De bedste ting at gøre i Japan

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:37

I et land så forskelligt som Japan er der ingen ende på de fascinerende ting at gøre, men det er ofte svært at vide, hvor man skal starte. Med over 20 UNESCOs verdensarvssteder at besøge og enestående naturskønhed på tværs af de fem hovedøer, er et besøg i Japan en fornøjelse for enhver form for rejsende. Heldigvis, da det er så godt forbundet med højhastighedstog, er det også et af de lande, der er lettest gennemrejse for rejsende, så gør dig klar til at nyde det bedste af japansk mad, historie, wellness og kultur med disse oplevelser, du kun kan få i Japan.

Hike the Kumano Kudo Trail

En af kun to UNESCOs verdensarvsstier i verden, Kumano Kodo Trail i Japan har været en vigtig pilgrimsrute siden 800 e. Kr. Stien følger Kumano-floden, mens du krydser gammel ceder- og bambusskov med udsigt over bjergene og et spektakulært vandfald, der gør denne vandretur til et must for naturelskere.

Shinto-helligdomme langs ruten omfatter den gigantiske torii-port Kumano Hongu Taisha, Kumano Hayatama Taisha og Kumano Nachi Taisha, som er en del af et stort kompleks. Genvind energien ved de små varme kildebyer på vejensåsom Yunomine Onsen, som byder på smukke scener, behagelig ryokan og lækker lokal mad. Du skal bruge mindst tre dage for fuldt ud at nyde Kumano Kudo Pilgrimage Trail.

Deltag i en te-ceremoni

En integreret del af traditionel japansk kultur, at deltage i en te-ceremoni vil være en uforglemmelig oplevelse under din rejse til Japan. Denne begivenhed, som typisk finder sted i et teværelse med et tatamimåttegulv og omgivet af en anlagt japansk have, er en forvandlende oplevelse.

Afhængigt af om du laver en fuld formel te-ceremoni eller en mere typisk kortere ceremoni, vil du enten nyde et kaiseki-måltid med flere retter efterfulgt af en skål tyk matcha-te og derefter tynd matcha-te med wagashi desserter eller blot nyde sidstnævnte. Du vil også blive vist, hvordan du blander matcha-te og lærer den rigtige etikette til at drikke te.

Vandretur i Nikko

En nem tur fra Tokyo, Nikko er en drømmende flugt fra byens travlhed, der fordyber dig i naturen, hellige shinto- og buddhistiske rum, varme kilder og sake. Selvom det er smukt på et hvilket som helst tidspunkt af året, hvis det er muligt at besøge i efteråret, så er du i forkælelse med de ildrøde og appelsiner, der indtager nationalparken og omkranser nogle vigtige sightseeing-stedersom Shinkyo-broen og Keyon- og Ryuzu-vandfaldene i farver.

Tag lidt tid på at vandre rundt om Chuzenjiko-søen, nyd roen i Rinnoji-templet, Toshogu-helligdommen og Tamozawa Villas Edo-arkitektur. Når du er færdig med dit spor, kan du nyde noget buddhistisk tempelmad, slappe af i en onsen og besøge Katayama Sake Brewery, som har været i drift siden 1880.

Besøg en forlystelsespark

Japan har nogle forlystelsesparker i verdensklasse at besøge, herunder Disneyland, DisneySea, Universal Studios og den nyåbnede Super Nintendo World. Hver af disse er unikke japanske og nemme at nå med offentlig transport, hvilket giver en sjov og nem dagstur fra Tokyo, især omkring helligdage som halloween og nytår, hvor der afholdes temabegivenheder.

Disney Resort er beliggende i selve Tokyo med begge parker tilgængelige med metro. Universal Studios, som byder på The Wizarding World of Harry Potter og den nyligt tilføjede Super Nintendo World, er baseret i Osaka, som kun er to en halv time på toget fra Tokyo.

