Joe DiStefano - TripSavvy

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:06

Som Queens-rejseekspert holder Joe DiStefano fingeren på pulsen for, hvad der sker i New York Citys mest dynamiske, lækre og mangfoldige bydel. Med mere end 100 t alte sprog er Queens, N. Y., virkelig verdens bydel. Det er også et af de mest spændende steder at opleve andre kulturer fra argentinsk og græsk til italiensk og nepalesisk - hvad enten det er ved at spise på en af de hundredvis af fantastiske etniske restauranter, deltage i en festival eller besøge et tilbedelseshus - Queens har det hele. Bydelen er også hjemsted for U. S. Open og New York Mets og er gennemsyret af historie lige fra Flushing's Quaker Meeting House bygget i 1694 til den tårnhøje stålklode, som er Unisphere bygget til verdensudstillingen i 1964.

Joe har dækket al slags mad i New York City i mere end 10 år, men Queens er hans kulinariske besættelse så meget, at han tilbyder adskillige kulinariske vandreture i bydelen gennem Chopsticks+Marrow. Slut dig til ham, mens han hjælper dig med at udforske alt om Queens, New York Citys kronjuvel.

Erfaring

Joe er en regelmæssig bidragyder til First We Feast, Serious Eats og Food Republic. Hans arbejde har også optrådt i Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet og The New York Times. Han grundlagde webstedet, Chopsticks+Marrow, hvor han blogger om mad i Queens og videre i slutningen af 2012. En frygtløs spiser og opdagelsesrejsende, han er almindeligt anerkendt af sådannekulinariske koryfæer som Anthony Bourdain og Andrew Zimmern som en go-to-kilde på bydelens rige gobelin af køkkener og kulturer. Joe har optrådt som ekspert i Queens køkken og kultur på Colameco's Food Show, Bizarre Foods America med Andrew Zimmern og Fox's Wining and Dining med Rosanna Scotto.

Uddannelse

Joe DiStefano har en B. A. i engelsk fra SUNY Stony Brook, men han er overbevist om, at hans uddannelse fortsætter med at finde sted på gaden i Queens.

Om TripSavvy og Dotdash

TripSavvy, et Dotdash-mærke, er et rejsewebsted skrevet af rigtige eksperter, ikke anonyme anmeldere. Du vil opdage, at vores 20-årige bibliotek med mere end 30.000 artikler vil gøre dig til en kyndig rejsende, der viser dig, hvordan du booker et hotel, som hele familien vil elske, hvor du kan finde den bedste bagel i New York City, og hvordan man springer køerne over i forlystelsesparker. Vi giver dig selvtilliden til at bruge din ferie på faktisk at holde ferie, ikke at fumle med en guidebog eller at gætte dig selv. Lær mere om os og vores redaktionelle retningslinjer.