De bedste restauranter i Barbados

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:50

Barbados, der ofte betragtes som en af Caribiens kulinariske hovedstæder, er hjemsted for et eklektisk udvalg af eksklusive spisesteder og strandcaféer. Fra en fiskeyngel fredag aften i Christ Church til en middag i solnedgangen med udsigt over Paynes Bay Beach, er der ingen mangel på spisemuligheder til at tilfredsstille den sultne rejsende. Læs videre for de bedste restauranter i Barbados - og gør dig klar til en spektakulær kulinarisk oplevelse under dit næste besøg. Husk selvfølgelig at konsultere den lokale cocktailliste, når det er muligt, da Barbados er berømt for sin rom.

Rum Vault

Hvis du er en romelsker (og hvem er ikke det, når du besøger Caribien?), så er dette et sted, du simpelthen skal besøge. Beliggende i Colony Club-hotellet tilbyder Rum Vault en enestående madoplevelse, som du ikke finder andre steder i De Vestindiske Øer. Med mere end 150 typer rom, er rummet kun åbent til særlige begivenheder, privat spisning og romparring med Bajan-delikatesser. Bare sørg for at reservere dine reservationer på forhånd.

La Cabane

Med udsigt over havet i Batts Rock er dette barbadiske hotspot perfekt til at arbejde på din sol, mens du nyder det caribiske køkken. Prøv lykken med at hænge tiom morgenen (de blide bølger er ideelle for begyndere surfere), inden du går op til La Cabanes udendørs borde og bestiller en sprudlende frokost. Den samlede oplevelse vil helt sikkert tilfredsstille både sceneinteresserede og skaldyrelskere.

Pat's Place

Besøgte du virkelig Caribien, hvis du ikke deltog i en lokal fiskeyngel? Besøgende på Barbados har ingen undskyldning for ikke at deltage i de lokale festligheder, da de ugentlige fejringer på Oistins fiskemarked er blandt de bedste i hele Caribien. Tag til Oistins' en fredag aften, og kør lige forbi Pat's Place, en af de mest elskede institutioner på hele markedet. Der kan være lidt ventetid, men køerne bevæger sig hurtigere, end man skulle antage, og stol på os: Det er det værd.

Daphne's Restaurant

The House, som er en del af Elegant Hotels' samling af luksushoteller i Barbados, har udsigt over Paynes Bay, og lover en betagende udsigt over Caribien. Tag til deres interne italienske restaurant, Daphne's, lige før solnedgang for at udnytte dette guddommelige skue (og lige så udsøgt cocktailliste til en forfriskning før middagen). Selvom restauranten ligger ved havet, er restaurantens påklædning bestemt ikke afslappet på stranden. Besøgende bør afholde sig fra klipklappere eller ærmeløse skjorter til denne særlige aften i byen.

The Tides Restaurant

The Tides ligger i et Holetown-hus, bygget efter Anden Verdenskrig. Lige dele tropisk og romantisk, denne sofistikerede restaurant er den perfekte mulighed for en date-aften eller festlig middag for at afslutte turen (eller skåle for dens allerførste).

Animal Flower Cave and Restaurant

Før du udforsker den ikoniske Animal Flower Cave i St. Lucy, skal du tage til etablissementets lokale restaurant for at spise under åben himmel og en fantastisk udsigt. Den lokale hjemmedyrkede legende Rihanna filmede en reklamevideo til Barbados-turismekampagnen i hulen, så du ved, at den helt sikkert bliver spektakulær. Vi anbefaler, at du laver en dag ud af din tur til North Point of Barbados, som ligger i en mindre berejst del af øen.

The Fish Pot Restaurant

Beliggende i det familieejede Little Good Harbor-hotel, er The Fish Pot Restaurant endnu et must-besøg-destination i St. Lucy. Hvis du tider din eftermiddag rigtigt, kan du planlægge at bruge lidt tid på Animal Flower Cave efter frokost og ankomme til Fish Pot lige i tide til en skaldyrsmiddag.

BayTavern Bar og restaurant på Martin's Bay

Denne bar og restaurant i New Castle er usædvanligt afslappet, og der kræves ingen væsentlig dresscode. Gæster spiser ved picnicborde med udsigt over Martin's Bay til frokost eller middag med udsigt. De kulinariske tilbud omfatter en række unikke Bajan-godbidder, med også vegetariske muligheder.

Der er masser at udforske, når du er færdig med dit lækre måltid. Klippeformationerne langs den nordlige ende af Martin's Bay er et ikonisk kendetegn ved øens østkyst. Tag til den sydlige ende af bugten, og klatre op på klipperne med udsigt over havet. Frader kan du få adgang til en vandretur til Bath-stranden via en gammel toglinje. Tag til New Castle tidligere på dagen, så du har nok timers sollys til dine mange aktiviteter.

Angel's Cafeteria på Oistins Fish Market

Angel's Cafeteria er en anden sikker mulighed for udendørs spisning på den berømte Fish Fry i Christ Church. Gå til spillestedet tidligt en fredag aften for at få en drink og et måltid, før dansen starter senere på aftenen. (Hvis du får brug for lidt flydende mod for at deltage, så er det al grunden til at ankomme endnu tidligere.)

The Terrace Café at St. Nicholas Abbey

St. Nicholas Abbey i St. Peter er et historisk etablissement, som enhver kulturrejsende bør tilføje til deres rejseplan. Tilmeld dig en rundvisning på ejendommen for at få et fordybende kig ind i Bajans historie og kultur, og lær om romvarianter i verdensklasse, der stadig produceres over hele øen.

Bagefter kan du afsætte tid til frokost på The Terrace Café. Bemærk blot, at det i højsæsonen (november til maj) udelukkende er forbeholdt kunder, der har bet alt almindelig entré til klosteret. Den kulinariske oplevelse (for ikke at nævne den lokale rom) vil være den avancerede planlægning værd.