6 bedste ølhaller i München

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45

Hvis du vil drikke din bayerske Bier, som den var beregnet til at være, så besøg en af de mange ølhaller i München; de fleste af dem brygger deres egen øl, og din drink vil smage endnu bedre med et fad med lokale specialiteter, noget oompah-musik og andre ting at lave. Her er et udvalg af nogle af de bedste ølhaller i München, hvor du kan nyde bayersk gæstfrihed, når det er bedst.

Hofbräuhaus

Folk fra hele kloden besøger Hofbräuhaus, som er stolt af at være verdens mest berømte ølhal.

Etableret i 1589 som det kongelige bryggeri i Kongeriget Bayern og er en væsentlig del af Münchens historie, kultur og køkken og et populært tilholdssted for både turister og lokale. Du vil se mange reserverede borde til stamgæster, kaldet Stammtisch. Disse specielle kunder får permanente personlige ølglas låst i deres egen kuffert.

Forvent oompah-bands, servitricer i traditionelle Dirndls, hjemmebrygget øl i en-liters stens og solid bayersk mad såsom kalvekødspølse med sød sennep og flæskesteg. I weekenden bliver det højt og lystigt.

Adresse: Am Platzl 9, 80331 München

Weißes Bräuhaus

Weisses Bräuhaus er en institution i Münchens kulinariske scene siden det 19. århundrede, og har specialiseret sig iWeissbier, hvedeøl. Hver øl er poetisk beskrevet på menuen. For eksempel er Meine blonde Weisse "forfriskende som en dans i en sommerbrise". Og Unser Aventinus optræder for "afslappende øjeblikke ved bålet"?

Menuen byder på god gammeldags tysk mad, salater samt vegetariske muligheder. Hvis du tør, så prøv de traditionelle München-retter: sød-syr lunge af kalvekød, svinelever med ristede løg eller svinenyrer med stegte kartofler. Børn under 8 år spiser gratis.

Weisses Bräuhaus er blevet omhyggeligt renoveret, og den enkle, jordnære atmosfære er ligesom for 100 år siden.

Adresse: Tal 7, 80331 München

Der Pschorr

Der Pschorr, der ligger ved Viktualienmarkt, hælder sin Hacker-Pschorr-Edelhell-øl direkte fra trætønder i din sten.

Udover sine mange forskellige slags øl er Der Pschorr berømt for sin fantastiske madkvalitet. Alle ingredienser er lokale med råvarer fra bayerske frugtplantager, oste fra lokale mejerihuse og kød fra pølseproducenter i München. Højdepunkter på menuen er Murnau Werdenfelser oksekød, en sjælden race af lok alt kvæg; Pressack, en pølse lavet af svinekød, besat med glinsende fedtskår og krydret med merian; og hjemmelavet Obatzda, en bayersk smøreost serveret med løg og purløgsbrød.

Lyder det for tungt? Se efter afsnittet "sundt køkken" i menuen.

Adresse: Viktualienmarkt 15, 80331 München

Augustinerkeller

Münchens Augustinerkeller har serveret sin milde Edelstoff-øl frisktappet fra trætønden siden 1812. I dag er restauranten mange ting på én gang: Du kan spise i den hyggelige og livlige Bierstuebel med sine gamle malerier og lysekroner; ølkælderen med sine hvælvede lofter, murstensvægge og træbænke; den kastanjeskyggede ølhave; eller i den store ølhal, Augustinerkellers travle hjerte og et sjovt sted for folk at se på.

Restauranten serverer traditionelle bayerske retter, men du finder også et par internationale og vegetariske retter på den omfattende menu.

Adresse: Arnulfstr. 52, 80335 München

Paulaner Bräuhaus

Paulaner Bräuhaus har en ølbrygningstradition, der går tilbage til 1889, hvor brødrene Eugen og Ludwig Thomas bryggede deres første fyldige pilsnerøl her. I dag brygges øllet i traditionelle skinnende kobbertanke og smager endda nogle af årstidens retter på menuen som gullasch i ølsovs. Til den eventyrlystne foodie er der hvedeølssorbet. Hvis du ikke kan få nok, så kom her på en mandag for en alt hvad du kan spise bayersk buffet.

Adresse: Kapuzinerplatz 5, 80337 München

Löwenbräukeller

Da Löwenbräukeller åbnede i 1883 var det en sensation. Den serverer ikke kun frisk Löwenbräubeer, men det var den første ølhal i byen med dug og servietter. Restaurantenhar stadig trægulve, høje hvælvede lofter, lysekroner og oliemalerier, der ligner dens tidlige dage.

Menuen fejrer klassiske bayerske retter såsom flæskesteg i kommensovs med brødboller og kålsalat; og stegt svinekno med dumplings og surkål.

Til Oktoberfesten i 1867 oprettede Löwenbräukeller festivalens første øltelt, Schottenhamel. Det blev et af Oktoberfests mest berømte øltelte og stedet, hvor Münchens borgmester skyder festivalen i gang hvert år.

Adresse: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 München

Beer Gardens in München

Er vejret for godt til at sidde inde i en ølhal? De fleste ølhaller har udendørs siddepladser, terrasser eller endda Biergartens.