De bedste ting at gøre i Sydney

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06

Du har hørt om Sydneys smukke strande, men vidste du, at det også har masser af mad, kultur og shopping i verdensklasse at byde på? Australiens havneby er landets mest populære destination for oversøiske besøgende, efter at have modtaget over fire millioner internationale turister i 2018. Her er vores guide til de bedste ting at gøre, spise og se i Sydney.

Tag en rundvisning i operahuset

Som et af byens mest genkendelige monumenter præsiderer Operahuset over Sydney Harbour. De fleste besøgende beundrer bygningens unikke "sejl" udefra, men en guidet tur giver et mere omfattende kig på denne ikoniske bygning.

Hver dag deler den populære Sydney Opera House Tour historierne og historien bag Australiens førende scenekunststed. Du kan også vælge at tilføje en madoplevelse eller tage på backstage-turen for en oplevelse bag kulisserne. Reservationer er nødvendige.

Scale the Harbour Bridge

Adrenalin-junkere bør ikke gå glip af at bestige Harbour Bridge for en betagende udsigt 440 fod op i luften. Den fulde stigning tager 3,5 timer, men ekspres- og kortere ture er også tilgængelige. Alle ture ledes af BridgeClimb Sydney.

Hvis du foretrækker at bo tættere påjorden, kan du besøge Pylon Lookout, et museum og udsigtspunkt inde i den sydøstlige Pylon på Harbour Bridge. Der er 200 trin op til udsigten, men panoramaet er bestemt det værd. Besøgende kan også blot gå over Harbour Bridge, som tager 20 til 30 minutter en vej via en gangbro.

Surf på Bondi Beach

Bondi er kendt over hele verden for sit gyldne sand og store surf. Stranden er blevet et af Sydneys mest genkendelige vartegn, og livredderne har endda deres eget realityshow. Men hvorfor bare svømme, når du kunne surfe?

Let's Go Surfing er den eneste officielt licenserede surfskole på Bondi, men der er masser af andre på nærliggende strande med mere budgetvenlige eller mindre overfyldte muligheder. Tag en introduktionslektion eller tilmeld dig et fem-dages kursus, hvis du er seriøs med at fange nogle bølger.

Spis på Circular Quay

Circular Quay er Sydneys underholdningsdistrikt ved vandet, hjemsted for den vigtigste færgeterminal. I nærheden finder du Rocks, byens ældste kvarter. Når det kommer til spisning ved havet, er du forkælet med valg. Opera Bar er perfekt til en afslappet bid, mens Bennelong, Aria og Quay regelmæssigt topper Sydneys bedste restaurantlister. The Squire's Landing er et hipt bryggeri og en restaurant, mens Sydney Cove Oyster Bar er stedet at være for fisk og skaldyr.

Drag en øl på en australsk pub

Hjem til old-school tappeværelser og trendy ølhaver, er Sydneys pubkultur legendarisk. Hvert kvarter har mindst én, og mange tilbyder solide måltider og god samtale. Lansdowne Hotel i Chippendale er vores valg for levende musik, og Lord Dudley i Paddington tager kronen for traditionel engelsk atmosfære. For madelskere er der The Glebe Hotels smarte gastropub-menu, og Newport byder på en uovertruffen udsigt.

Mød dyrelivet i Taronga Zoo

På bredden af havnen har Taronga Zoo over 4.000 dyr fra over 350 arter, hvoraf mange er truet i naturen. Den zoologiske have er bevaringsfokuseret med avlsprogrammer for de asiatiske elefanter, sumatranske tigre, chimpanser, giraffer, surikater og gorillaer.

Der er også masser af søde indfødte dyr at møde, inklusive bilbyen, næbdyret og havskildpadden. Sydney Aquarium og Wild Life Sydney Zoo ved Darling Harbour er også et besøg værd, især for familier.

Preciate the Art Gallery of NSW

The Art Gallery of NSW kan findes i udkanten af Sydneys Central Business District (CBD), inden for et netværk af grønne områder kendt som domænet. Med en omfattende samling af australske, aboriginale, asiatiske og andre internationale kunstværker er det et interessant sted at tage en eftermiddag væk, Designet som et tempel for kunst i klassisk stil åbnede bygningen for offentligheden i 1874. Galleriet er åbent dagligt med udvidede åbningstider onsdagnætter. Adgang til den permanente samling og de fleste af de midlertidige udstillinger er gratis.

