Georges Restaurant i Centre Pompidou i Paris

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:08

Georges Restaurant på Centret Georges Pompidous øverste etage er et yndet sted blandt jetsettet, og af indlysende grund: den giver en uovertruffen udsigt over hele byen gennem store vinduer, har en trendy menu med fusionskøkken og kan prale af et design, der får dig til at tro, at du er trådt ind på settet af Stanley Kubricks 2001: A Space Odyssey. Eller måske vil du pludselig føle, at du er trådt ind i en avantgarde-kunst-happening, omkring 1968. Mens prisen kun er et hoved eller to over middelmådig, kan du nyde udsigten herfra efter en dag med at udforske Centre Pompidous toppris moderne kunstsamlinger anbefales. Sørg for at reservere forud: denne restaurant er konstant pakket, især til middag og på varme, klare nætter. Hvis det forventes at blive en dejlig dag, så spørg specifikt efter et bord udenfor, når du reserverer, ellers bliver du måske skuffet: disse fyldes naturligvis hurtigst.

Placering og praktiske oplysninger:

Adresse: Place Georges Pompidou, 4. arrondissement

For at komme til restauranten: Tag rulletrapperne eller elevatoren fra anden sal i Cenre Pompidou Forum (hovedsalen). Reserver i forvejen til middag: du får muligvis ikke lov ellers.

Metro: Rambuteau eller Hotel de Ville(linie 11); Les Halles (Linje 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (Line A)

Bus: Linjer 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parkering: Rue Beaubourg Underføring

Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Besøg webstedet (på engelsk]

Nærliggende områder og turistattraktioner:

• Marais-kvarteret
• Hôtel de Ville (rådhuset)
• Rue Montorgueil Neighborhood
• Ile de la Cite

Åbningstider og reservationer:

Restauranten er åben onsdag til mandag kl. 12.00. til 02:00. Der tilbydes nonstop mad og drikkevarer.

For reservationer:

• Telefon: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu og priser:

Køkkenet på Georges er typisk klassisk fransk og fusion med tunge asiatiske accenter. Det er på den dyre side: du kan forvente at betale omkring 45 til 60 dollars per person (eksklusiv vin). Mange af retterne minder om det californiske køkken, med vægt på årstidens friske grøntsager. Der er masser af muligheder for vegetarer eller på anden måde sundhedsbevidste spisende. Nogle typiske middagsmenupunkter inkluderer i øjeblikket:

• kyllingebryst med karry og mangochutney
• Quinoasalat med friske krydderurter
• Koglens hjerte, perfekt æg og trøffel
• Mandarina crispy and
• Svampe-ravioli med trøffelcreme
• Havsmuslinger med Tom Yamsauce

Bemærk venligst, at menupunkter og gennemsnitspriser angivet her varnøjagtig på udgivelsestidspunktet, men kan ændres til enhver tid. Se den aktuelle menu for mere information (på engelsk).

Omgivelserne og arkitekturen:

Designet af Dominique Jakob og Brendan MacFarlane, Georges er vidtstrakt og minimalistisk, men alligevel formår designet at fremstå som en smule pudsigt. Der er de skarpe hvide borde og stole og enkelte langstilkede roser i vaser på hvert bord. Brugen af aluminiumsplader, der ligner et hjertes ventiler, gør rummet grader intimt og varmere, på trods af den store brug af metal og glas. Effekten er lidt prætentiøs, men iøjnefaldende.

Udenfor gør en stor terrasse en sommermojito eller caipirinha til et must (designersolbriller med bugøjne er ikke påkrævet). Husk, en lille smule pragt her betyder, at du passer lige ind.

The Panoramic Views: Très Romantique

Jeg var næsten fristet til først at tale om den fejende panoramaudsigt fra den udendørs terrasse. Dette er måske en af de mest romantiske restauranter i Paris - i det mindste når vejret tillader det at sidde udenfor. Udsigten fra Georges giver dig et glimt af monumenter, herunder Notre Dame-katedralen, Sacre Coeur og Seinen. Det er simpelthen et betagende skue, især i skumringen.

Flere anmeldelser og oplysninger:

For objektive anmeldelser fra rejsende om Georges, besøg TripAdvisor.