Sådan holder man en polterabend i Austin

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:42

I denne artikel

Austin er en fabelagtig polterabend-destination takket være dens rigelige naturlige skønhed og overflod af uendeligt cool, eklektiske barer, hoteller, butikker og restauranter. Her er hvor du skal tage hen, og hvad du skal gøre med dit "I Do"-hold i hovedstaden.

Hvor skal man bo

Hvert af disse hoteller tilbyder en anderledes oplevelse - uanset om du ønsker nærhed til det larmende natteliv, upåklageligt design og hippe omgivelser eller et wellness-retræte ved søen, er disse de bedste steder at bo under din bachelorette-shindig.

• Hotel San Jose. Beliggende midt i travlheden på South Congress Avenue (men overraskende fredfyldt), blev Hotel San Jose oprindeligt bygget i 1939 som en motorhytte og fornyet af den berømte lokale hotelejer Liz Lambert i 90'erne. Den frodige gårdhave er iøjnefaldende, det samme er de eksklusive faciliteter og bambus-foret lap-pool - hvor det altid er frosé-tiden (og du kan se en lokal berømthed eller to).
• South Congress Hotel. En anden SoCo-perle, South Congress Hotel er umuligt hipt med sin industrielle-chic indretning og tagterrasse med en flot udsigt over centrums skyline. Plus, du finder en samling af nogle af de bedste spisesteder og butikker i byen her,inklusive Cafe No Se (mere om det nedenfor), Otoko, Central Standard og mere.
• Kimber Modern. Kimber Modern er ulig noget andet boutiquehotel i Austin. Denne lyse hvide, minimalistiske chikke oase er lige så lille, som de kommer, med kun syv værelser placeret rundt om en udendørs gårdhave i flere niveauer, under skyggen af et kæmpe levende egetræ. Nyd fantastiske frynsegoder som en fælles bålplads, gourmet-selvserveringsmorgenmad hver morgen og et Jura-kaffesystem, der spytter specialdrikke ud 24/7.
• Kimpton Hotel Van Zandt. Der er masser af tankevækkende faciliteter på Hotel Van Zandt. Du og dit mandskab kan leje gratis cykler i receptionen og slappe af med gratis vin eller øl, før du går ud om aftenen. Hotellet har også en førsteklasses beliggenhed i udkanten af Rainey Street - en stribe ombyggede bungalows, der nu er en livlig social scene, komplet med en række bemærkelsesværdige foodtrucks. Åh, og tagpoolen på Van Zandt (med en bar med fuld service) er en perfekt atmosfære til din fest.
• Lake Austin Spa Resort. Lavmælt overdådigt med en uovertruffen fredfyldt, smuk beliggenhed ved vandet, Lake Austin Spa Resort er det ideelle sted at bo, hvis du vil klare det en wellness-fokuseret weekend. Der er en række klasser og rekreative aktiviteter - yoga, hydro-cykelture og kulinariske værksteder, bare for at nævne nogle få - inkluderet i pakkepriserne. Og et besøg i Lakehouse Spa i verdensklasse er et must-do, hvor gæsterne kan vælge mellem mere end 100 unikke spabehandlinger og -tjenester.
• Tømreren. Quirky andendeløst cool, The Carpenter ligger kun to gader fra Town Lake og kun et par gader fra Zilker Park/Barton Springs, men det er så gemt væk bag en lund af pecantræer, at det går ubemærket hen af forbipasserende. Når du først er med, vil du straks se, hvad balladen går ud på - det føles lidt som at være med på et Wes Anderson-filmsæt (og hvis du forstår den reference, vil du elske at bo på The Carpenter).

Hvor skal man spise og drikke

Det må siges - Austin er en madby. Dette er på ingen måde en udtømmende liste over de bedste spisesteder, men det er et glimrende udgangspunkt.