Hike Mount Fuji

Japans mest berømte og højeste bjerg ligger tæt nok på Tokyo til at kunne ses fra gaderne på en klar dag. Med sin karakteristiske kegleform og sneklædte top er det måske et af de mest ikoniske bjerge og bør være på alles bucket list, når man planlægger at besøge Japan.

Der er fire stier til at nærme sig toppen afhængigt af dinerfaring med vandreture, og de, der hellere ikke vil vandre, vil også finde bjerget tilgængeligt i bil med en kort gåtur tilbage til toppen.

Bjerghytter er tilgængelige for overnatning, hvilket giver dig mulighed for at vågne op og vandre i de tidlige timer for at se solopgangen. Fuji kan kun trygt vandres i højsæsonen, som lander mellem begyndelsen af juli til september, selvom der kan træffes foranst altninger til at vandre uden for dette, hvis du er erfaren og beslutsom.

For mere information, læs vores komplette guide til at bestige Fuji-bjerget.

Lej en kimono, og gå rundt i Gion

Gion er et historisk distrikt i Kyoto, der er stærkt forbundet med geishakultur, og du vil ofte se geisha (også kendt som geiko) og maiko vandre i de smalle gader, forlade tehuse eller krydse Tatsumi-broen af træ. Et velbevaret distrikt med træbygninger fra Edo-perioden, der kommer til live om natten med barer, restauranter og traditionel underholdning. Hvis du er interesseret i at leje en kimono for at tage de specielle billeder, er dette blandt et af de bedste områder uden mangel på udlejningsbutikker eller fotomuligheder.

Besøg Studio Ghibli-museet

Det kan være svært at få billetter til Studio Ghibli Museum, da de er begrænsede og hurtigt udsolgt, så det er værd at planlægge forud, hvis du vil se museet fejre Hiyao Miyazakis elskede animation. Studio Ghibli ændrede kulturen afanimation både i Japan og senere internation alt, da film som Spirited Away og My Neighbor Totoro blev modtaget med stor anerkendelse.

Selve museet vil transportere dig ind i denne animerede verden med statuer i naturlig størrelse, kunst- og filmceller, interaktive udstillinger, fremvisninger af aldrig før sete klip og gavebutikken med eksklusive Ghibli-genstande. Et must-besøg for fans af studiet og animation generelt. Billetter kan bookes online og sælges tre måneder i forvejen.

Prøv de lokale Ramen-retter

Ramen er en af Japans mest berømte fødevarer, og det er et absolut must-prøv, når du besøger det. Et af de spændende aspekter ved ramen er, hvor mange varianter der er med bouillon, nudeltypen og toppings, der adskiller sig dramatisk mellem byer og præfekturer. Mange mennesker har taget ture rundt i Japan med det ene formål at prøve hver regions signatur-ramen.

Veganere er også heldige med mange kæder, herunder Menya Muzashi og Ippudo, der leverer plantebaserede kostvaner. Nogle af ramen-retterne, som du ikke bør gå glip af, inkluderer Sapporo miso-ramen med skaldyrsbouillon og svinekød, Fukuokas Hakata tonkotsu-ramen og Tokyo shoyu-ramen, der blander soja med kylling eller skaldyrsbouillon. Hovedbanegården i enhver by er en god start for at finde fantastiske ramen-steder.

Se en Kabuki-forestilling

Kabuki oversættes til "kunsten at sang og dans", og det bruges til at fortælle traditionelle japanske historier (ofte moralskefortællinger med høje følelser og tragiske slutninger) med vægt på farverige kostumer, traditionel instrumentering til det imponerende partitur og omfattende scenografi og lysdesign. Med en historie, der går tilbage til 1600-tallet og vinder popularitet i 1800-tallet, er kabuki en hjørnesten i japansk teaterkultur og en helt speciel ting at gøre, mens du besøger Japan. Mens du vil være i stand til at fange kabuki i større byer, var Minamiza Kabuki Theatre i Kyoto fødestedet for kabuki grundlagt i 1610 og genopbygget i 1929.

