italiensk køkken i en århundrede gammel bygning, der er udsmykket med print fra restaurantens navnebror. Beliggende i centrum af Nassau er dette en perfekt mulighed for en date-aften, hvor du kan spise under stjernerne på den frodige veranda.

Athena Cafe

Græsk er måske ikke det første køkken, du tænker på, når du tænker på Bahamas, men du får en overraskelse på Athena Cafe, en af de ældste restauranter i Nassau. Og det vil ikke være din første: Du kan blive forvirret over at se en linje komme ud af en smykkebutik på hjørnet af Charlotte og Bay, men bare rolig - det er kun køen for at komme ind i restauranten. Forvent en ventetid når som helst på dagen, og efter et måltid vil du finde ud af hvorfor.

Poop Deck

Bliv ikke afskrækket af restaurantens navn: Stemningen på Poop Deck er langt mere elegant, end dens navn antyder. Der er to etablissementer i New Providence: East Bay og Sandy Port (du skal ringe direkte for at reservere kl. Sandy Port). Vi anbefaler at komme tidligt før solopgangen ved Sandy Port for at nyde en Bahama Papa før middag. Bahama Papa-cocktailen er præcis som en Bahama Mama, kun med mere alkohol, så vær opmærksom på, hvor mange du drikker.

Vildtimian

Den sofistikerede Wild Thyme-restaurant i East Bay, genåbnet for nylig og tager nu imod reservationer. Mens bygningen ser lidt anderledes ud, er maden lige så lækker som nogensinde. Vi anbefaler Spiced Chicken Wings med kokkens signaturged og Guava Hot Sauce, som er lige så lækker, som det lyder. Som med de fleste restauranter på Bahamas er konkylierne også lækre her.