7 af de bedste Seattle pizzarestauranter

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:33

Med en minimal italiensk befolkning, ville du næppe forvente, at Seattle-området er verdensberømt for sin pizza. New York har sin tynde skorpe og Chicago sin dybe tallerken, og selv steder som Connecticut, St. Louis og New Jersey har karakteristiske pizzastile og omdømme. Man kan hævde, at Seattle ikke har en særskilt pizzakultur, og det er okay.

Northwest pizza er faktisk befriet fra alle reglerne. Kan du lide det tykt og solidt med et væld af friske ingredienser på toppen? Du har det. Foretrækker du en gammeldags oplevelse? Det fik vi også.

Det, der forener pizzascenen i Nordvest, er venlige, afslappede atmosfærer, et udvalg af fantastiske mikrobryggerier og masser af innovation. Kom og find din pizza.

Serious Pie

Hvis Tribunali laver gourmetpizza i italiensk stil, viser Tom Douglas' Seattle Kitchen, at den gamle verden ikke har monopol på håndværkspizza. Den lokale celeb-kok Tom Douglas tilbyder høj-falutin-pizzaer som Yukon Gold Potato Pizza og Penn Cove Clam Pizza, men det iøjnefaldende er faktisk den grundlæggende hjemmelavede mozzarella- og tomatpizza. Happy hour på hverdage her er en hel del, med tilbud på halve tærter og fadøl. Om aftenen kan du forvente en lang ventetid på at få et bord.

Placering: Virginia Street 316

Northlake Tavern

Northlake er et af Seattles ældste etablissementer og en fast bestanddel af North Lake Union. Beliggende på den sydlige kant af universitetsdistriktet er Northlake en magnet for sultne studerende. Men dette er ikke den typiske college-pizza, der ofrer kvalitet til lave omkostninger og sene timer. Northlake er næsten overdrevent generøs med ingredienser af høj kvalitet - du vil ikke forlade sulten. Desværre for familier er dette et 21-og opefter etablissement.

Location: 660 Northlake Way (U-District)

The Rock Wood Fired Pizza

The Rock mener, at der kun er én måde at lave pizza på. Brændefyret. Rock inspireret. Alle deres pizzaer er lavet fra bunden, toppet med det friskeste kød, grøntsager og oste, bagt til perfektion i deres specialdesignede træfyrede murstensovn. Hold det enkelt med deres klassiske rock, eller gå stort med deres bedst sælgende Meaty, Beaty, Big og Bouncy. Men det stopper ikke der! De serverer også en understøttende række af klassiske burgere, pastaer, salater, desserter, specialitet Rock Brews, klassiske Rocktails og signatur Buckets. Deres menu indeholder alle dine favoritter blandet med en lille smule Rock N' Roll.

Locations: Covington, Federal Way, Lacey, Lake Tapps, Lynnwood, Mill Creek, Puyallup, Renton og Tacoma (oprindeligt spillested).

Pagliacci Pizza

Pagliacci er det vestlige Washingtons flagskibspizzakæde med seks spisepizzeriaer og femten leveringssteder, der dækker det meste af Seattle og Bellevue. På trods af allestedsnærværelsen er de forblevet elsket af Seattlites, som holderPagliacci på hurtigopkald. Til levering, prøv den enkle, klassiske Margherita eller Salumi Pepperoni (ja, den Salumi). For at spise i, prøv at nå happy hour, hvor du kan snuppe en gratis drink med din skive.

Locations: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza and Ale

Med kvarterer som Ballard, der kører up-scale, er Georgetown en afslappet lækkerbisken, der lytter tilbage til Seattle før det højteknologiske boom i 90'erne. Stellar tilbyder god pizza i en afslappet, funky atmosfære. Pizzaen er tung og fyldt med friske ingredienser. Hvis du har børnene, så overvej The Beanie (masser af pepperoni, ekstra ost). Til date night, prøv The Carleton (gedeost, svampe, hvidløg). Vær advaret, den annoncerede 25-30 minutters ventetid for en tærte er ikke en overdrivelse. Det er ventetiden værd.

Location: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

I den modsatte ende af spektret er den klassiske Via Tribunali i napolitansk stil. Der er gjort alt for at skabe et fordybende kontinent alt spisemiljø: fra helt italienske importerede ingredienser til en ægte brændeovn, et dybt og eventyrligt, helt italiensk vinkort (ingen øl, desværre) og en menu, der staver det pizze.

Locations: Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Flying Squirrel Pizza

Nej, der er ingen egentlig egernkødspizza på denne menu (skuffet? Dette er sandsynligvis din slags sted). Men denne skjulte perle, kun et par gader fra Seward Park i et boligområde sydøstSeattle, tilbyder måske byens bedste all-around pizza. Kunstneriske og eventyrlige tærter på lækre forkullede skorper serveret i solide doser og en varm naboatmosfære. Flying Squirrel inkluderer lokale ingredienser fra Zoe's Meats, Salumi, lokale gårde og Molly Moon's is. Og hvordan kan du ikke elske et sted, hvor du kan medbringe dit eget kassettemixbånd? Hvis der er et pizzeria, der kombinerer alt, hvad der er fantastisk ved Seattle pizza, er det det.

Locations: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf