48 timer i Lima: The Ultimate Itinerary

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:36

Lima er ofte et mellemlanding for rejsende, der flyver til mere eksotiske og fjerntliggende nationale destinationer i junglen, højlandet og længere op ad Stillehavskysten. Men Perus hovedstad er værdig til at afsætte et par dage til. Læn dig tilbage, slap af og bliv bekendt med den andinske nations historie, byens forskellige regionale gastronomiske tilbud og skatkammeret af små gallerier og imponerende kunstsamlinger, der er spredt ud over gaderne i trendy distrikter.

Hvis du har kort tid til at udforske Lima og leder efter de væsentlige aktiviteter, du kan sætte på din liste, er denne praktiske rejseplan for dig.

Dag 1: Morgen

8 om morgenen: Efter ankomst til Jorge Chavez International Airport i Lima, tag din bagage og tag afsted med privat shuttle til din bolig i det trendy distrikt Barranco. Dette kystdistrikt er en turistfavorit takket være dens drevet af kreative charme, og dit hotel - det være sig det smarte Hotel B eller det gemt væk Secondhome Peru - burde være intet mindre end unikt og inspirerende.

10:00: Tag ud til en afslappet og sund morgenmad på La Bodega Verde, en sød havecafé medudendørs og kæledyrsvenlige siddepladser. Nu er det tid til en spadseretur - men først kaffe. Lima er blevet et mekka for håndværksmæssige kaffehuse, der byder på nationale og for det meste økologiske bønner, og Barranco er tilfældigvis vært for nogle af byens bedste caféer. For en nærliggende og nem at finde mulighed skal du gå rundt om hjørnet til Colonia & Co., hvor kaffemulighederne er lige så varierede, som miljøet er smagfuldt. Hvis du er opmærksom nok, er der stor sandsynlighed for, at du vil være i stand til at få øje på en lokal yndlingskunstner eller to.

11: Limeños er generelt nonchalante, når det kommer til tid, og mange virksomheder gider ikke åbne døre før næsten middag. Nyd nogle af de bedste håndværkerbutikker, gallerier og museer i byen: Artesanias Las Pallas, Puna Tienda, Dédalo Art and Gift Shop og Museum of Contemporary Art (MAC) er alle placeret i Barranco og inden for gåafstand. Stræk benene, mens du ser på den lokale kunstscene, alt imens du opbygger appetit på det, der skal komme…

Dag 1: Eftermiddag

14.00: Endelig er det tid til at feste. I Peru er frokost typisk dagens største måltid, og portionerne på lokale favoritter som Taberna Peruana fortæller om denne skik. Beliggende på hjørnet af en af Barrancos hovedgader, har denne restaurant specialiseret sig i traditionelle kreolske tallerkener som lomo s altado (rørstegt oksekød, ris og pommes frites) og seco con frejoles (oksekødsgryderet ledsaget af cremede bønner). Bygningen har til huse i en restaureret casona fra det 20. århundredei sig selv er noget at undre sig over. Der er også en håndfuld anstændige cevicherias inden for et par blokke radius (inklusive den ikoniske Canta Rana), hvis du ikke kan vente med at prøve Perus mest populære ret, ceviche.

4 p.m.: Før du tillader dig selv at falde i madkoma, skal du tage nordpå ad malecón - kyststien, der forbinder Barranco, Miraflores og San Isidro - for en blid gåtur med havudsigt. Hvis du vil øge tempoet, kan du leje en cykel i Barranco-enden af gangbroen eller fra en af de 100 udlejningsstationer i Miraflores-distriktet, kun 20 minutters gang væk.

Ved forbi indkøbscentret LarcoMar på klippen vil du blive mødt af en skatepark, tennisbaner, offentlige parker, små caféer og skulpturer af peruvianske kunstnere. Slut endelig dit eventyr på LUM (Place of Memory, Tolerance and Social Inclusion), et Miraflores-museum dedikeret til at udforske 1980-2000-konflikten mellem terrorgrupper og Perus regering.

