De bedste restauranter i Georgetown, Washington, D.C

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:25

Med sine brostensbelagte gader, flotte detailbutikker og statelige historiske huse er Georgetown Washington, D. C.s ældste kvarter og en topdestination. Det er også et topsted for spisende gæster, som vil finde skjulte romantiske gårdhaver, afslappede pubber og store terrasser ved vandet, der byder på en flot udsigt over Potomac og alle slags retter, fra avanceret italiensk kystkøkken til no-frills pubklassikere.

Kræsne spisende, børn og vegetarer vil finde noget at spise i nabolaget, fra mexicansk vegetarisk mad til eksklusive fisk og skaldyr og alt derimellem.

Fiola Mare

Fiola Mares sted ved vandet i Georgetown er den perfekte ramme for restaurantens sæsonbetonede, italienske kystkøkken, udført af kokken Fabio Trabocchi. Kom efter det karakteristiske fiske- og skaldyrstårn, fyldt med favoritter som østers og vestkyst, hamachi, Maine uni og rejecocktail. Bliv til den rå bar, håndværksmæssige italienske oste, grillede muligheder som spansk branzino og tun med store øjne og lejlighedsvis A-liste: Præsident Obama fejrede engang sin fødselsdag her, og Pierce Brosnan er også en fan.

Cafe Milano

Denne trendy café i italiensk stil er stedet at se og blive set, hvor du vil finde lokale magtmæglere og berømtheder som LeBron James, der sidder ned til et måltid. Spis på fortovets gårdhave eller indendørs, hvor farverige vægmalerier, der hylder bemærkelsesværdige italienere, er den perfekte kulisse til langsomt at nippe til en Bellini eller et glas mousserende vin, mens du spiser pizzaer, salater, pasta og klassiske italienske forretter som kalvekød fra Milanesisk serveret med en rucolasalat.

Call Your Mother Deli

Dette selvbeskrevne "jødiske" sted er en go-to for brændefyrede bagels og andre delikatessefavoritter. Vælg mellem syv bagelsmag lige fra sesam til ahorns alt og peber, som også danner grundlaget for de fremragende sandwich. Vælg Pastrami Sun City med lokale æg i bodega-stil, amerikansk ost og cheddarost og krydret honning på bagel. Den farverige butik med 90'er-tema tilbyder også en række muffins og slik samt specialkaffe, te og sodavand. Hvis du har allergier, frygt ikke, så har Ring til din mor en liste over alle allergener, der findes i maden.

Chez Billy Sud

Denne intime bistro med en romantisk gårdhave og et mintgrønt, spejlvendt interiør er en af byens mestromantiske steder. Forvent det sydfranske køkken med små tallerkener som et langsomt stegt svinekødspålæg, escargots og syltede rødbeder samt hovedretter lige fra moules frites til sprød andeconfitering med kartoffelrosti og purerede gulerødder. Det fransk-fokuserede vinkort er enestående, med muligheder på glas og flaske, og cocktails er også fantastiske.

Landmænd, fiskere, bagere

Denne Georgetown-spinoff fra holdet bag Founding Farmers tilbyder samme farm-friske billetpris som originalen. Den mangfoldige frokost- og middagsmenu - som spænder fra sushi, poke bowls og muslingegryder til burgere, jambalaya, bøffer og fish and chips - vil helt sikkert glæde alle i din middagsfest. For ikke at nævne morgenmadsmenuen med vafler og avocado- og æggehvide-toast samt den imponerende brunchbuffet komplet med udskæringsbord. Snup et terrassebord for at få en fantastisk udsigt over havnefronten.

Chaia Tacos

Selv ikke-vegetarer vil elske dette plantebaserede steds tacos, enchiladas, quesadillas og andre glutenfrie, nøddefrie mexicanske retter. Restauranten laver sine egne friskpressede majstortillas, som er fyldt med muligheder som cremet grønkål og kartoffel med ost (en publikumsfavorit) eller svampe og feta med rød sauce. Top enten med hjemmelavet koriander-lime jalapeños eller gulerod habanero pebersauce. Prøv en af kombuchaerne på fad eller en sæsonbestemt busk. Alle tacos og sider undtagen grønkåls- og kartoffeltacoen kan gøres veganske.

1789 Restaurant

Denne historiske restaurant har til huse i en bygning i føderal stil og fyldt med antikviteter og er det perfekte sted til et måltid til en særlig lejlighed eller en fancy aften i byen. Små tallerkener omfatter amerikansk Wagyu-tartare og butternut-squashsuppe, mens hovedretter omfatter en brioche-skorpe helleflynder og sherryglaseret aubergine, alt sammen serveret med sæsonbestemte, lokale grøntsager. Den omfattende vinsamling er tung på franske og amerikanske varianter, med tilbud på glas og flaske.

Martin's Tavern

Dette familieejede sted har været et nabolags grundpille siden 1933. Ud over at servere brunch hele dagen, omfatter menuen en omfattende liste af supper og salater, hyggemad som kødbrød og hyrdekage samt solide barsnacks som kartoffelskind og små krabbekager. Giv den walisiske rarebit en chance, det er en sydende stegepande med cheddarost med øl, serveret med toast. Det store barprogram byder på cocktails, vin og øl.

Clyde's of Georgetown

Denne flagskibsrestaurant for Clyde's Restaurant Group er altid et besøg værd. Menuen omfatter publikumsvenlige grillretter som burgere, sandwich og pasta samt lokale fiske- og skaldyrsfavoritter som jumbo-klumpkage og pandestegte kammuslinger. Åbent alle ugens syv dage serverer restauranten også brunch fra kl. 11.00 til 16.00. daglige. Hvad skal du bestille? ÆggeneChesapeake, to pocherede æg serveret med krabbekage og brunchkartofler, overhældt i hollandaisesauce.

Stachowski's Market

Denne slagterbutik og delikatesseforretning serverer nogle af byens bedste sandwich. Tag din appetit med - eller en ven - da portionerne er enorme. Vælg kværnen, lagdelt med generøse portioner af hjemmelavet salami, coppa, mortadella og soppressata og toppet med provolone, salat, tomater, løg, peberfrugter og husets vinaigrette på striatta. Eller prøv en dobbeltdækker kalkun-avocadoklub med røget bacon, schweizerost, tomater, mayo og spirer. Deli tilbyder også charcuterivarer, ost og tilbehør som kartoffelsalat og coleslaw, perfekt til en picnic i den nærliggende Georgetown Waterfront Park.

il Canale

De brændefyrede pizzaer i napolitansk stil og beliggenheden ved siden af kanalen vil helt sikkert gøre denne restaurant til et hit for hele familien. Både hvide og røde tærter er lavet med økologisk, importeret Italiam-mel, og nogle fås med glutenfri skorper. Prøv den traditionelle Margherita eller diavola-en pizza med rød sauce, importeret Buffalo Mozzarella, krydret salami, parmesan, olivenolie, basilikum og restaurantens karakteristiske blærer tynd skorpe.

Menuen omfatter også forretter som bruschetta og hjemmelavet focacciabrød, salater, pasta, forskellige hovedretter (tænk bagt havaborre eller lammekølle) og et stort udvalg af italienske vine.