Walk the Ancient Nakasendo Way

Et af Japans mest berømte vandresteder, Nakasendo Way, er den gamle vej, der forbandt Tokyo og Kyoto i Edo-perioden, og det er en fantastisk måde at se nogle landskaber og små byer på. Veludstyret til folk, der vandrer på ruten, vil du sjældent være langt fra dit næste stop med masser af faciliteter undervejs. Mange mennesker vandrer kun en del af ruten, hvor den mest populære sektion er den 7,7 kilometer lange gåtur, som forbinder de velbevarede byer Magome og Tsumago og tager dig på en naturskøn og snoet gåtur gennem Kiso-dalen. Dette er muligt at gøre på en lang dagstur fra Kyoto eller Nagoya, selvom det anbefales at stoppe natten over undervejs.

Go for Conveyor Belt Sushi

Det modsatte af et omakase-sushimåltid, hvor kokken vælger, hvad der skal serveres, er transportbåndssushi en sjov måde at observere din mad påsom den glider forbi, før den forpligter sig til din sushi. Den første sushirestaurant med transportbånd blev grundlagt i Osaka i 1958, efter at ejeren af Mawaru Genrokuzushi blev inspireret af transportbåndene på Ashai-ølfabrikken. Nu er en international basis inden for sushi-spisning, at prøve det i Japan, hvor der er over 2.500 transportbåndsrestauranter, vil ikke være svært, hvis du ikke kan nå originalen.

Fang en sumobrydningskamp

En af Japans mest berømte antikke sportsgrene, sumo er fascinerende at se, uanset om du betragter dig selv som en sportsfan eller ej. Hvis dine rejsedatoer er fleksible, er det værd at planlægge en egentlig basho (turnering), men da turneringer kun afholdes seks gange om året, kan det vise sig at være svært. Alternativt er det muligt at se bryderne træne til kampe i en sumo-stald, som er let tilgængelig og stadig meget imponerende at se. Der er også sumo-udstillinger, som typisk afholdes mellem turneringer, så der er andre muligheder, hvis du ikke kan se en turnering.

Wander the Streets of Kamakura

Kamakura, der er let tilgængeligt med Tokyos metro, beskrives ofte som Lille Kyoto og er en ideel destination, hvis du ikke har tid til at nå steder som Kanazawa og Kyoto. Kamakura er mest berømt for Den Store Buddha-statue (den næsthøjeste i Japan) fundet i Kotoku-in-templet. Andre bemærkelsesværdige templer i Kamura omfatter Hasedera-templet, Megetsuin-templet,Engakuji-templet og Hokokuji-templet.

Tsurugaoka Hachimangu-helligdommen bør også være på din rejseplan, mens du besøger, såvel som Komachi Street, som er en travl shoppinggade med hundredvis af restauranter og izakaya-puber at nyde. Hvis du elsker små uafhængige caféer og boutique-shopping, er Kamakura virkelig en drøm.

Shopping i Akihabara

Hvis du elsker anime, manga, plys, arkader og videospil, bør livlige Akihabara, også kendt som Electric Town, være øverst på din liste, når du er i Tokyo. Bland non-stop shopping med et besøg på en af områdets mange små restauranter, der tilbyder komfortmad som japansk karry, eller tag en tur til en temacafé, som Gundam Cafe, for at få kaffe og desserter. Dette er også et af de bedste steder at shoppe efter kameraer eller et nyt objektiv eller noget andet elektronisk, du håbede på at hente i Japan. For alle, der interesserer sig for retrospil eller memorabilia, er der ingen ende på de skatte, du vil finde. Hvis du kan, så prøv at besøge en søndag, hvor gaderne er gågade.