Dag 1: Aften

7 p.m.: Lima er hjemsted for adskillige prisvindende restauranter, og det er et must at spise på en af disse verdenskendte spiseoplevelser. På San Martin-gaden i Miraflores finder du to exceptionelle restauranter: den japansk-peruvianske fusionsrestaurant Maido (kåret som Latinamerikas bedste tre år i træk) og Rafael, en hip, men alligevel fornem restaurant med en summende atmosfære om natten. Ved at dele lignende prisklasser på $70-$90 pr. person beviser begge etablissementer, hvilken luksus det er at spise førsteklasses peruviansk køkken.

dag2: Morgen

9 om morgenen: Hvis du ikke allerede startede din dag med en surfsession ved solopgang, kan du tænde op med stærk kaffe og surdejsbrød på Pan de la Chola, som ligger i det var engang en industrisektor i Miraflores. Serverer du grønne juicer, focaccia-sandwich og guddommelige kager, vil du få lyst til dette sted længe efter, du er vendt hjem fra Lima. Når du har pudset morgenmaden af, kan du bestille en taxa til Perus historiske centrum.

11: Kolonial arkitektur malet lys gul som morgenfruer om foråret omgiver det centrale Limas Plaza de Armas. Beundre hovedtorvet og dets centrale bronzespringvand, regeringspaladset med vagtfolk, der dagligt roterer ved middagstid, ledsaget af et band, og ærkebiskoppens palads med mauriske træbalkoner, hvorfra den barokke barokkatedral fra det 17. århundrede støder op til hinanden. af Lima.

Fem minutters gang fra pladsen kan du se en af de ældste katakomber i hele Sydamerika under San Franciscos kloster fra det 16. århundrede. De underjordiske hvælvinger siges at indeholde over 25.000 skeletter og har på imponerende vis overlevet de jordskælvsramte århundreder takket være dens anti-seismiske strukturer. Spørg din rejseleder om netværket af hemmelige gange, der krydser Limas centrum.

Dag 2: Eftermiddag

14.00: Efter at være vendt tilbage fra undergrunden og ind i sollys, skal du forlade Limas mørkereforbi bag dig og gå videre til frokost. Der er utallige retter fra Perus gastronomiske arv, som er fortsat med at påvirke de mest berømte nationale kokke i dag, og disse kan prøves på restauranter i det centrale Lima. Prøv Restaurante Plaza San Martín, La Muralla (beliggende i nærheden af byens gamle mur) eller den historiske El Cordano. Det er måske ikke aften endnu, men dette er din sidste dag, så hils på Kongernes By med en ordentlig Pisco Sour fra Gran Hotel Bolivar på det centrale Limas Plaza San Martin.

4 p.m.: Tag en taxa til Pueblo Libre for en storslået visning af præcolumbiansk kunst på Museo Larco. Samlingen overstiger 45.000 stykker, der strækker sig over omkring 5.000 år. Føl dig ikke genert, når du støder på rummet med utroligt gammelt erotisk keramik. Museet er også hjemsted for en frodig have og hyggelig restaurant-café.

Dag 2: Aften

7 p.m.: Det stabile Stillehav holder balancen i en by, der er så travl som Lima, og der skal gives respekt. Sig farvel til kysthovedstaden med et aftensmåltid ved havet på Cala eller La Rosa Nautica, der ligger i henholdsvis Barranco og Miraflores. Begge har specialiseret sig i moderne peruviansk køkken med masser af fiske- og skaldyrsmuligheder. Mens La Rosa Nautica har Cala-beat med sin førsteklasses beliggenhed direkte over havet, har sidstnævnte en mere intim og moderne atmosfære.

10 p.m.: Luk natten tilbage i Barranco, hvor det hele startede med et show med livemusik på La Noche, et klassisk nattested for Lima lokalbefolkningen af allegenerationer.