De bedste bryggerier i New Jersey

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

The Garden State er hjemsted for mere end 200 fantastiske bryggerier og bryggerier, og hver enkelt er særskilt med en unik stemning, der går hånd i hånd med deres opfindsomme og sofistikerede øludvalg. For at få mest muligt ud af din oplevelse, skal du sørge for at bestille et fly øl, så du kan smage og sammenligne en række forfriskende og overraskende stilarter og smagsvarianter. (Husk på, at i henhold til statslovgivningen har produktionsbryggerier i New Jersey ikke tilladelse til at servere mad, men hvis de er placeret på en restaurant, vil du finde mad tilgængelig.)

Zeds øl

Zed's Beer, en beskeden brygpub i centrum af Marlton, blev valgt som "NJ Brewery of the Year" i 2020 af New York International Beer Competition." Tilbyder en utrolig eklektisk ølmenu, der skifter med årstiderne, er dette bryggeri's medejere Geoff Bado og Lori White passionerede omkring deres ølopskrifter og opfordrer gæsterne til at prøve en række forskellige bryg (eller også hård seltzer med smag). Et par favoritter inkluderer kreative tilbud, der minder om fjerntliggende steder: Zed's i Old London-British Brown Ale; Zed's i Bayern-Hefeweizen; og Zed's i Irland – Dry Stout. De, der kender, er bekendt med deres charmerende og rummelige "front veranda" område. Du kan få adgang til deres terrasseventeliste via deres hjemmeside og nyde detderes velsmagende skænke al fresco.

Eclipse Brewing

Eclipse brewing er det eneste håndværksbryggeri i den historiske by Merchantville, og det har et roterende udvalg af næsten 20 forskellige fadøl. Som et af de mindste bryggerier i staten tilbyder Eclipse en hyggelig, venlig atmosfære og har en dejlig udendørs haveoase, hvor gæsterne kan slappe af og nyde nogle bryggerier. Mand-og-kone-teamet Chris og Beth Mattern elsker at lære deres kunder at kende og har fundet ud af, at nogle af deres bestsellere omfatter en kokosnøddeflødeøl; en havregrynsporter; og en fersken sur. Hvis du besøger om sommeren, vil deres blåbærsort sandsynligvis være på tryk. Tjek også deres hjemmeside for livemusik, åben mikrofon-aftener og trivia-konkurrencer.

Mud Hen Brewing Company

I Wildwood er Mud Hen en moderne destination for fantastisk øl, og den tilbyder en robust madmenu med en række afslappede retter. Mud Hen ligger i en industriel atmosfære med en massiv udendørs gårdhave og er et populært, trendy sted, der tiltrækker ølelskere fra Jersey-kysten og videre. Det er især hæs i sommermånederne, men det får også en tørstig skare om vinteren. Sørg for at tjekke deres menu ud, og prøv nogle af de bedste sælgere, især Rising Tides ale, 1883 IPA og Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, et lillebitte bryggeri på Kings Highway i centrum af Haddonfield, er et indbydende, nabolagsfavorit og sjovt sted at tage til en pinteller to. Øelskere er altid glade for at se det brede udvalg af tilbud her, der appellerer til enhver smag, inklusive El Dorado pale ale og Bright Spot IPA. Det er nemt at slappe af her i et stykke tid og prøve et par bryg på fad, eller du kan bestille en knurre øl og tage den med dig til din næste destination - der er masser af gode restauranter inden for gåafstand (eller en hurtig køretur) fra dette bryggeri.

Dobbelt nikkelbryggeri

I Pennsauken er Double Nickel Brewing Company en populær, rummelig destination for både ølkendere og afslappede drikkere. Med et slagord af "moderne bryggede klassikere" er denne massive bryggepub hjemsted for et industrielt, men stilfuldt smagslokale og barområde med skyhøje lofter. Det er det perfekte sted at nippe til deres førsteklasses håndværksøl, og der er mange gode valg her. Double Nickel tilbyder noget for enhver smag ved at præsentere deres øl i tre forskellige serier: kerneserier, DNA-serier eller sæsonbestemte serier. Uanset hvad du vælger, vil du helt sikkert opdage nogle dristige og uventede nye smagsvarianter.

Sunken Silo Brew Works

I det nordvestlige New Jersey er Sunken Silo Brew Works beliggende i det landlige Libanon og serverer et udvalg af mindeværdige, forfriskende og karakteristiske håndværksøl, såsom Cool Story og Crazy X. Dette nye bryggeri er en destination for ølelskere. på tværs af staten og har et roterende udvalg af bryg hele året. Planlæg at blive et stykke tid, mens du prøver og sammenligner deres smagsgivende flyvninger af håndlavet øl. Oghvis du er sulten, så sørg for at bestille et lækkert, hjemmelavet udvalg fra den populære Metropolitan Seafood bekvemt placeret lige ved siden af!

