Goas Fontainhas Latinerkvarter: Din essentielle guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:37

Goas Fontainhas Latinerkvarter er en hovedattraktion i hovedstaden Panjim. Det ligger under Altinho, et velhavende bakketopområde i centrum af byen, og har fået sit navn (der betyder "springvand") fra Fonte Phoenix (Fontains Fountain) foråret ved foden af bakken.

Fontainhas blev erklæret som en UNESCO Heritage Zone i 1984. Du vil blive transporteret tilbage i tiden, mens du vandrer forbi farverige gamle portugisiske hjem, der tilhører de sidste overlevende portugisiske familier i Goa. Smalle snoede gader og gader, hyggelige butikker, kunstgallerier, bagerier og restauranter giver det et særpræg.

Historie

Området blev udviklet til et boligområde for herskere og administratorer i begyndelsen af 1800-tallet, da den portugisiske regering flyttede sit hovedkvarter til Panjim fra det gamle Goa på grund af sanitære problemer og pestens udbrud. Før dette blev den tilsyneladende brugt som en kokosnøddeplantage af en velhavende Goan-udlænding.

Betydningen af de mærkeligt navngivne gader i Fontainhas er interessant. Rua 31 de Janeira (31. januar Road) relaterer til datoen for Portugals uafhængighed fra Spanien den 31. januar 1640. Den travle 18. juni Road, omkranset af butikker og restauranter, blev opkaldt efter den dato i 1946, hvor Ram Manohar Lohia (enaktivist for indisk uafhængighed) indkaldte til et møde, der førte til slutningen af det portugisiske styre i Indien.

Hvad skal man se og gøre

Kunstelskere bør tage til Gallery Gitanjali, der ligger ved siden af Panjim Inn. Det har en samling af samtidskunst og skandinaviske litografier, linotryk og raderinger fra 1950'erne og 1960'erne. Der afholdes også digtoplæsninger, kunstdiskussionsgrupper og kurser om filmpåskønnelse. Derudover er der en café.

Køb hos Velha Goa Galeria for smuk traditionel håndmalet keramik, inklusive azueljos (tin-glaserede keramiske fliser).

Det velholdte kapel Saint Sebastian, bygget i 1800, ligger i den sydlige ende af Fontainhas og har flere interessante artefakter. Disse omfatter et stort krucifiks, der plejede at hænge i Inkvisitionspaladset i Old Goa, en statue af Jomfru Maria, der oprindeligt er fra High Court, og tre indviklet udskårne altertavler flyttet fra en kirke i Diu (som engang udgjorde en del af kolonien Goa). En gammel brønd er også knyttet til kapellet.

Bestig Altinho-bakken for at besøge det attraktive mandarinfarvede hinduistiske Maruti-tempel, dedikeret til Lord Hanuman, og du vil blive belønnet med en naturskøn udsigt over Latinerkvarteret.

Tag en vandretur

Make it Happen gennemfører en enestående Fontainhas Heritage Walk, der vil fordybe dig i området og Goas fortid. Udover at få adgang til kulturarvshjem, vil du være i stand til at møde en berømt lokal Goan-musiker på turen. Prisen er 700 rupees per person. Hvis du er der til jul, så deltag i deres særlige julAftenvandring i Fontainhas. Der er en særlig julefest og brassband.

Hvor skal man bo

Hvilken bedre måde at fordybe dig i Fontainhas arv end ved at bo i et af de portugisiske palæer. Der er overnatningssteder for alle budgetter.