Besøg et Sake-bryggeri

En drik med en lang historie i Japan, lavet over en lang proces, der involverer fermentering af ris med koji. Kendt som nihonshu i Japan, er en af de bedste måder at lære mere om sake og prøve flere prøver ved at besøge et bryggeri. Hvert bryggeri, der ofte er hundreder af år gammelt, har sine egne metoder og historier at fortælle, hvilket gør det til et fascinerende besøg forbåde arv- og åndeelskere. Nogle vigtige bryggerier at besøge inkluderer Gekkeikan Okura Sake Museum i Kyoto og Ozawa Sake Brewery, det ældste i Tokyo. Lokale bryggerier i mindre byer er ofte nogle af de ældste og mest fascinerende at besøge, så hold øje med sugidama- eller cederkuglen, som traditionelt hænger udenfor.

Gå i en japansk have

Japanske haver er blevet et fremtrædende træk over hele verden, men der er intet som at opleve en i selve Japan. De første japanske haver er registreret for at have dukket op så langt tilbage i 600 e. Kr. og er en integreret del af japansk kunst, klassisk litteratur og poesi. Disse anlagte haver kombinerer aspekter af shinto-, daoistisk og buddhistisk tradition, blander subtilt design og natur for at skabe levende kunst. Nogle af de store haver i Japan omfatter Kenroku-en i Kanazawa, Shinjuku Gyoen i Tokyo og Ryoan-ji-templet, som byder på verdens mest bemærkelsesværdige japanske zen-haver.

Forkæl dig selv med et Kaiseki-måltid

Madelskere bør absolut opsøge et traditionelt kaiseki flerretters japansk måltid med traditionelle retter tilberedt udelukkende med lokale og årstidens råvarer af høj kvalitet. Serveret på traditionelle japanske kroer med og ofte kulmineret med en te-ceremoni, er atmosfæren en utrolig vigtig del af måltidet. Typisk får du serveret forretter og sake, ensimreret, en sashimi-ret, en sæsonbestemt specialitet, en grillret og en risret. Gæstfrihed og kvaliteten af maden er en integreret del af et kaiseki-måltid, hvilket gør dette til en mindeværdig oplevelse, som alle bør prøve én gang.

Stå på ski i de japanske alper

Japan er højt anset som en stor international skidestination, så uanset om du er en erfaren skiløber eller vil prøve at køre på pisterne for første gang, er der få bedre steder at tage hen, især hvis du elsker dyb puddersne. De japanske alper, kun 130 miles vest for Tokyo, er den største skidestination i Japan. Den nordlige ø Hokkaido er også utrolig populær, men det tager længere tid at nå. Hakuba Valley er et populært område at bo med 11 feriesteder at vælge imellem og fungerer også som en god base for alle, der er interesseret i at se Snow Monkey Park. Sørg for at nyde et bad i en afterski i varmt forår og forkæl dig selv med et glas varm sake.

Udforsk den historiske by Kanazawa

Kanazawa, en lille by med så mange unikke ting at lave, er en fantastisk dagstur eller overnatning fra Tokyo eller Osaka. Kanazawa var en af Japans vigtigste byer i Edo-perioden, og meget af den traditionelle arkitektur eksisterer stadig, inklusive boligerne for samurai i Nagamachi Samurai District og geisha i Higashi Chaya District. Historien om Maeda-klanen kan findes over hele byen, såsom ved Myoryuji (Ninja)Tempel, som længe blev brugt som en forklædt militær forpost af klanen, med forklædte værelser og hemmelige tunneler. Denne historie er også tydelig på Kanazawa Slot, som var hjemsted for klanen. En populær destination for at se og spise kirsebærblomster, der er masser at komme op til i Kanazawa.

Besøg en Onsen-by

Hvis du leder efter den ultimative afslapningsoplevelse, mens du er i Japan, bør besøg i en onsen-by være øverst på din liste. Med over 3.000 varme kilder i Japan burde det ikke være svært at finde en dampende onsen, men at besøge en onsen-by byder på den komplette pakke af maleriske scener, lokal mad, traditionelle ryokaner og badning. Nogle af de mest interessante onsen-byer at besøge omfatter Beppu i det sydlige Japan, Noboribetsu i nord og Hakone Hot Spring Village nær Tokyo.

