Turf Tavern: A Hidden and Historic Oxford Pub

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:09

Folk på jagt efter en autentisk og traditionel engelsk pub-oplevelse formår at holde The Turf Tavern i gang på trods af dens næsten hemmelige beliggenhed.

Besøg en hvilken som helst dag i ugen, og du vil finde Turf Tavern fuld af universitetsstuderende, akademikere, lokale familier og besøgende fra hele verden på jagt efter det britiske tv-ikon Inspector Morses yndlingssprit.

Den fiktive detektiv, skabt af Colin Dexter og medvirket i den langvarige britiske tv-serie, var kun en af denne pubs berømte (hvis fiktive) kunder. Blandt de rigtige live-kendisser: Elizabeth Taylor og Richard Burton var kendt for at stoppe ind, mens de opholdt sig i nærheden; castet og besætningen på Harry Potter-filmene hang ud, mens de optog i Oxford; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson og Ernest Hemingway bøjede deres albuer ved denne bar (ikke alle på samme tid). Det påstås også at være stedet, hvor den tidligere australske premierminister Bob Hawke, i løbet af deres Oxford University-dage, sænkede en yard øl på 11 sekunder – hvilket gjorde Guinness Rekordbog – og præsident Bill Clinton, berømt, ikke inhalerede.

Den sværeste Oxford-pub at finde

Christopher Middleton, der skrev i Telegraph, sagde om denne pub: "Du kunne have besøgt Oxford i de sidste 600 år og stadig ikke fundet TheTurf Tavern. " Det siger det omtrent. At finde denne fascinerende lille pub med sin meget lange historie er noget af en udfordring.

Skru ned ad New College Lane, overfor Bodleian Library. Gå under Oxfords meget fotograferede Sukkenes bro, og drej næsten øjeblikkeligt til venstre ind i St. Helen's Passage, en gyde så smal, at du måske ikke kan sprede begge dine arme. Det hed engang Hell Passage. I Evelyn Waughs Brideshead Revisited siger Charles: "The Turf in Hell Passage kendte os godt."

Gangen udvides og indsnævres, når den drejer om hjørner. Omkring 150 yards langs - ligesom du tror, du er faret vild - kommer den lille Turf Tavern til syne. Gå ligeud gennem en lille, grøn dør eller følg bugtende passager til højre og venstre ind i ølhaver. The Turf er måske ikke Oxfords ældste pub, men dens ældgamle fundament understøtter et væld af små, mærkeligt formede rum, forbundet med smalle gange, små trapper og to små travle barer.

En nemmere måde – men så meget mindre eventyrlysten og ikke nær så sjov – er at gå ind på Bath Place, en brostensbelagt gågade, ud for Holywell Street. Pubben ligger omkring 300 fod fra denne retning.

Placeringen er ikke det eneste puslespil

Hvor gammel Turf Tavern er, og om det er den ældste pub i Oxford, er også lidt af et mysterium. Det er bestemt en af de ældste, der konkurrerer med The Bear, en Fuller's pub, der hævder at have serveret siden 1242. Den faldefærdige bindingsværksfacade, der vender ud mod Bath Place, er sandsynligvis tidligt i det 17. århundrede. Et skilt på siden af pubben hævderde har tjent siden det 12. århundrede (det ville være 1100-tallet). Men den tidligste bekræftede rapport om stedet er 1381 i skatteregistrene for kong Richard II's regeringstid.

At drikke

Når du først har fundet det, er der masser at nyde i de små, sammenhængende værelser. På trods af at det er en styret pub (hvilket betyder, at den drives af et bryggerifirma), har lederne, Greene King, bevaret karakteren af et frihus, der tilbyder en bred vifte af ægte ale og øl. Gæsteøl holdes på fad, og udvalget skifter dagligt. Vin fås på glas og flaske og champagne på flaske. Appelsinjuice, sodavand og kaffe undværes med lige så meget godt humør som alkoholiske drikke. Og hvis de har tid til en chat (hvilket ikke er så tit), vil serverne på en bar, der er omtrent så stor som et skab, guide dig gennem alle valgene.

Insidertip: Gå ikke glip af gløggen. Det er en pubspecialitet om vinteren.

At spise

Hovedretterne spænder fra traditionelle engelske pubretter som Cumberland-pølser og mos, oksekød og ale-tærte og fish and chips til burgere og salater. Sider inkluderer store tredobbelt kogte chips. Desserterne er traditionelle og solidt engelske - klæbrig toffee-budding, Eton Mess cheesecake, triple chokolade brownie. Vi kan godt lide dipping donuts med jordbær og æble dipping sauce.

Særlige funktioner

Pubens tre udendørs ølhaver, der er pakket ind af andre bygninger på alle sider, er behagelige året rundt. I middelalderen var disse gårdhaver mødesteder for hanekampe og det, der var værre. Værtshusets navn kommer fraturfmen eller turf revisorer (bookies), der tog væddemål her. Men det er alt sammen gammel historie, i dag holdes ølhaverne hyggelige af trækul, i store fyrfade, og kunderne inviteres til at riste skumfiduser over dem - især populær blandt børn.

Dommen

Det er en sjælden pub i dag, der formår at være fyldt med lokalbefolkningen, men samtidig glad og venlig over for fremmede. Gør dig den ulejlighed at finde denne vidunderlige, atmosfæriske pub.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
• Tlf.: +44 (0)1865 243 235
• Åbent: Hver dag kl. 11.00. til kl. 23.00
• Mad serveret: Hver dag kl. 11.00 til 21.00
• Gratis Wi-Fi
• Familievenlig
• Priser: Moderat