Forundre dig på Museum of Contemporary Art

MCA er Australiens førende institution med fokus på levende kunstneres arbejde; det fremhæver nye og etablerede skabere på tværs af maleri, tegning, skulptur, fotografi og biograf. Museet ligger ved Circular Quay, inde i den tidligere Maritime Services Board-bygning (med en moderne fløj, der åbnede i 2012). Her finder du værker af kunstnere, herunder Sophie Coombs, Hayden Fowler og James Angus. Entré er gratis.

Take the Kids to Luna Park

Du kan finde mere moderne forlystelsesparker i Sydneys forstæder (Raging Waters vandland er et af de bedste), men Luna Park gør op for sin alder og lille størrelse med charmerende attraktioner i retrostil og en fremragende havn- forreste placering. Højdepunkter inkluderer Wild Mouse-rutschebanen, rotoren og pariserhjulet - men der er også en masse mindre sideshow-ture og spil.

Siden 1935 har den ikoniske, smilende indgang glædet Sydney-tilhængere og besøgende. Adgang til parken er gratis, og der kan købes heldagsbilletter indeni. Parken er åben syv dage om ugen i skoleferien, men lukker tirsdag til torsdag i lavsæsonen.

Find et kup på Sydneys markeder

Sydneys weekendmarkeder er fuldeaf skatte, fra vintagetøj til friske råvarer og snacks i street food-stil. Lørdag morgen kan du tage til Carriageworks Farmers Market for alt, hvad der er gourmet, frisk og lok alt. Glebe Markets (også åbent om lørdagen) har en mere alternativ stemning med brugte og håndlavede varer, levende musik og lækre madboder.

Om søndagen dukker Bondi Markets op på den lokale folkeskoles grund med designertøj, smykker, møbler, plader, retro-boligartikler og kunst til salg.

Tjek udsigten fra Sydney Tower

Sydney Tower er den højeste struktur i byen med et observationsdæk, der er 820 fod højt og er åbent for besøgende hver dag. Spiret over Tårnet når endnu højere, men bruges kun til telekommunikation og navigation. Tårnet, der oprindeligt var en del af Centrepoint Shopping Center, stod færdigt i 1981. Indvendigt finder du også to niveauer af restauranter med 360 graders udsigt.

Hvis du også planlægger at besøge andre Sydney-attraktioner, såsom Sydney Zoo og Aquarium, kan Sydney Big Ticket være en god investering. Individuelle adgangskort til Sydney Tower er også tilgængelige.

Fang færgen til Cockatoo Island

Cockatoo Island i Sydney Harbour er et UNESCOs verdensarvssted med en kompleks historie. Den kom på listen på grund af dens betydning for Australiens straffedomshistorie, da Cockatoo Island var stedet for en straffestation for genanvendelse af mandlige dømtefra 1839 til 1869. I dag bruges øen som koncertsted, campingplads og udstillingssted for samtidskunst.

Hvis du ikke har lyst til at overnatte på campingpladsen ved vandet, er der også feriehuse og lejligheder til leje. Øen, der traditionelt er kendt som Wareamah (eller 'kvindeland' på det indfødte Dharug-sprog), har også picnicsteder, grillfaciliteter og caféer for dagsturister. Færgen til Cockatoo Island afgår fra Circular Quay, Darling Harbour og Barangaroo.

Tag en dagstur til Palm Beach

Sydneys nordligste forstad, Palm Beach, er en halvø fyldt med luksushuse ved stranden og frodige grønne områder. Det er kendt som sættet af "Home and Away", en populær australsk sæbe, foruden dens afsondrede atmosfære og glitrende blå vand. Tag en vandretur op til Barrenjoey Lighthouse, eller gå rundt om hjørnet til Whale Beach for lidt mere ensomhed.

Turen til Palm Beach tager omkring halvanden time med offentlig transport. L90-bussen afgår til Palm Beach fra Wynyard Station i byens centrum.

Smag lokal fisk og skaldyr

Sydney har en innovativ madkultur, og de friske skaldyr, der tilbydes, er nogle af verdens bedste. Hvis du er på et budget, så tag ned til Sydney Fish Market for at få fat i noget sashimi direkte fra sælgeren. For noget lidt mere sofistikeret, prøv den asiatisk-inspirerede Flying Fish i Pyrmont eller det luftige, elegante bådehus på Blackwattle Bay.

I enintime rum i Paddington, Saint Peter fremhæver bæredygtig fisk og skaldyr gennem en menu, der skifter dagligt. I den øverste ende af byen kan du ikke gå g alt ved Cirrus i Barangaroo.

