2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:09
Street food og food trucks har været en landsdækkende trend i løbet af de sidste par år, hvor nye virksomheder dukker op hver måned. Folk elsker den trøstende mad, nye twists på gamle klassikere og - selvfølgelig - de fantastiske priser. Atlanta har mange foodtrucks at prøve. Denne artikel vil tale lidt om street food-bevægelsen i Atlanta.
Populære foodtrucks i Atlanta omfatter:
- Yumbii (Fusion-tacos)
- Sweet Auburn BBQ
- King of Pops (gourmetispind)
- Pop Shop (gourmetispind)
- Mixd Up (en af denne guides personlige favoritter!)
- God madvogn
- Westside Creamery
- Fry Guy
Dette er blot et udpluk af nogle af de lækre foodtrucks i Atlanta. Få mere at vide om foodtrucks hos Atlanta Street Food Coalition.
Atlanta Street Food Events:
Så, hvordan finder du din yndlingsfoodtruck? Mange lastbiler deler deres placering via websteder som Facebook og Twitter. En anden måde at tjekke en masse lastbiler ud på én gang er at tage til en af de mange ugentlige street food-begivenheder rundt omkring i Atlanta.
- Start din uge med tirsdags-food truck-aftener i Smyrna i Taylor Brawner Park (18.00 - 21.00)
- onsdag betyder food trucks i Underground Atlanta (11.00 - 14.00)
- Brookhaven Food Truck Nights om onsdagen i BlackburnParker (17.00 - 21.00)
- Street Food torsdage i Midtown kl. 12 & Peachtree
- torsdage i Brook Run Park i Dunwoody
- Atlanta Food Truck Park er et sted, du ved, at du altid vil score et godt måltid - den permanente park er vært for foodtrucks hver dag til både frokost og middag. Roterende udvalg af lastbiler.
Bemærk venligst: nogle begivenheder er sæsonbestemte, alle begivenheder kan ændres
Food Truck Challenges i Atlanta:
Fordi street food er relativt nyt i Atlanta, har der været nogle udfordringer med at komme i gang. Hvis du undrer dig over, hvorfor du ikke ser dine yndlingslastbiler køre rundt og kaste tacos ud ad vinduet efter alle, der går forbi, skal du vide, at det er på grund af de nuværende Atlanta-love, der ikke tillader dette. Af hensyn til alle forbrugeres sikkerhed skal restauranter og food trucks have et fysisk sted, hvor maden tilberedes, så der kan udføres ordentlige sundhedsinspektioner. Dette er udfordrende på en mobil lastbil, så lastbiler er forpligtet til at lave mad fra en "hjemmebase"-restaurant. Det betyder, at enhver ny food truck-virksomhed skal have midlerne til at starte ikke kun en lastbil, men til at drive et køkken i fuld skala og betale husleje på et fysisk sted. Nogle lastbiler har indgået partnerskab med eksisterende restauranter af denne grund. Der er også restriktioner for, hvor lastbilerne kan parkere og betjene. De må ikke bare stoppe hvor som helst, de vil. De skal have tilladelse fra steder, hvor de er parkeret. Atlanta street food-scenen vokser og udvikler sig stadig, og det vil sandsynligvis blive lettere fordisse virksomheder til at fungere, efterhånden som deres popularitet stiger.
Anbefalede:
Lebuh Chulia, Penang's Nighttime Street Food Hotspot
Lebuh Chulias popularitet tidobles efter mørkets frembrud, efterhånden som fortovene langs Lebuh Chulia blomstrer med malaysiske streetfood-favoritter
Oplev 2020 Ramadan i Delhi: Særlige Street Food Tours
Vil du opleve 2020 Ramadan i Delhi? Her er hvor du skal lede. Tag på en af disse specielle madture for en uforglemmelig tid
Food Trucks i massevis i Washington, D.C
Washingtons food trucks rækker langt ud over den typiske hotdog og kringle. Tjek dine valg i Washington-området
Top 10 Food Trucks og vejsidestande på Hawaii
Læs en guide til 10 af de bedste food trucks og vejkanter på øerne Oahu, Maui, Kauai og Hawaii Island (med et kort)
Gourmet Food Trucks i Los Angeles
Mine personlige valg til nogle af de bedste gourmetfoodtrucks i Los Angeles. Du er velkommen til at være uenig (med et kort)