• Boutique: La Maison er gemt væk fra 31st January Road og har otte elegante værelser og en populær europæisk gourmet-fusionsrestaurant (Desbue), der er åben for offentligheden. Forvent at betale omkring 5.000 rupees per nat opefter, inklusive morgenmad. Mateus er et ulasteligt fornyet portugisisk palæ fra 1879 på 31st January Road. Det har en gårdhave med dyb pool og ni værelser fra 3.500 rupier pr. nat for en dobbeltseng i lavsæsonen.
• Ikonisk: Welcome Heritage Panjim Inn, bygget i 1800-tallet, var et af de første store palæer i Fontainhas. Det har været ejet af den samme familie i fem generationer og restaureret for at bevare følelsen af svunden tid. Der er 24 unikke værelser indrettet med antikke møbler og antikviteter. Priserne starter fra omkring 5.000 rupees per nat for en dobbelt. Morgenmad er inkluderet.
• Bed and Breakfast: Hospedaria Abrigo de Botelho, der har til huse i en 150 år gammel portugisisk gård, der blev omdannet til et bed & breakfast af den lokale ejendomsmægler Roy Botelho. Han er den perfekte vært. Der er otte værelser fordelt på to etager. Priserne starter fra 3.500 rupees per nat, inklusive morgenmad.
• Homestay: Carvela Homestay, med tema på et portugisisk skib fra det 15. århundrede. Det drives af en imødekommende far og sønduo, og har en cafe, der serverer velsmagende indo-portugisisk køkken. Familie- og suiteværelser er tilgængelige. Priserne starter fra omkring 2.500 rupier pr. nat.
• Gæstehus: Groovy og finurlig Afonso Guest House har syv værelser med priser fra 2.500 rupees per nat. Morgenmad, serveret på den grønne tagterrasse, er ekstra. Ejerne bor ved siden af og er altid til rådighed for assistance.
• Hostel: The Old Quarter Hostel er perfekt til omgængelige unge backpackere. Cykler tilbydes til leje for at udforske området. Forvent at betale 600 rupees per nat for en seng i en blandet eller kun kvindelig sovesal. Private værelser er tilgængelige fra 1.700 rupees per nat. De grundlæggende standarder er beliggende i en separat 200 år gammel bygning i nærheden. The White Balcao er en eksklusiv mulighed med café, butik og yogastudie. Det har tre sovesale og et dobbeltværelse, der kan rumme maksim alt 16 gæster.

Hvor skal man spise og drikke

Den livlige, prisvindende Viva Panjim den 31. januar Road serverer lækkert goansk-portugisisk køkken. På samme gade har Hotel Venite med sine kunstgraffitivægge en uforglemmelig stemning. Det er populært blandt både lokale og rejsende. Kig ind i den søde lille Cafe Morango i et kulturarvshjem på 31st January Road for te, kaffe, shakes, slik og snacks. Prøv chorizo pao (goan pølse i brød). En solid engelsk morgenmad er også tilgængelig.

Café Nostalgia åbnede for nylig ved siden af Saint Sebastian Chapel med det formål at bevare det autentiske Goan-portugisiske køkken. Ejeren er efterkommer afVasco da Gama, den portugisiske maritime opdagelsesrejsende, der var den første europæer, der nåede Indien ad havet i 1498. Desuden er han nevøen til kvinden bag den legendariske Fernando's Nostalgia restaurant (grundlagt af hendes afdøde mand, kokken Fernando da Costa) nær Margao. Café Nostalgia serverer klassiske retter tilberedt i hendes køkken. Uimodståelige portugisiske vanillecreme, frisklavet af en nabo, er endnu et højdepunkt.

Med udsigt over floden på Rua de Ourem er Horse Shoe også kendt for sit goan-portugisiske køkken. Restauranten er stemningsfuldt placeret i et dejligt 300 år gammelt hus. Et par minutters gang væk, på Gomes Pereira Road, er Joseph Bar en gammel lokal virksomhed, der for nylig er blevet restaureret til sin tidligere glans. Dette lille tilholdssted langs vejen er kun åbent om aftenen fra 18-22. Prøv feni-cocktailen.

For at sprælle ud, tag til The Verandah på Panjim Inn. Det oser af indo-portugisisk charme.

Soho, på MG Road, er stedet for dem, der foretrækker at være et hipt sted. Denne nye designerbar ligger over en musikbutik i en bygning fra det 19. århundrede, der plejede at være en lodge. Der er åbent hver aften fra kl. og har endda et dansegulv.

For the Record, Indiens første og dedikerede vinylbar, er en ekstraordinær ny aktør på scenen. Det er blevet konceptualiseret på vinylbarerne i Tokyo. Lyt til lyd i det analoge format på et håndlavet avanceret vakuumrørslydsystem, mens du nyder den bedste indiske håndværksbrændevin og øl. Feni-cocktails er også en specialitet her.

Cocktail-elskere bør bestemt ikke gå glip af Miguels i BentoMiguel, en kulturarvsbygning i hjertet af Fontainhas. Denne art-deco-bar kombinerer smukt udformede cocktails og drinks, inspireret af klassikerne fra 1920'erne og 1930'erne, med en moderne fusion af Konkan-portugisisk køkken. Det fantastiske åbne køkken og bar tilføjer interesse.

Grand indo-portugisiske boliger længere væk i Goa

Hvis du er særligt interesseret i Goas portugisiske arv, så tag denne private rundvisning i Braganza-huset og Palacio Do Deao. Det inkluderer et stop ved det fascinerende fiskemarked i Margao.