Køb på Strand Arcade

Bygget i 1892, Strand Arcade i victoriansk stil er Sydneys mest historiske indkøbscenter. Her finder du butiksfacader fra lokale designere, herunder Dion Lee, Jack+Jac og Skin and Threads.

Sørg for at tjekke det tonede glastag, trapper i cedertræ og klinkegulve i denne smukke tre-etagers bygning. Arcades madudbud er stærkt påvirket af byens italienske samfund, med vinbaren La Rosa og Romolo-caféen til rådighed for en optankning midt i butikken.

Bushwalk i Royal National Park

Sydney er omgivet af bushland på tre sider, hvilket komplementerer havnens naturlige skønhed mod øst. Lige syd for byen tilbyder Royal National Park en chance for at opleve den indfødte flora og fauna. Wattamolla Beach er en af parkens mest populære weekendudflugter med en rolig lagune, vandfald og strand på ét sted.

Villede vandrere kan vælge mellem den seks mil lange Karloo Walking Track (som snor sig forbi afsondrede vandfald) og den ti mil lange Bundeena Drive til Marley Beach-vandring. Den tre kilometer lange skovstisløjfe er fantastisk til familier. Adgang til parken er nemmest i bil, men du kan også tage toget til en af stationerne i udkanten af parken (Loftus, Engadine, Heathcote, Waterfall eller Otford) eller færgen tilBundeena.

Float in the Ocean Pools

Hvis du hellere vil svømme runder end surfe, er Sydneys havbassiner det ideelle sted at tage det roligt. Også kendt som bade, disse er menneskeskabte s altvandsbassiner, der norm alt er bygget ind i klipper.

Bondi Icebergs swimmingpool er den mest kendte Insta, men Bronte Baths og Mahon Pool i Maroubra er lige så maleriske og mindre overfyldte. For kvinder er McIver's Ladies Baths et af de mest private og indbydende steder at svømme i byen.

Opdag Sydneys hemmelige barer

Sydneys natteliv har gennemgået en dramatisk udvikling i løbet af det sidste årti. I 2014 blev der indført kontroversielle "lockout-love" for at bekæmpe alkohol-drevet vold i byens centrum. Disse love betød, at lånere ikke kunne komme ind på spillesteder i visse områder efter kl. 01.30 eller købe alkoholholdige drikkevarer efter kl. 03.00. NSW-statsregeringen meddelte for nylig, at lockoutlovene vil blive rullet tilbage i januar 2020.

I mellemtiden er der dukket skæve små barer op, der erstatter større klubber og spillesteder med livemusik. For at få din aften i gang skal du slå til Employees Only - som leveres komplet med en tarotlæser og feststemning - eller Shady Pines Saloon for en afslappet vilde vesten-stemning. Hvis du har lyst til en sen aftensnack, serverer Uncle Ming's dumplings og japansk whisky, og Old Mate's Place har fået dig dækket med cocktails, tallerkener, der kan deles, og tagudsigt.

Udforsk Chinatown

Sydney's Chinatown (også kendt som Haymarket) blev etableret i 1920'erne, efter at kinesiske immigranter begyndte at komme til Australien under landets guldfeber i 1850'erne. I dag er Chinatown et farverigt knudepunkt for Australiens asiatiske samfund. Ho Jiak Malaysian, Sydney Madang Korean BBQ, Do Dee Paidang Thai, Gumshara Ramen og Marigold dim sum (kendt som yum cha i Australien) er vores foretrukne valg til autentisk asiatisk køkken i området.

Bortset fra den utrolige mad kan du nyde den kinesiske venskabshave, en oase i centrum af byen, og Paddy's, et travlt marked med billigt tøj, frisk mad, tilbehør og souvenirs. Paddy's er åben onsdag til søndag.

Hep på et lok alt sportshold

Afhængigt af årstiden kan du se en af Australiens mange sportsbegivenheder i Sydney. Sydney 7s rugbyturneringen finder sted i starten af februar og er en hurtig introduktion til landets foretrukne fodboldkode, mens T20 World Cup for kvinder viser dig cricket i et helt nyt lys senere på måneden.

I juni mødes NSW- og Queensland-rugbyliga-holdene i State of Origin-serien med tre spil. Australian Open, Australiens ældste professionelle golfturnering, finder sted i december, ligesom det prestigefyldte Sydney til Hobart Yacht Race.