Besøg kunstøen Naoshima

En ideel dagstur, denne ø ud for Okayamas kyst (også hjemsted for den berømte Korakuen-have) er et must for fans af Yayoi Kusamas arbejde, da mange af hendes installationer, inklusive de ikoniske græskarskulpturer, kan findes der. Bemærkelsesværdige gallerier og museer omfatter Art House Project, en samling af forladte huse omdannet til kunststeder, og Chichu Art Museum, som er delvist underjordisk og inkluderer værker af Monet og Turrell. Bortset fra at forfølge kunst, kan du nyde forfriskende vandreture langs kysten og hyggelige uafhængige caféer at slappe af i, inden du går hjem. Hvis du gerne vil besøge alle museernepå øen anbefales det at overnatte, men husk på, at de fleste museer er lukket om mandagen.

Spis på Fukuokas udendørs madboder (Yatai)

Et af de mest kendte aspekter af livet i Fukuoka er streetfood-scenen. Byen er et fantastisk sted at samles, når solen går ned, og nyde noget kvalitetsmad på en af de mange yatai (street food stands). Snup et bord med venner, og vælg dit valg fra fødevarer såsom yakitori (kyllingspyd), hakata ramen, hot pot og desserter. Der kan typisk også findes alkoholiske drikke, bubble tea og sodavand. Et af de mest populære områder for yatai er på den sydlige del af Nakasu Island, men du vil finde dem over alt i Fukuoka.

Nyd Tropical Island Life på Okinawa

Livet på de subtropiske øer Okinawa er så forskelligt fra livet på fastlandet, det er en afslappet region med sin egen kultur, mad og dialekt, der også kan prale af nogle af de bedste strande, dykkemuligheder og kystlandskab i Asien. Dette er også karatens oprindelige hjem. Som et af de tidligste steder i Japan, hvor man får kirsebærblomster, er gaderne foret med pink, når sæsonen rammer, hvilket gør det til en fantastisk forårsdestination. Øhop kan varmt anbefales, og færgesystemet gør det nemt at komme rundt.

Fem dage eller mere ville være ideelt, hvis du gerne vil se Okinawa ordentligt, men det er også muligt for en lang weekend, da fly fra Tokyo er hyppige og tager kunto timer.

Besøg Yokohama Chinatown

Yokohama er en havneby, der er tilgængelig fra Tokyos undergrundsbane, og har meget at byde på fra havneudsigt, skæve museer og forfriskende cykelstier. Et af de største trækplastre er Chinatown, det største i Japan, som har eksisteret i hundrede og tres år efter Yokohama åbnede for udenrigshandel. Det er et af de bedste steder at nyde kinesisk mad i Japan med mere end 600 butikker og restauranter at besøge, såvel som streetfood-boder, der ikke må gå glip af. Andre seværdigheder inkluderer de fire porte, der markerer indgangene og det taoistiske Kanteibyo-tempel, som er oplyst om natten med lanterner. Sørg for at nyde nogle dumplings, boblete, æggetærter og mapo tofu, mens du udforsker dette fascinerende område.

Besøg Fushimi Inari-helligdommen

Japans måske mest genkendelige helligdom takket være dens optræden i film som "Memoirs of a Geisha", en tur til Kyoto for at besøge Fushimi Inari er på de flestes bucket list. Berømt for sine tusindvis af røde torii-porte, helligdommen er den vigtigste af de tusindvis af helligdomme, der ærer guden Inari, som er forbundet med ris og budræve; du vil se mange rævestatuer på stierne og inden for helligdommen af denne grund. Vandreturen til toppen af Mount Inari tager to til tre timer gennem skovklædt skov, og du finder nogle restauranter på vejen, som serverer retter forbundet med Inari som f.eks.inarizushi (stegte tofu-lommer fyldt med ris) og kitsune udon som er toppet med stegt tofu.