Harvest Moon Brewery

I downtown New Brunswick er Harvest Moon Brewery de lokales foretrukne sted for en frisk pint i det centrale New Jersey. Dette hippe, sjove bryggeri med cool vibes er et indbydende sted for collagepublikummet (Rutgers University ligger i nærheden) eller næsten enhver, der har en trang til håndlavet øl. Hvad mere er, kan du også spise noget fantastisk mad, der blev skabt for at komplimentere øllets smag.

Magnify Brewing

Hvis du er til kreative navne, der passer til dine drikkevarer, så tjek Magnify Brewing i byen Fairfield. Vælg mellem finurlige smagsvarianter som Pillow Talk, Cashmere Sweater, Frosted Flakes og The Real Juice Boys of New Jersey. Uanset om du er fan af mørk øl, pilsnerøl, porters eller stouts, vil du garanteret elske hver slurk af disse bryg, der smager lige så karakteristisk som deres monikere.

Backward Flag Brewing Company

Backward Flag Brewing Company er et kvindeveteranejet bryggeri opkaldt af Torie Fisher for at ære militæret og har vundet adskillige priser i de seneste par år. Entusiaster i Forked River kommer ikke kun for de forfriskende og smagfulde øl, men også for personalet, hvoraf de fleste er politibetjente og pensionerede militærmedlemmer.

Glasstown Brewery

I hjertet af det sydlige New Jersey, er Glasstown Brewery beliggende i den landlige by Millville, kendt for sit historiske og fascinerende glasfremstillingsanlæg og museum. Åbnet i 2013 af mand-og-kone-bryggerne Jenifer og Paul Simmons, blev dette bryggeri hurtigt en regional favorit med et omfattende udvalg af roterende øl. Nogle få bestsellere inkluderer deres "856" og "609" IPA'er opkaldt efter områdenumrene i South Jersey. Det er et ideelt sted at besøge, især i de varmere måneder, da det byder på en overflod af behagelig udendørs plads, perfekt til at slappe af og nyde en bryg.

Montclair Brewery

Montclair Brewery drives af mand og kone-teamet Leo og Denise Sawadogo. Disse ølelskere brænder for at dele deres eklektiske udvalg af prisvindende håndværksøl. Fanfavoritter inkluderer Golden Buddha ale; Peach Smoothie Pie IPA og Chocolate Alpine Raspberry stout. Lokalbefolkningen ved, at deres udendørs ølhave altid er et sjovt sted at tilbringe en aften med at hænge ud, mens du nyder og nyder dette bryggeris utrolige tilbud.

Brix City Brewing

I byen Little Ferry i det nordlige New Jersey er Brix City Brewings hanerum blevet det øverste sted for innovative bryg. Oprindeligt kendt for deres sprøde, humle IPA'er tilbyder de nu en bred vifte af ølvarianter, såsom deres frugt-forward Strawberry Jams og Back-Up Plan. Bare et kig på deres strålende farverige dåsedesign vilfortælle dig, at dette bryggeri er en usædvanlig kreativ destination for New Jersey-øl.

Hackensack Brewing Company

Med en rummelig, udendørs biergarten, der er åben alle ugens dage, er Hackensack Brewing Company en livlig destination og et fantastisk sted at udvide din horisont og udforske nogle nye smagsvarianter. Prøv deres brede vifte af stilarter: Cat's Pyjamas, en pilsner i præ-forbudsstil lavet med majs; eller måske en Iron Palm Pale Ale; eller et øjebliks varsel Irish Stout. Uanset hvad, vil du helt sikkert finde et par håndværksmæssige favoritter på dette North Jersey-bryggeri.

Red White and Brew Beer Company

The Red, White and Brew ølfirma i Audubon, New Jersey, er hjemsted for en indbydende taproom og ølhave, der er åben året rundt. Ølfans fra omkring det sydlige New Jersey strømmer til dette mikrobryggeri for at opleve et stort udvalg af smagsløgs-pirrende vandhaner. Nogle af dette bryggeris mindeværdige og lækre standarder inkluderer Checks and Balances IPA; Paul's Midnight Ride porter, og Rosie's Red ale. Et par af de roterende bryg er også værd at smage. Disse omfatter: Key Lime pale ale; Gritty Sunrise shandy; og Giv mig Liberty Kolsch.

Twin Elephant Brewing Company

Twin Elephant Brewing Company, der ligger nordpå i Chatham, blev skabt af tre hengivne hjemmebryggere, der specialiserer sig i klassiske, håndlavede ales og pilsnere lavet med lokale ingredienser, når det er muligt. De komfortable,rustik-moderne hanerum og tilstødende ølhave tiltrækker lokale ølelskere, der sætter pris på de nuancerede smagsvarianter, der indgår i hver håndlavet bryg. Flere af deres topfavoritter inkluderer Proper Quaff Belgian Ale; Alle sammen IPA; Adios Pantantolones mexicansk Lager; Bayonne Bleeder rød ale; og Bee Leash Saison.