Sådan tilbringer du 48 timer i Dallas

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:09

Kosmopolitisk, unapologetisk glamourøs og fyldt med kunst, kultur og sport i massevis, Dallas har sine egne ting i gang. Her er, hvad du skal gøre, og se, om du kun har 48 timer til at opleve det hele.

Dag ét: Morgen

9 om morgenen: Start din dag med klassisk morgenmadsmad på Lucky's Cafe, en livlig Oak Lawn-restaurant, der har eksisteret i over 30 år. Gør dig selv en tjeneste og bestil Banana Cognac Pandekager, en dekadent bunke kærnemælksgodt toppet med ristede cognacbananer og masser af ahornsirup. Gå væk fra din madkoma og gå over til Uptown Station, hvor du vil fange McKinney Avenue Trolley og køre den i centrum til Klyde Warren Park. (Oplevelsen af at køre på Trolleyen, en flåde af historiske sporvogne, der kører på en hop-on, hop-off rute, er et must-do.)

10:00: Klyde Warren Park ligger på toppen af motorvejen mellem St. Paul- og Pearl-gaderne, smækfyldt mellem Uptown og Downtown, og er det sted, hvor grøntsøgende byfolk tager hen for at komme deres fix. Denne vidtstrakte, 5,2 hektar store park har meget at tilbyde besøgende, herunder frodige græsplæner, områder til kroket og skak, en hundepark, en børnepark og gratis undervisning dagligt(som yoga, tai chi, Zumba osv.), plus to restauranter og et roterende udvalg af foodtrucks.

Middag: Efter at have tilbragt noget tid i parken, tag på en vandretur i Dallas Arts District; spredt over 20 kvadratiske blokke byder dette gangvenlige distrikt på en række museer og samlinger i verdensklasse. Dallas Museum of Art rummer mere end 22.000 værker af kendte kunstnere som Pollock, Rothko, O'Keeffe, og bedst af alt er generel adgang altid gratis. Praktisk placeret på den anden side af gaden er Nasher Sculpture Center, hjemsted for Raymond og Patsy Nasher Collection, en af de mest utrolige samlinger af moderne og nutidig skulptur i verden. Crow Museum of Asian Art er et af kun en håndfuld museer i landet, der udelukkende er dedikeret til asiatisk kunst og kultur.

Dag ét: Eftermiddag

1:30 p.m.: Fyld din mave og befæst din sjæl hos Ellen's, et elsket spisested i West End, der serverer tallerkener med solide sydstatsfavoritter som kyllingstegt bøf, osteagtig gryn, kiks og sovs og kødbrød. Kom sulten; portionerne her er i Texas-størrelse. Efter dit måltid går du til Sixth Floor Museum på Dealey Plaza, som undersøger præsident John F. Kennedys liv, attentat og arv. Du behøver ikke at være en historienørd for at værdsætte dette (fascinerende, afslappende) museum, der ligger i det tidligere Texas School Book Depository, stedet hvor beviser på en snigskytte (Lee Harvey Oswald) blev fundet efter JFK's mord. Få enlydguide for at høre alle detaljerne.

Dag ét: Aften

6 p.m.: Det 560 fod høje Reunion Tower byder på panoramaudsigt over byens smarte skyline og forstæder; nyd drinks før middagen på enten Cloud Nine eller Wolfgang Pucks Five Sixty. Du kan købe billetter til toppen af tårnet på forhånd online. Når du har nydt udsigten, kan du gå ned igen og forkæle dig selv med middag på Bullion, hvor overdreven luksus er navnet på spillet. Maden her er klassisk nordfransk med basisvarer som canard a l'orange, côtes de boeuf (for to) og pate en croute.

20.00: Snup cocktails efter middagen på Midnight Rambler, uden tvivl den bedste bar i Dallas, som ligger i Joule Hotel. Mand-og-hustru-duoen Chad Solomon og Christy Pope er ansvarlige for nogle af de smarteste drinks-sammensætninger i byen, inklusive den must-get Savory Hunter, lavet med citrongræs og makrut-bladgin, lime, kokosnød, koriander og thailandsk chile.

Dag 2: Morgen

9 om morgenen: Vågn op og spis morgenmad på The Heights, en beskeden lille cafe i Lakewood-kvarteret, hvor du kan slappe af over din cortado lavet med Full City Rooster-bønner og dine velsmagende æg og rosmarin kartoffelhash.

10:00: Har du brug for en dosis natur efter din actionfyldte dag i centrum? White Rock Lake Park er det perfekte sted at komme væk fra kaos og trafikken. Der er så meget at lave her, og det er parkenmassiv - faktisk er den mere end dobbelt så stor som New Yorks Central Park - uanset om du vil fiske, sejle i kajak, paddleboard, vandre, cykle eller holde en picnic, er der lidt for enhver smag at nyde ved White Rock Lake.

Middag: Kom forbi Mia's Tex-Mex til frokost, en af de bedste og travleste Tex-Mex-steder i byen. Dette hyggelige, venlige etablissement har alt det væsentlige: brisket tacos, chiles rellenos og chimichangas, bare for at nævne nogle få.

Dag 2: Eftermiddag

1:30 p.m.: Dallas's Bishop Arts District, i hjertet af Oak Cliff, er et fantastisk sted at udforske til fods; det er et af de mest gåbare områder i byen. Der er over 60 uafhængige butikker, kaffebarer, restauranter, barer og kunstgallerier her. Perfekt til boutique-hopping. Kom forbi The Wild Detectives (en indieboghandel, hvor du kan nippe til håndværksbrygger, mens du læser bøger), prøv cider smagsprøver hos Bishop Cider Company, og få en skive tærte på Emporium Pies.

Dag 2: Aften

6 p.m.: Du kan ikke forlade byen uden at spise på Pecan Lodge. Hvad der startede som en lille bod på Dallas Farmers Market er siden blevet et ikonisk kulinarisk kraftcenter, der serverer den bedste grill i byen. Vær forberedt på at stå i kø, især hvis det er en weekend; din indsats vil være det værd.

20.00: Afslut natten i Deep Ellum, East Dallas' livemusiknav. Dette livlige, graffiti-sprøjtede distrikt - med dets hjemmelavede klubber og populære spillesteder som Tree's, Adair's Saloon og The Bomb Factory - er det perfekte sted at opdage dit nye yndlings lokale band. (Se onlinekalenderen for en liste over kommende shows.)