De bedste ting at gøre i Pondicherry

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:20

Seaside Pondicherry, med sin omsiggribende franske arv, er et sted, der bedst kan opleves afslappet. Gå en tur gennem gaderne i det franske kvarter og langs promenaden, sidde på caféerne, gennemse butikkerne og nyd stemningen. Mens du nyder seværdighederne, må du ikke overse disse kulturelle ting at lave i Pondicherry. Der er mange blomstrende lokale industrier at opdage! Du kan også bo på kulturarvsejendomme nær stranden og tage på en dagstur til det oplevelsesrige spirituelle samfund Auroville nær Pondicherry.

Udforsk Pondicherry på cykel

Den bedste måde at stifte bekendtskab med Pondicherry på er at stå tidligt op og tage The Wake Up Pondy Cycle Tour, der tilbydes gennem Sita Cultural Center. Det dækker forskellige områder, herunder de interessante gamle huse i det muslimske kvarter, Goubert-markedet og blomstermarkedet, Kuruchikuppam-fiskerlandsbyen og Beach Road. Du vil komme til at høre indsigtsfulde historier om byen, som du ikke finder i rejseguider!

Turen er ret afslappet med masser af stop på vejen. Den afgår fra Sita-kontoret kl. 6.45 og slutter kl. 9.00 med morgenmad.

Gå på en arvvandring gennem det franske kvarter

Pondicherry var den største franske koloni i Indien indtil 1954, hvor det franske styre ophørte. Men deres arv lever videre i det franske kvarter, hvor arkitekturen, maden og sproget er bevaret. Det kan være noget af et kulturchok, da det bestemt føles mere som Frankrig end Indien der. Det franske kvarter er ideelt set til fods, så tag et kort fra dit hotel og begynd at gå!

Hvis du foretrækker at tage på en guidet vandretur, er der et par muligheder. StoryTrails gennemfører en 2-timers French Connections Trail, der dækker distriktets arv, herunder vartegn som Notre Dame de Anges (Church of Our Lady of Angels) og Government House (tidligere den franske guvernørs palads). Aurobindo Ashram & Pondicherry French Quarter vandretur, der tilbydes af The Blue Yonder, sporer også Sri Aurobindos rejse.

Spis som en lokal i det tamilske kvarter

Pondicherry har en dobbelt identitet, tydeligt opdelt af det franske kvarter og det tamilske kvarter på den anden side af kanalen. Den kontrasterende arkitektur og kultur i det tamilske kvarter er mere på linje med Indien. Kvarteret er hjemsted for mange migranter fra omkringliggende stater, som kom til Pondicherry for at følge Sri Aurobindos lære. StoryTrails vil tage dig igennem det på deres Food Trail guidede vandretur, mens de introducerer dig til nogle af deres yndlingsretter og underholder dig med historier om livet der. Turen kører dagligt fra 16.30. til 19.30

Få en elefantvelsignelse ved et tempel

Manakula Vinayagar-templet, dedikeret til Lord Ganesh, blev bygget før franskmændene besatte Pondicherry i det 17. århundrede. Templet overlevede franske missionærers forsøg på at rive det ned og er et populært pilgrimsmål for hinduer. Den er dog mest berømt for sin fastboende elefant. Hun velsigner besøgende, der donerer en mønt, ved at røre dem på hovedet med sin kuffert. Templet er åbent fra 5.45 til 12.30. og kl. til 21.30. Dens gyldne vogn, livlige malerier og talrige stenudskæringer af Lord Ganesh i forskellige former er højdepunkter indeni. Desværre er fotografering kun tilladt i visse områder.

Tag et madlavningskursus

Hvis du kan lide at lave mad, så gå ikke glip af muligheden for at lære nogle eksotiske nye retter for at imponere dine venner og familie. Sita Cultural Center afholder både fransk og indisk madlavningskurser. Forskellige muligheder er tilgængelige, herunder vegetariske. Du vil være i stand til at lære en fuldt ud fransk menu, fra forretter til dessert, med ingredienser tilgængelige på det indiske marked. De indiske madlavningskurser omfatter tamilsk, bengalsk og nordindisk køkken. Disse klasser starter med en markedsrundvisning for at give deltagerne mulighed for at blive fortrolige med de anvendte krydderier. De franske madlavningskurser afholdes på efterspørgsel for mere end to elever, mens de indiske madlavningskurser foregår onsdage og fredage fra klokken 10.00 til 13.00. såvel som på efterspørgsel.

Alternativt, hvis du villav mad i et indisk hjem og spis med en familie, tjek de lektioner, der tilbydes af Shyama's Kitchen.

