De 10 bedste barer i Richmond, Virginia

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:43

Som en af Amerikas ældste byer har Richmond, Virginia, en rig drikkehistorie, der går mere end to århundreder tilbage. De sidste par år har der dog set en eksplosion af nye cocktailbarer, speakeasies, dristige navngivne mixologer og vandhuller af høj kvalitet, der har skudt byen i vejret til toppen af rækken af de bedste drikkedestinationer i landet. Fra gin-fizzes til Manhattans og håndværksøl til biodynamiske vine, dette er de vigtigste steder, du skal finde på din næste tur til Richmond.

The Jasper

Perlen i byens pulserende Carytown-kvarter, en gruppe af Richmonds mest kendte mixologer-Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck og Kevin Liu lancerede denne speakeasy-stil cocktailbar til stor anerkendelse i 2018. Et sted for både seriøst kræsne drinkere og nybegyndere cocktailelskere, byder barens menu på signaturcocktails som Hailstorm Julep, lavet med Lairds æblebrandy, Smith & Cross rom, portvin og mynte, samt speci altilpassede cocktails, øl og vin og en madmenu med friskbagt brød på Carytown Cupcakes ved siden af.

Saison

Denne Marshall Street gastropub er, hvor det amerikanske syd møder Sydamerika, med encocktailmenu krydret med latinamerikanske twists på klassiske cocktails og et ungt publikum med raffineret smag i drinks. Du kan ikke gå g alt med en Mezcal Mule; en Negroni Libre med hvid rom, amaro ciocario, sød vermouth, vanilje og limebitter; eller en af de mange variationer af den klassiske peruvianske Pisco Sour. Barens madmenu afspejler det samme ægteskab fra Amerika med tallerkener som pollo a la brasa opført sammen med en klassisk stegt kyllingesandwich.

Alewife

En af de hotteste middagsbilletter i byen er også hjemsted for en af Richmonds mest opfindsomme og unikke cocktaillister, inklusive ædelstene som The Sea of Cortez, der omfatter rug, Dolin Dry, creme de banana og kokoseddike; og en dejlig Pink Tequila Tonic lavet med tequila, Cocchi Rosa, grapefrugt, tonic, rosenvand og limeolie. Chancerne for, at du bliver nødt til at vente på et bord her, er høj, men tro os, du vil være mere end glad for at byde dig tid i baren.

GWARbar

Det legendariske heavy metal-band GWAR er måske ikke de første mennesker, du tænker på, der kommer ind i gæstfrihedsbranchen, men de indfødte fra Richmond, hvis ikoniske 90'er-koncerter inkorporerede falsk blod, menneskelige kødkværne (fyldt med Jello) og mutant kostumer, beviste, at nej-sigere tog fejl, da de åbnede denne lokale foretrukne vegetariske og veganervenlige bar og restaurant i 2015. Cocktailmenuen her forpligter, med grotesk spændende"GWARtinis", tiki drinks, cocktails og shots samt smarte barsnacks som en vegansk sandwich ved navn "Hail Seitan." Gå efter mørkets frembrud for at få den fulde GWAR-oplevelse.

Fuzzy Cactus

Hvis du leder efter en dykkerbar, der ved, hvordan man har det sjovt, er Fuzzy Cactus stedet at tage hen. Denne selvbeskrevne "rock 'n' roll bar" er som hvis din yndlings Tex-Mex restaurant giftede sig med et punk rock spillested. Cocktails er tilgængelige, overkommelige og tager et sjovt spin på vandhulsklassikere, som en Oaxacan Old Fashioned lavet med mezcal og et flammet twist og en vegansk hvid russisk. Dykkerfavoritter som PBR er på menuen, men dine mindre rockabilly-venner kan også vælge det store udvalg af svære at finde håndværksøl og naturvine.

Lobbybaren

Dette lyse og luftige rum inde i Art District's Instagrammable Quirk Hotel er bogstaveligt t alt smukt i pink. Til huse i et ombygget luksusvarehus fra 1916, er den elegante lobbyrestaurant og bar pyntet med rosenfarver en destination for dem, der ønsker at se og blive set. Hotellets moderne tagbar er stedet at være i weekenden, men der er få steder i byen, hvor old school glamour virkelig kommer til live end denne bar i stueetagen, tidligere kendt som Maple & Pine, hvor chikke Richmonders kan ses bestille lækre cocktails som High Tea, lavet med lavendel-Earl Grey-infunderet Belle Isle Moonshine, citron og bitter, og Modern Day Hemingway, der består af blanco tequila, lime, LuxardoMaraschino og absint.

Bingo Beer Company

Bingo Beer Company passer perfekt til bryggeriets nirvana, som er Richmonds Scott's Addition-kvarter, og er en fantastisk mulighed for arkadeelskere, nye håndværksøldrikkere og kyndige ølsnobber. Stærkt fokuseret på pilsnerøl kombinerer denne bryggeri-restaurant-arcade-hybrid brygning på stedet med old-school arkadeklassikere som skeeball, pinball og bordtennis. Ud over øl er der også vin, cocktails og ikke-alkoholisk hjemmelavet ingefærøl til rådighed.

Secco Wine Bar

Secco er en slank og stilfuld perle i Richmonds The Fan-kvarter, og er højdepunktet i byens vinscene. Åbnet i 2010 af ejeren og vindirektøren Julia Battaglini, små europæiske vine er højdepunktet her, og det er nemt at tilbringe en aften under rummets varme midtpunktsbelysning med at gennemse det sofistikerede vinkort. Bestil ost og charcuteri, og gå ikke glip af små middelhavstallerkener som stegte kikærter og Gorgonzola-fyldte oliven. For ikke-vindrikkere kan baren også prale af en imponerende cocktailmenu, der blev udvidet, efter at den flyttede fra sin oprindelige placering i Carytown i 2016.

Bar Solita

En middelhavs-tapasbar i Richmonds pulserende kunstdistrikt, Bar Solitas cocktailmenu byder på opfindsomme drinks med indflydelse fra Italien, Grækenland og Nordafrika. Nyd ferien iCantania, lavet med vodka, granatæblelikør, honning og citron, eller Boomslang, med rom, madeira, curacao og kanel. Dem, der virkelig ønsker at transportere sig selv til en græsk ø, vil ikke mangle middelhavsfavoritter at vælge imellem fra barens madmenu, herunder en brændefyret capocollo og rucola pizza med olivenolie og smuldret feta.

Brenner Pass

En aften ved Brenner Pass vil få dig til at føle, at du lige er trådt ud af en skilift og ind i en varm og indbydende cocktailtime. Après-perler som Campfire Stories, lavet med bourbon, maraschino, mezcal, angostura og orange bitters, og Bern Bear, lavet med singani, kvæde, cochi rosa, grapefrugt, citron og galliano er foran og i centrum i baren, som også omfatter et vinkort tungt på alpine druer. Læn dig helt ind og sæt dine cocktails sammen med dekadent fondue.