2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06
Lad os tale til elefanten i rummet, eller hunden som det var: Ja, folk i dele af Asien spiser hundekød. På den anden side, selvom ideen om den asiatiske spisehund ikke er mindre stødende, fordi den er sand, er det vigtigt at prøve at forstå grundene til, at den traditionelle eksisterer, og hvorfor den fortsætter. For at gøre dette er et godt sted at starte en særlig hundespisefestival i Kina.
The Yulin Dog Meat Eating Festival
Ja, du læste rigtigt: En hundekødspisefestival. Hundespiserfestivalen finder sted årligt i byen Yulin i det sydlige Kinas Guangxi-provins (som grænser op til Vietnam) ved sommersolhverv. Der er ingen indlysende grund til, at hund er på menuen til festivalen, bortset fra traditionen, et faktum, der gør modstandere af festivalen (dvs. det meste af resten af verden) endnu mere kede af det.
Lokale (og endda nogle udenforstående) hævder, at især vesterlændinge er hykleriske, da mange af dem spiser kød fra andre dyr. De mener, det er tåbeligt at udpege den asiatiske spisehund, simpelthen fordi en stor del af verden vælger at holde hunde som kæledyr frem for grise, køer eller høns.
En interessant kendsgerning om Yulin Dog Meat Eating Festival er, at selvom lokalbefolkningen ofte nævner "tradition" som en grund til at spise hund, går selve festivalen kun tilbage til 2009.
De sociale mediers indvirkning på at spise hund
Hvorvidt indbyggere i Guangxi har en pointe om deres kritikeres hykleri, og uanset hvor længe det har været en del af deres tradition at spise hund, fik opmærksomheden 2015-udgaven af Yulin Dog Meat Eating Festival på sociale medier vakte international opmærksomhed på det, hvor berømtheder og endda politikere fra hele verden brugte deres platforme til at fordømme festivalen og opfordre til dens afslutning.
Det er for tidligt at vide med sikkerhed, om dette globale pres vil kræve, at Yulin Dog Meat-spisefestivalerne i de efterfølgende år aflyses, men nogle i medierne mener, at festivalens dage kan være t alte. Mange nævner dramatiske reduktioner i antallet af dræbte hunde: 10.000 i festivalens første år; til 5.000 i 2014; til mindre end 1.000 i 2015.
The Dog Eating Festival i 2020
Fra og med 2018 er Yulin Dog Meat Eating Festival (som er blevet omdøbt til Lychee and Dog Meat Festival) nu en halvårlig begivenhed. Ingen festival fandt sted i 2019, selvom en anden i øjeblikket er planlagt til den 21. juni 2020.
Dette fald kommer ofte efter, at den lokale regering officielt har trukket sin støtte fra hundespisefestivalen, som den oprindeligt stolt promoverede, under den antagelse, at det ville øge turismen til provinsen. Kun tiden vil vise, om kampagnerne mod festivalen vil have en langsigtet effekt, men hundeelskere verden over er håbefulde.
Anbefalede:
Coney Island 4. juli Hot Dog Eating Contest
Fejr den 4. juli ved Nathans årlige Hot Dog Eating Contest i Coney Island, Brooklyn. Det bliver ikke mere amerikansk end dette
Eating in Rome: A Guide to Typical Fare
Enhver tur til Rom bør omfatte smagsprøver på autentiske romerske specialiteter som kød- og grøntsagsretter samt pasta og et væld af stegt mad
Cicchetti i Venedig: Eating in a Bacaro
Når du er i Venedig, snup et par små bid på en lokal vinbar. Lær mere om konceptet bag bacari, tilbudte cicchetti-plader og oprindelsen af ombras
Taking a Dog to Norway: Regler og bestemmelser
Find ud af, hvad du skal gøre, før du rejser til Norge med en hund eller kat, herunder oplysninger om den nødvendige dokumentation og om bestilling af flybilletter til dine kæledyr
Taking a Dog to Finland
Find ud af, hvad du skal gøre, før du rejser til Finland med en hund eller kat. Her er kravene