Philadelphias bedste græske restauranter

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:01

Hvis du har lyst til autentisk græsk køkken, mens du er i byen Philadelphia, er du heldig! Der er en række gode græske restaurantmuligheder spredt ud over flere centr alt beliggende kvarterer. Lige fra supercasual til eksklusive etablissementer serverer byens græske spisesteder lækre hjemmelavede klassikere såsom moussaka, souvlaki og grillet kød - såvel som nye, kreative og moderne specialiteter.

Opa

Opa, en livlig, moderne græsk restaurant, ejes og drives af broder- og søsterteamet George og Vasiliki Tsiouris. Beliggende i Midtown Village-delen af byen, indeholder Opas nyligt lancerede nye menu en række specialiteter fra det gamle land, samt et moderne twist på nogle klassikere. Et par standouts omfatter vandmelon salat, grillet hel fisk (dorade eller bronzino); lammekoteletter; grillet blæksprutte, og et udvalg af hjemmelavede desserter. "Philadelphia tilbyder en fantastisk græsk restaurantscene - og vi har alle noget lidt anderledes at tilbyde. Vores arv er så indbydende, og vores køkken har dybe rødder," siger Vasiliki. "Hos Opa er min bror og jeg så stolte af at dele vores kultur gennem vores autentiske mad- og drikkevaretilbud." (Tip: Tjek deres livlige og sjove hverdags happy hour).

Estia

Estia er en udsøgt spisestue med en elegant og vidtstrakt spisestue beliggende i centrum af byen og tæt på flere af teatrene og underholdningsstederne, herunder det berømte Academy of Music, der ligger på den anden side af gaden. Åbent hele dagen, Estia tilbyder noget for enhver smag: frokost, prix fixe frokost, middag og en før-teater menu. Flere yndlingsretter omfatter horiatiki salata (landsalat), friske middelhavssardiner, sværdfisk-souvlaki, stegt kylling og mange muligheder for hele fisk. Desserter laves også internt. Estia har også en komplet bar med et omfattende vinkort med over 300 valgmuligheder, inklusive flere græske vine, selvfølgelig. (Bemærk, at hvis du ikke har en reservation, er det bedste tidspunkt at gå ind, efter at forestillingerne er startet.)

Dmitri's

Med to steder i byen er Dmitris spisesteder små, afslappede BYOB'er, der serverer generøst store grillspecialiteter (lam, skaldyr og mere) samt andre favoritter, herunder frisk græsk salat, feta og oliven, pitabrød, spinattærte, dampede skaldyrskombinationer og stegt calamari. Lokalbefolkningen bliver ved med at vende tilbage for de dejlige hustilbud, herunder rejepil- og blommepastaen og grillet blæksprutte. Betragtet som et budgetvenligt sted, der er kendt for sine store portioner, accepterer Dmitri's ikke reservationer på nogen af stederne, så vær forberedt på at stå i kø i travle tider. Det er også kun kontant.

South Street Souvlaki

Dette legendariske græske etablissement har været en favorit blandt fans i Philadelphia i over fyrre år. På South Street Souvlaki laver ejeren Tom Vasiliades og hans team velsmagende retter af høj kvalitet til gæster, der spiser i restauranten (eller tager ud). Den robuste menu viser en bred vifte af lækre traditionelle specialiteter, herunder dolmades (drueblade fyldt med hakket kød og ris); pastitsio (en græsk version af lasagne) og selvfølgelig souvlaki, en frisk pita fyldt med kulbregt kød sammen med salat, tomat og tzatziki sauce. Denne restaurant tilbyder et bredt udvalg af fiske- og skaldyrsspecialiteter - såvel som veganske og vegetariske muligheder. Desserter her er også klassiske. Sørg for at spare plads til en smag af traditionel galaktoboureko (frisk filodej fyldt med farina-creme) og Toms berømte risengrød.

Zorba's Tavern

I over 20 år har Zorba's Tavern kopieret ægte græske specialiteter, der tiltrækker en loyal tilhængerskare i Fairmount-delen af byen - ofte med levende traditionel musik. Ejet og drevet af Kravvaritis-familien, er Zorba's kendt for sin ægthed og hjemme-stil græske favoritter. Selvom spisestuen er stor, forsøger de ved de varmere at score et udendørs bord. Et par af deres bestsellere inkluderer klassisk græsk salat, krydret fetaostpålæg, ristet aubergine-dip, trækulsvet svinesalat, rejer Santorini, lammeskank braiseret i artiskokker og fiskerfesten (en fisk og skaldyr).kombination). Hvis du vil tilfredsstille din søde tand, så bestil den friske baklava eller en anden hjemmelavet dessert. Zorba's er også et BYOB-etablissement.