De bedste restauranter i Sedona

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

Røde sten er ikke den eneste grund til at tage den to timer lange kørsel fra Phoenix til Sedona. Byen kan prale af nogle af statens bedste restauranter, flere styret af kokke, der gjorde sig bemærket i Phoenix-metroområdet, før de tog nordpå. Uanset om du fejrer en særlig lejlighed eller bare leder efter en hurtig bid mad mellem besøg i gallerier, vil disse restauranter ikke skuffe.

Bedst til moderne mexicansk: Elote Café

Denne Sedona-favorit serverer retter inspireret af den James Beard-nominerede kok Jeff Smedstads rejser gennem Oaxaca, Veracruz, Puebla og Arizona. Prøv svinekindene med cascabel chilesauce, Elote Cafés signaturret; eller vælg andecarnitas, parret med en lagret tequila eller mezcal. Sørg for at gøre plads til sorbeten med pærebær eller Café Elote, en kaffedrink med tequila med mandelsmag. Selvom Elote flyttede til en større plads på 4.800 kvadratmeter i 2020, skal du stadig reservere for at undgå lang ventetid.

Bedst til stemning og udsigt: Mariposa Latin Inspired Grill

De madlavede håndlavede empanadas, cevicher, grillede chorizos, frisk fisk, bøffer med hjemmelavet chimichurri sauce - er fantastisk, men lige så imponerende er interiøret, designet af kokken Lisa Dahl. Gulv til loftvinduer indrammer en panoramaudsigt over de røde klipper, mens to glasindkapslede vinhvælvinger huser mere end 600 flasker vin. Se efter dekorative sommerfugle ("mariposa" er spansk for sommerfugl) i hele restauranten og på terrassen.

Som med Dahls andre restauranter (Dahl & Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica og Pisa Lisa), byder Mariposa Latin Inspired Grill på alle økologiske grøntsager fra gårde i Arizona, samt kød og skaldyr fra de bedst mulige kilder. Restauranten er lukket tirsdage og onsdage.

Bedst til en særlig lejlighed: Karse på Oak Creek

Du kan ikke blive mere romantisk end Cress on Oak Creek på det femstjernede L'Auberge de Sedona. Mens du spiser ved siden af den rindende å, flimrer lysene på bordene draperet med hvidt linned, mens stjerner over hovedet blinker mellem bladene på platantræer. Menuen er prix-fixe, men sikker på at imponere med sæsonbestemte tilbud såsom asparges tempura og wagyu ribeye fra Snake River Farm. Spænd på en flaske rød fra Cress' prisvindende vinkælder, eller afslut aftenen med en Cognac, Armagnac, portvin eller dessertvin. L'Auberges førende restaurant, Cress, er også åben til morgenmad og frokost.

Bedst til Gastro Pub-pris: The Hudson

Afslappet og venligt, denne nabolagsrestaurant serverer lækker komfortmad som kyllingevinger, burgere, kyllingepottærte og grill-babyribs. For et mere eksklusivt måltid, vælg en af otte gourmetsalater, 20-ounce prime rib eye-steaken eller de thailandske kammuslinger med risnudler og krydret thailandsk jordnøddesauce. På solrige dage kan du sidde på terrassen og nyde udsigten over Capitol Butte, mens du nipper til en lokal håndværksøl, et glas vin eller en specialcocktail. Hudson har en daglig happy hour fra kl. til kl. 18.00

Bedst til bøffer og skaldyr: The Golden Goose Grill

En favorit blandt lokalbefolkningen, denne familieejede bistro griller noget af det bedste oksekød i byen til rimelige priser. Vælg mellem Delmonico ribeye, New York strip steak med champignongorgonzola eller filet mignon. Skaldyrelskere kan i stedet vælge ingefær-lime-glaseret skotsk laks, sesam-crusted ahi-tun eller krabbefyldte rejer. Kan du ikke beslutte dig? Surf & turf parrer en 6-ounce mørbrad med en hummerhale for under $50. Når vejret er godt, kan du tage plads på den hundevenlige terrasse.

Bedst til italiensk: Dahl & Di Luca Ristorante Italian

Længe før Mariposa Latin Inspired Grilled kom, blændede Dahl & Di Luca Ristorante Italian Sedona med friske pastaretter som dens classico bolognese (hjemmelavet linguine med kødsovs) og skaldyrsklassikere som calamari capesante (en calamari-steak sauteret) doré-stil og afsluttet med citron, hvidløg, persille og hvidvin). Kødædere kan skære i grillet filet mignon eller australske lammekoteletter, mens glutenfri pasta er tilgængelig for dem med diætrestriktioner. Sæt din hovedret sammen med et glas vin fra restaurantens vinsamling, som har vundet Wine Spectator Award of Excellence i 14 år i træk.

Bedst til vegetarer:ChocolaTree Organic Oasis

Mange Sedona-restauranter tilbyder vegetariske og endda veganske muligheder, men ChocolaTree Organic Oasis tilbereder 100 procent økologisk, vegetarisk køkken, der er fri for både mælkeprodukter og forarbejdet sukker. Til morgenmad kan du bestille avocadotoast eller en smoothie; senere på dagen kan du vælge mellem salater, forårsruller, pizza og sandwich. Spar dog plads til dessert: ChocolaTree laver også økologiske, stenmalede chokolader sødet med ahornsirup eller honning. På vejen? Deli-etuiet gør det nemt at hente noget at nyde på en picnic eller vandretur.

Bedst til en hurtig bid: Señor Bob's Hot Dogs

Hvis du vil have fastfood, så spring McDonald's med dens turkise buer over til fordel for denne basisvare fra West Sedona. Señor Bob's Hot Dogs, der er kendt for sine hotdogs og burgere, bager sine egne boller på stedet hver morgen og damper dem, før de fylder hver med en grillet Hebraw National kvart pund oksekød frank. Tilføj en side af de fremstillede fritter fra bunden til det perfekte middagsmåltid. Señor Bob's er åben mandag til lørdag fra 11.00 til 17.00. og søndag fra kl. 11.00 til kl. 15.00

Bedst til cocktails: S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas

Indrøm det: Nogle gange vil du bare have en god cocktail, en fantastisk udsigt og et par velsmagende retter. Det er, når du laver et skud på vej til S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas på Amara Resort i Spa. Denne restaurant i det sydvestlige USA er åben til morgenmad, frokost og middag og har livemusik de fleste aftener oghælder de bedste margaritas i byen. Tag plads på terrassen, og nyd udsigten over Snoopy Rock, mens du nipper til en West Fork margarita, lavet med mezcal og jalapeño-infunderet Jimador Blanco tequila. Små tallerkener som charcuteri, grillet blæksprutte og tacos er en perfekt let snack, men du kan også bestille frisk fisk, grillet kød og mere hjertelige muligheder til et komplet måltid.

Bedst til morgenmad: Coffee Pot Restaurant

Du bliver nødt til at stå ret tidligt op om morgenen for at undgå morgenmadssuget på denne familieejede restaurant, opkaldt efter Coffee Pot Rock og kendt for sine 101 omelet-tilbud. Planlæg at bruge lidt tid på at læse listen, som spænder fra din basale skinke og ost til den meget mere eventyrlige gelé, jordnøddesmør og bananomelet. Menuen byder også på belgiske vafler, fransk toast, pandekager, Eggs Benedict, kiks og sovs, huevos rancheros og en morgenmadsburrito. Selvom morgenmaden serveres hele dagen, kan du bestille autentiske mexicanske retter og sandwich efter kl. 11.00