Morgenmad

• Joe's Bakery & Coffee Shop. Det handler om tacos ved morgenmaden i Austin, som du måske har hørt. Og på det familiedrevne Joe's Bakery kan du smage nogle af de bedste tacos i byen - migas con todo-tallerkenen er iøjnefaldende, og den byder på bløde hjemmelavede tortillas, bønner og syrlig pico de gallo.
• 24 Diner. En fast bestanddel på Austin-morgenmadsscenen, 24 Diner serverer solide portioner kiks og sovs, kylling og vafler, frittatas og meget mere. Det er et godt sted at tage hen om morgenen efter at have taget en for mange tequila-shots; lad os sige det sådan.
• Veracruz All Natural Tacos (Radio Coffee & Beer location). Drevet af søstrene Reyna og Maritza Vazquez, Veracruz er en Austin-institution på dette tidspunkt. Selvom de har fem steder i byen, kan du på den sydlige beliggenhed nyde en perfekt kop kaffe fra Radio sammen med din migas poblanas taco.

Frokost og brunch

• AhSing Den. Denne asiatisk-inspirerede cocktailhule på East Sixth er smukt designet med lækker fløjl og læderfinish, runde marmorborde og eklektisk kunst. Teknisk set serverer de mad indtil kl. 02.00, men brunchmenuen er enestående.
• Elizabeth Street Cafe. Lækker vietnamesisk-fransk fusion er navnet på spillet på Elizabeth Street Cafe i Austins trendy South First/Bouldin Creek-kvarter.
• Hillside Farmacy. Et tidligere apotek fra 1950'erne, der siden er blevet charmerende restaureret, Hillside Farmacy har en fremragende menu fra gård til bord og gode happy hour-drinks (få grapefrugten jalapeno margarita).
• Cafe No Se. Beliggende i South Congress Hotel-komplekset kan Cafe No Se prale af dejlige omgivelser med kurvestole og udendørs siddepladser og en sund, lækker menu med tilbud som en tunpokeskål, en lakseburger og avocadotoast med et blødkogt æg, creme fraiche og rucola.

Cocktails/middag

• Clark's Oyster Bar. Clark's er stedet for østers og champagne i byen - det er et smart, behageligt spisested med en østkystagtig fiske- og skaldyrsmenu, men du kan ikke kom her uden i det mindste at prøve østersene.
• Josephine House. Josephine House ligger i et sødt bungalow-hyttehus i Clarksville og er en total fornøjelse med forretter som steak frites og orecchiette med kyllingepølse og broccolini.
• Justine's Brasserie. På et beskedent sted på East Side er Justine's Brasserie uoverskuelig. Denne sexede, svagt oplysteFransk middagsbistro kunne være baggrunden i en scene fra en David Lynch-film. Vent til mindst kl. at dukke op (Justine's er kendt for sin middagsservering om aftenen) og forkæle jer selv med smøragtig escargot og steak tartare.
• La Condesa. Få dit eksklusive Tex-Mex-fix i Austins centrum La Condesa, hvor du og din gruppe kan dele tacos, helote (autentisk mexicansk majs) og ceviche, parret med margaritas med frisk ananas og limejuice.

Bedste natteliv

Vi vil gå ud fra, at du ved alt om Dirty Sixth og Rainey Street, to af byens mest berygtede (og mest berygtede larmende) ude-scener. Som sådan skitserer vi nogle af vores andre foretrukne Austin-barer, du ikke må gå glip af, som du og dine piger kan tjekke ud.

