2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:50
Delhis Lodhi Colony-kvarter, som ikke længere er et fast boligområde for embedsmænd, har gennemgået en metamorfose i de seneste år. Levende gadevægmalerier, en del af Lodhi Art District, har forvandlet facaderne på bygninger mellem Khanna Market og Meher Chand Market. Trendy restauranter, der serverer eklektisk mad, har også etableret sig i området. Her er, hvad du kan spise i Lodhi Colony.
Hvis du er der om dagen, kan du gå en tur i Lodhi Garden og beundre historiske monumenter fra det 14.-16. århundrede bagefter.
Region alt indisk køkken: Jamun
Jamun åbnede i Lodhi Colony Market i december 2017 og vandt hurtigt diners over med sine smukke blommefarvede interiører (jamun i en type oprindelig blomme) og sjældne rustikke opskrifter, der hylder Indiens regionale mangfoldighed. Menuen har omkring 60 retter fra hele landet og ændres jævnligt for at få kunderne til at komme tilbage efter mere. Der er en separat sektion for vegetarer, og den skuffer ikke med interessante tilbud såsom Kerala Raw Mango Curry. Maden kombineres med en god portion nostalgi og nogle opfindsomme signaturcocktails. Jamun Kulfi (is) er et hit til dessert. Hjemmelavede pickles er påogså udsalg.
Moderne europæisk køkken: Tres
Prisvindende Tres genlanceret i sin nye Lodhi Colony Market-placering i 2018 og er perfekt til et romantisk måltid. Den sæsonbestemte, gård-til-bord-menu på denne fine-dine restaurant byder på typiske europæiske retter med et glob alt spin. Opmærksomhed er også blevet givet til at lave innovative botaniske cocktails og et imponerende vinkort. Restaurantens jordnære, chikke interiør har en 14-fod lang spisebar og privat spisehjørne, foruden dets rummelige hovedspiseområde. Der er også en afsondret, hyggelig udendørs terrasse i skyggen af et grønt mangotræ. Åbningstiderne er dagligt fra middag til kl. til frokost, og kl. til 23.30. til middag.
Sydindisk mad i hjemmet: Carnatic Cafe
Carnatic Cafe flyttede ind på Lodhi Colony's Mehar Chand-marked i slutningen af 2019. Den serverer en fristende række af autentiske vegetariske sydindiske retter i omgivende omgivelser med vægt på køkken fra Karnataka. Dosas er restaurantens specialitet, og signaturen Malleshwaram 18th Cross Dosa er, hvad alle er begejstrede for. Den er opkaldt efter en nostalgisk gade i Bangalore, er sprød, men alligevel luftig på indersiden og kommer smurt ind med syrligt chutneypulver og tre specielle chutneys på siden (en tomatchutney, en dalchutney og en kokosnøddechutney). Vask det ned med sydindisk filterkaffe.
Kontinent alt køkken: Elma's Brasserie
I forlængelse af succesen med Elma'sBageri i hip Hauz Khas Village, Elma's Brasserie åbnede på Mehar Chand Market i 2013. Denne hyggelige café i europæisk stil er kendt for sit engelske, franske, italienske og også marokkanske køkken. Afternoon tea, serveret fra 15.30. til 18.30. med et udvalg af gourmetsandwich, er et højdepunkt. Elma's har dog åbent til brunch (fra kl. 10.00) til middag. Eller bare kig forbi til frisk kage og kaffe. Den karakteristiske røde fløjlskage er ret berømt!
Asiatisk Street Food: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient kombinerer eklektisk potente cocktails med nærende streetfood fra hele Sydøstasien og har endda en ølhave, hvor du kan nyde en Singha pilsner fra Thailand. Denne usædvanlige restaurant, med sin skæve indretning (inklusive et neon "elsker dig længe"-skilt), har tiltrukket sig meget opmærksomhed, siden den åbnede i et hjørne af Lodhi Colony Main Market i 2016. Dette er dog ikke overraskende, da det er det nyeste foretagende af broder-søster-duoen bag speakeasy cocktailbaren Pass Code Only (PCO) og den private medlemsklub À Ta Maison. Deres barndom i Thailand gav inspiration til restaurantens køkken, som er relativt uudforsket på madscenen i Delhi. Prøv baos at dele, eller restaurantens særlige stegte andepandekager eller red snapper. Der er kaloriefattige muligheder for diætbevidste.
japansk: Guppy
Guppy, opkaldt efter en type fisk, har et finurligt anime-tema, men lad det ikke narre dig. Restauranten, der ligger i Lodhi ColonyMarket, er meget seriøs omkring sit japanske køkken. Som det kan forventes, er der masser af sushi og sashimi at vælge imellem. Men menuen strækker sig langt ud over det for at give et mangfoldigt indtog i moderne japansk spisning. Maden er frisklavet af lokale råvarer og inkluderer en række veganske retter. Den langsomt braiserede svinemave er legendarisk. Signaturen miso sort torsk, tempura tiger rejer og skaldyr salat anbefales også. Vask dit måltid ned med noget japansk sake.
Mughlai-inspirerede Momos: Lodhi Knights
Gå til denne lille hole-in-the-wall-butik i Lodhi Colony's Khanna Market for en god bid på flugt. Dens unikke momoer med fusionssmag er super eftertragtede. Vælg mellem populære Mughlai-retter, såsom Butter Chicken og Vegetable Korma, indkapslet i buttede dumplings. Mange andre varianter af momoer er også tilgængelige. Plus ruller, tikkas og biyani. Åbningstiderne er 11.00 til 23.00. Der er få borde spredt rundt omkring, men det er hovedsagelig kun ståpladser.
Anbefalede:
De 5 bedste restauranter i Delhis Nizamuddin-kvarter
Gad vide, hvad du skal spise i Delhis Nizamuddin-kvarter? Der er alt fra fine dining til kebab og street food. Her er hvor du skal tage hen
Hvad skal man spise i Delhis Connaught Place Neighborhood
Uanset om du er interesseret i at prøve noget streetfood eller foretrækker udsøgt middag, er her valget af, hvad du skal spise i Connaught Place
De 10 bedste restauranter i Denver's Highland Neighborhood
Denver er vært for restauranter i massevis. Har du været i højlandet endnu? Hvis ikke, går du glip af disse 10 restauranter, der sætter den nye bar for yum
De bedste restauranter i The Hill Neighborhood, St. Louis
For god italiensk mad i St. Louis, tag til The Hill-kvarteret for pasta, pølser, italiensk komfortmad og et sted at tilfredsstille din søde tand
Bedste krabbekager i B altimore: 10 bedste restauranter
Se en guide til de restauranter, der serverer B altimores bedste krabbekager, inklusive afslappede spisesteder til traditionelle fisk- og skaldyrshuse til fornemme fine middage