Vær en gourmetmad og prøv nye køkkener

Foretrækker du at spise frem for at lave mad? Pondicherry har nogle udsøgte restauranter, der ligger i arveejendomme. De er virkelig atmosfæriske. En af de bedste er Chez Francis på Hotel de L'Orient på Rue Romain Rolland. Det har specialiseret sig i det kreolske køkken fra Pondicherry, som kombinerer lokale tamilske krydderier med franske ingredienser og fransk gourmetkøkken. Villa Shanti på Rue Suffren er måske det mest populære spisested i Pondicherry. Det er virkelig smukt om natten, når dens gårdhave er oplyst af stearinlys. Der serveres både indisk og europæisk mad. Courtyard-restauranten på Le Dupleix hotel, den franske generalguvernør Joseph Francois Dupleix' tidligere residens på Rue De La Caserne, tilbyder fusions-"Pondicherry-køkken".

Værdsætte fransk og indisk kunst

Pondicherry har en blomstrende kunstscene, som franskmændene har bidraget til. Bohemian Artika Cafe Gallery ligger i et gammelt fransk hus på Rue Labourdonnais og vil appellere til dem, der kan lide finurlig kunst og mode (der er også en butik i lokalerne). Du kan nemt bruge et par timer på at slappe af der med lette retter, juice og kaffe til rådighed. Det populære Kalinka-kunstgalleri på Rue Bazar Saint-Laurent fremviser moderne værker fra indiske og internationale kunstnere. Det har en virkelig kyndig ejer. Tasmai Center for Kunst og Kultur iKuruchikuppam giver en platform for moderne billedkunst, herunder skulpturer, med lokale kunstnere. Det er et galleri, atelier og hjem for ejeren, som er en kunstner-skulptør. Arrangementer såsom workshops og samtaler finder ofte sted der. For en unik oplevelse kan du endda bo i et kunstgalleri i Pondicherry. Aurodhan Heritage Guest House indtager de to øverste etager i Aurodhan kunstgalleri på Rue Francois Martin og har syv dobbeltværelser med aircondition (alle selvfølgelig dekoreret med kunst!).

Lær hvordan man laver en Kolam

Kolam-making er en anden aktivitet, der tilbydes af Sita Cultural Center. Denne iøjnefaldende form for dekoration er tegnet på dørtrin og indgange til boliger og er især udbredt under festivaler (såsom Pongal) i det sydlige Indien. Det ser fantastisk ud, men der kræves en vis teknik for at gøre det. Undervisningen varer 90 minutter og finder sted dagligt kl. 10.00 og kl. 15.00

Beundre og køb fransk-koloni alt broderi

Cluny Embroidery Centres fredfyldte grund og palæ fra det 18. århundrede er i sig selv en attraktion. Men det fine fransk-koloniale broderi af høj kvalitet, som kvinderne i centret producerer, er ret uimodståeligt. Denne berømte institution drives af romersk-katolske nonner for at skaffe beskæftigelse og indkomst til underprivilegerede kvinder. De ting, der kan købes, omfatter pudebetræk, sengetøj, lommetørklæder, duge, servietter og viskestykker.

Cluny Embroidery Center er placeret på 46 RueRomain Rolland, overfor Hotel de L'Orient. Der er åbent fra 9.00 til 12.00 og 14.00. til 17.00, dagligt undtagen søndage og mandage (lukket).

Besøg Sri Aurobindo Handmade Paper Factory

Du får miljøvenligt brevpapir med en forskel, såvel som smukke notesbøger, indpakningspapir, håndværkspapir, gaveposer og endda papirlanterner på Sri Aurobindos håndlavede papirfabrik. Silketryk tilføjer forviklingen. Priserne er også yderst rimelige! Denne fascinerende fabrik, beliggende på S. V. Patel Salai, blev oprettet i 1959 som en enhed af Sri Aurobindo Ashram. Det er spredt over flere grønne hektar, og det er muligt at tage en rundtur i det.

Fabrikken er åben mandag til lørdag fra 9.30 til 11.30 og 14.00. til 16.30. Showroomet er åbent fra 9.00 til 17.30 mandag til lørdag. På søndag er der åbent fra kl. 10.00 til kl. 13.00

Se håndværk, der bliver lavet på Auroville

Elsker du kunsthåndværk? Auroville har mange virksomheder, der giver lokal beskæftigelse og producerer en bred vifte af genstande, herunder røgelse, tøj, service, smykker og boligudstyr. For at finde ud af mere om, hvordan de holder kunsten i live, og for at se håndværkerne i aktion, kan du deltage i denne Auroville Art and Craft Trail, som tilbydes af Wandertrails. Du vil blive guidet gennem nogle af håndværkscentrene af en beboer i Auroville og fort alt om samfundet. Hvis du ønsker det, kan du endda prøve at lave noget.