De 10 bedste restauranter i Muscat, Oman

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:26

Muscat er fyldt med ting at lave, steder at tage hen og fine restauranter at glæde sig over. Lige meget om du er interesseret i traditionelt omansk køkken, indisk mad eller internationale retter, er der en overflod af lækre spisesteder at vælge imellem i hovedstaden Oman. Brug denne liste til at hjælpe dig med at vælge mellem rækken af restauranter fra de bedste fiske- og skaldyrsvalg til de bedste traditionelle omanske gastronomier.

Bedste samlet: Bait Al Luban

Beliggende overfor fiskemarkedet i Muttrah souk-området ligger Bait Al Luban, en omansk basisrestaurant i Muscat. Det har til huse i et traditionelt khan, dvs. gæstehus, og tilbyder en fantastisk udsigt over havet. Besøgende bliver mødt med gratis vand tilsat røgelse for at give dig en smag af omansk kultur. Klassisk omansk mad tilbydes, herunder den berømte shuwa, som er et marineret kød stegt i en underjordisk bålplads i over seks timer. Restauranten blev stærkt anbefalet af kokken og tv-værten Anthony Bourdain af en grund. Et besøg ville være ufuldstændigt uden at prøve den omanske dessert opkaldt efter restauranten Bait Al Luban, som er en omansk dadelcheesecake toppet med rubin sauce.

Bedste traditionelle Omani: Ubhar Restaurant

Ubhar Restaurant tilbyder et moderne bud på traditionel omansk mad, der byder på alt fra halwa-kager til langsomt stegt kamel-shuwa. Beliggende nær det berømte Royal Opera House Muscat, er det et godt valg at kombinere med middag og et show. Indretningen er eksklusiv og tilbyder både traditionelle siddepladser i omansk stil eller westernstole at vælge imellem. Gå ikke glip af muligheden for at prøve røgelse-isen, en sikker ildørken i Oman.

Bedste fisk og skaldyr: Bait Al Bahr

Inden for rammerne af Shangri-la Barr Al Jissah Resort Muscat er den eksklusive Bait Al Bahr-fiskerestaurant, kendt for at tilbyde dagens friske fangst direkte fra bugten. Det er placeret lige ved stranden mellem Al Waha og Al Bandar hoteller, som udgør Shangri-la komplekset. Ud over friske fangster af fisk og skaldyr fra omansk kingfish til havaborre, kan spisende gæster nyde ethvert udvalg, der er lavet på bestilling grillet, dampet eller stegt på panden. Friske østers og omansk hummer krydret til perfektion er også tilgængelige.

Bedste Steakhouse: Asado South American Steakhouse

Hvis du har lyst til en kødfuld bøf efter at have udforsket Oman, er der ingen bedre mulighed end Asado South American Steakhouse beliggende i Sheraton Oman. Det serverer et bredt udvalg af udskæringer, herunder mørbrad, ribeye, wagyu oksekød og også tomahawk. Restauranten har stilfuldt design og byder på yderligere fantasifulde spisesteder såsom brasiliansk mango-muskage og en cevichedet vil helt sikkert få et smil på læben.

Bedste indianer: Mumtaz Mahal

En af de mest kendte restauranter i Muscat er Mumtaz Mahal, hjemsted for autentisk indisk køkken. Det har flere smukt dekorerede spisesale samt en fantastisk siddeplads med terrasse med udsigt. Den har vundet prisen "Bedste indiske restaurant" 10 gange i Oman på grund af dens autentiske tilberedning af klassiske Mughlai- og Punjabi-specialiteter. Disse omfatter tandoori-rejer, chicken tikka og fårekød karry. Flere lækre vegetariske muligheder er også tilgængelige, herunder palak paneer og røget aubergine bharta. En anden favorit blandt lokalbefolkningen og expats omfatter en lækker Hyderbadi biryani.

Bedste morgenmad: Mani's Café Oman

Beliggende i det kosmopolitiske kvarter Al Mouj er Mani's Café Oman, en populær restaurant for udlændinge og lokale at samles. Et af de bedste valg på menuen til morgenmad inkluderer krydrede æg toppet med mozzarella og chili for et ekstra pift. Egg Benedict med en sidesalat er lavet til perfektion såvel som deres søde franske toast toppet med ahornsirup og en side af friskbrygget kaffe.

Bedste fine middag: Restauranten på Chedi Muscat

Det bliver ikke meget mere avanceret end at spise på den prestigefyldte The Restaurant på The Chedi Muscat hotel. Det pletfrie design byder på en fantastisk krystal lysekrone og overdådige blå stole, foruden en baby grandklaver med kunstnere fra hele landet, der spiller melodier, mens du spiser. Udbuddet af køkken spænder fra mellemøstlig til asiatisk og vestlig. Spisemuligheder omfatter alt fra østers og sashimi til pad thai eller en fantastisk omansk skaldyrsgrill med kongefisk, hamour og hummerhaler.

Bedste italiensk: Toscana

Som Grand Hyatts signaturrestaurant bringer Toscana et højt niveau af charme og smag til hovedstaden. Gæster kan føle, at de trådte ind i et romersk tempel med dets konventionelle design og kunst. Den udendørs terrasse byder på en flot udsigt over bugten og romantiske rammer for en date-aften. Favoritretter omfatter specialpizzaer, risotto og pasta. Det fineste udvalg af vine er også tilgængelige til at kombinere med din klassiske italienske ret.

Bedste kinesisk: China Mood

Placeret i Al Bustan Palace, et Ritz Carlton Hotel er den eksklusive China Mood-restaurant. Den fine restaurant tilbyder et af de bedste udvalg af kinesisk mad i Muscat, med retter som pandestegte lammekoteletter, andeforårsruller, foie gras-dumplings samt Beijing-and parret med en rig blommesauce og pandekager. Der er også en særlig kokkemenu fra tid til anden for at holde øjnene åbne for specialretter, der tilbydes.

Bedst til brunch: D'Arcy's Kitchen

Placeret i Qurum strandområdet i Muscat er D'Arcy's Kitchen, et dagligt syn for både expats og lokale for deres valg afmorgenmad og frokostmåltider. Atmosfæren på D'Arcy's byder på en karakteristisk hjemmefølelse, og restauranten er berømt for deres morgenmadstilbud hele dagen, herunder engelsk landlig morgenmad og traditionel amerikansk morgenmad. Kunderne kan også nyde lækre sandwich, burritos og brioche fransk toast.