• The White Horse. Whisky-shots og Lone Star-talboys flyder som vand ved White Horse, hvor de levende americana- og alt-country-bands er pålideligt hæsblæsende, og publikum er består af lige dele tatoverede hipstere og grizzlede cowboys, der er klar til at tage dig en tur.
• Whisler's. Nyd ekspertudviklede cocktails i den fedeste bar på East Sixth. Og gå ikke glip af den "hemmelige" bar ovenpå, Mezcaleria Tobala. Denne mezcal-bar i Oaxacan-stil har et bredt udvalg af vilde varianter af mezcal (en røget, agave-baseret spiritus), der serveres i traditionelle lercopitas eller høje veladora-glas.
• The Highball. Lej et privat værelse og karaoke hele natten på The Highball. Der er syv temaværelser at vælge imellem her,plus en fantastisk bar og madmenu og nemt en af de tykkeste sangbøger, du nogensinde har set.
• Garage Cocktail Bar. Den passende navnede Garage - den er placeret inde i en egentlig parkeringskælder på Colorado Street - er en af Austins mest skjulte barer, og den er også en af dens bedst, med bartendere, der vælter overlegne håndværkscocktails frem i et hyggeligt, smart rum, som du aldrig ville kunne skelne fra dets industrielle ydre.
• Donn's Depot. Donn's Depot er en sand perle på dive bar-kredsløbet, og er legendarisk. Hvis du går, vil du gøre klogt i at have dine dansestøvler på - countrymelodier fylder hovedrummet næsten hver aften (med ejeren Donn Adelman selv ofte siddende ved klaveret), og dansegulvet er altid befolket af hvidhårede, to- stepping stamgæster.
• Barbarella. Dette er det bedste sted at gå ud og danse i Austin. Punktum.

Udendørs eventyr

• Tag en dukkert i Barton Springs. Hvis Austin havde en sjæl, ville Barton Springs være det. Denne tøj-valgfri, 3-acre, forår-fodret pool har været Austins 1 sommer hæfteklammer siden 1940'erne. Lad ikke de isnende kolde temperaturer afskrække dig - Barton Springs er et af de magiske, kun-i-Austin-steder, som ikke kan gå glip af. Det er også et naturligt smukt sted med skår af tårnhøje egetræer og masser af græsplæne til solbadning. (Og husk at tjekke de 70'er-chic udendørs badeværelser og omklædningsrum.)
• Hike on the Greenbelt. Barton Creek Greenbelt, et netværk af næsten tretten miles af stier i hjertet af byen, er et must-seefor friluftselskere.
• Slentre langs Town Lake Hike-and-Bike Trail. Flankeret af downtown skyline, Town Lake (eller Lady Bird Lake, hvis du ikke er lokal) er altid oversået med snesevis af folk, der paddleboard eller sejler i kajak, og vandre-og-cykelstien, der omkranser søen, er et fantastisk sted at få dine miles ind for dagen.

Ting at gøre

• Lej cykler og kør rundt i byen med BCycle. Downtown Austin er relativt let at navigere på cykel, og med BCycle kan du hoppe på og af cyklerne, som du ønsker og betale mens du kører.
• Få en spa-behandling med mælk + honning. Denne kultfavorit-spa i hjembyen tilbyder et komplet udvalg af afslappende behandlinger, og deres produkter er alle plantebaserede og økologiske.
• Lej en båd på Lake Travis. Var der nogen, der sagde festpram? Pak en køleboks Topo Chico og sej på søen på en ATX Party Boat for en uforglemmelig dag med dine bedste piger.
• Tilbring eftermiddagen på Jester King Brewery. I Hill Country, omkring 30 minutters kørsel fra centrum af Austin, er Jester King et autentisk bondehusbryggeri, der serverer året rundt og limited-edition øl (som for det meste er sure), sammen med sprød brændefyret pizza. Omgivet af knudrede levende egetræer, blødt græs og marker med solsikke er omgivelserne ganske enkelt maleriske.

Tips til at holde en polterabend i Austin

• Bestil tidligt. På visse tidspunkter af året i Austin kan det føles som om, at hele centrum er fyldt med mennesker, der bærer glitrende matchende T-shirts og bærerkæmpe bægre af mimosaer. Som sådan bør du foretage alle dine reservationer i god tid.
• Undgå august. Hvis det overhovedet er muligt, så undgå at booke din bachelorette-bash fra slutningen af juli til august. Det er kvælende (og ubehageligt) i hovedstaden i Texas i sensommeren.