Raymond Winery i Napa Valley

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:32

Navnet vil ikke give det væk: Raymond Vineyards lyder som enhver af hundredvis af andre Napa Valley-vingårde, opkaldt efter deres grundlæggere. Det smagslokale, du først går ind i, vil heller ikke afsløre meget. Det er et behageligt, solbelyst rum med en smagebar og en lille gavebutik.

Dit første hint om, at der er noget andet i gang, kan have været den overdimensionerede, hvide stol, du så på den forreste græsplæne på vej ind. Eller måske var det okseskindspanelerne på smagslokalets bar - eller et glimt af neonlys for enden af en gang. Bliv ved med at lede, og du vil finde Raymond Vineyards' ægte personlighed fra det 21. århundrede: legende, smart, overraskende og - mest af alt - en forfriskende anderledes stil blandt Napa-vingårde.

The Experience at Raymond Vineyards

Hos Raymond er hvert smagslokale anderledes - og de har flere. Biblioteksrummet er intimt; dens vægge beklædt ikke med bøger, men med vinflasker. Barrel Rooms vægge med levende lys er tønder fulde af den seneste årgang.

Vær forberedt på at blive forskrækket. Hvis du synes, at vinsmagning skal være ligesom alle andre smagslokaler i Napa Valley, med nogen, der skænker slurke vin som en robot, skal du ikke gå længere end til hovedsmagslokalet. Det opfordrer vi ikke til. Gå i stedet en tur rundt på grunden. Kig i hver krog oghjørne. Og hold et åbent sind.

What's Amazing at Raymond Vineyards

I krystalkælderenBaccarat-krystallysekroner hænger blandt neonoplyste gæringstanke. En mannequine iført englevinger kigger ned fra en catwalk. Hun kom til en fest og glemte at gå hjem, eller det vil de fortælle dig. Det er ikke underligt, at Crystal Cellar er Raymonds mest populære smagningsområde. Ikke kun er det stedet at nyde deres førsteklasses vine, men det er også fyldt med visuelle overraskelser. Søg efter de små vinfade, der er klædt ud til at ligne dyr, se rulleskøjten bag baren, og se, hvad de ellers har gemt væk.

Hvad med vinene, tænker du måske nu. Er dette sted helt stil og intet stof? Det ville være svært at finde en Napa-vingård, der laver dårlige vine, så vi vurderer først for besøgendes oplevelse. Når det er sagt, har vi besøgt snesevis af vingårde og Raymond en af de få Napa-vingårde, hvor vi nød hver eneste vin, de skænkede op.

Udover alt det, du kan få en vinuddannelse hos Raymond. I Sansernes Korridor kunne hvide keramiske hænder, der holder klare glasbeholdere af røde glaskugler, let forveksles med en avantgarde-kunstnerudstilling. Det er mere end det: Det er sat op, så din næse kan opleve de komplekse aromaer, der findes i Raymonds vine. Du kan også tage en klasse for at lære mere om vinfremstilling eller iføre dig sci-fi-lignende sølvlaboratoriefrakker i Blending Room, hvor du bliver vinmager for en dag.

Raymond er også en fuldt biodynamisk vingård, en stil medlandbrug, der respekterer og arbejder med naturen. På deres grund kan du lære mere om, hvordan det fungerer. The Theatre of Nature er den største biodynamiske landbrugsudstilling i Napa Valley.

Raymond Vineyards vil være fantastisk for dig, hvis:

• Hvis du kan lide noget anderledes og sjovt og med et strejf af det uventede, er Raymond lige stedet for dig. Det er en af de mest usædvanlige, sjove smagsoplevelser i Napa Valley.
• Hvis du elsker Cabernet Sauvignon-vine, laver Raymond det bedste, vi nogensinde har smagt.
• Hvis du rejser med din hund, bliver det ikke bedre for det firbenede sæt. Efterlad din hund på Frenchie Winery, og de vil måske ikke forlade salonen i chateau-stil, når du er færdig. Der er en vandsmagningsdisk og individuelle "suiter" med hundesenge lavet af vintønder. De har endda et vovsekamera, så du kan holde øje med din lille ven, mens du er inde.
• Du ønsker at komme mere ind i vinfremstilling, prøv Winemaker for a Day-programmet. Du vil gå til laboratoriet, lære mere om, hvordan du smager vin og udforske komponenterne i blandet rødvin. Du får en chance for at bygge din personlige blanding. Du leverer et etiketbillede, printer det op for dig sammen med din egen personlige "opskrift", og du går hjem med en flaske af det.

The Wines

Raymond producerer en bred vifte af røde og hvide vine med vægt på Cabernet Sauvignon og Merlot.

Hvad andre tænker

Vinentusiast udnævnte Raymond Vineyards til sin 2012 American Winery of theÅr. Sunset Magazine listede det som en "bedste vingård, bedste oplevelser ud over smagning."

Denne gæstekommentar opsummerer halvdelen af de anmeldelser, vi har læst: "Denne vingård er på plads. Så forskellig fra alle de andre vingårde." Og denne dækker resten: "Dette sted var latterligt - lilla lys, høj musik, rustfri stålvægge og Baccarat krystal over alt." Det kan hjælpe dig med at finde ud af, om du vil kunne lide det eller ej.

Hvad du skal vide, før du går

Foretag en reservation på deres hjemmeside - mindst 30 minutter før du møder op. De er ikke prætentiøse; det er bare en del af begrænsningerne i deres smagslokaletilladelse. Vi anbefaler, at du reserverer så langt i forvejen, som du kan klare.

Vores eneste klage over Raymond handler ikke om vingårdsoplevelsen, men om webstedet. Dens stilfulde design gør det svært at finde ud af, hvor man kan finde den information, du ønsker.

Det grundlæggende

Efter mange år i Napa-vinindustrien grundlagde Roy Raymond Raymond Vineyards i begyndelsen af 1970'erne. I 2009 blev det en del af Boisset Family Estates, en familieejet vinproducent og importør med rødder i Bourgogne, Frankrig. Under ledelse af virksomhedens præsident Jean-Charles Boisset er denne velrespekterede vingård blevet forvandlet til noget helt andet, banebrydende i design og sjovt at besøge. I mellemtiden har vinmageren Stephanie Putnam fortsat og forbedret Raymonds tradition for god vinfremstilling.

Kom derhen

849 Zinfandel LaneSt. Helena, CA

Som det er almindeligt irejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis tjenester til anmeldelsesformål. Selvom det ikke har påvirket denne anmeldelse, tror TripSavvy på fuld offentliggørelse af alle potentielle interessekonflikter. For flere oplysninger, se vores etiske politik.