B altimore Beers and Breweries

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:09

B altimores første fremstillingsindustri var et bryggeri, og den dag i dag elsker b altimoreanerne deres øl. Vi værdsætter en god happy hour lige så meget som en kold bryg før et Orioles-spil, og i stigende grad begynder folk at springe over kommercielle, udvandede sæbeskum til fordel for lokale bryg.

Union Craft Brewing

Union Craft Brewing, som er et up and coming bryggeri på B altimore-scenen, begyndte at sælge Duckin Pale Ale og B alt Altbier i 2012. Selvom disse bryg er sværere at finde end dem fra Heavy Seas eller DuClaw, er disse sæbevand bestemt værd en smag. Bryggeriet åbner dørene for offentligheden til rundvisning og smagninger kl. Satirdaus kl. 13.30, 14.30 og 15.30

Heavy Seas Beer

Hugh Sisson, den tidligere operatør af Marylands første brygpub Sissons, startede Clipper City Brewing Company i 1995. Siden da har virksomheden rebrandet (selvom bryggeriet forbliver under navnet Clipper City), og tilbyder nu to dusin øl under tre forskellige "flåder" - Clipper, Pyrate og Mytteri. Du kan prøve alle mærkets nuværende varianter på Heavy Seas Alehouse, en restaurant beliggende i Little Italy og andre steder rundt omkring i byen. Heavy Seas er også vært for turehver lørdag kl. 11.00, 12.30, 14.00 og 15.30. hos Clipper City Brewing Company på Halethorpe-sektionen i B altimore.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works er bedst kendt for The Raven, en pilsner opkaldt efter Edgar Allan Poe. Oprindeligt produceret i Schwarzwald-regionen i Baden-Württemberg, Tyskland, er den blevet brygget i B altimore siden 1998. Se efter en hane med Poe selv, og du har fundet The Raven!

The Brewer's Art

The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) ligger i Mount Vernon-kvarteret og er et mikrobryggeri og en restaurant. Deres mest kendte bryg er Resurrection, en abbey brown ale med 7 procent ABV. Drikken er så populær i B altimore, at The Brewer's Art sælger den på fad og i dåser på mange andre barer i B altimore. Det er selvfølgelig ikke alt, brewpub'en har på faden: de brygger også regelmæssigt en belgisk øl, en mørk øl og flere sæsonbestemte øl - inklusive en, der ændrer hvert stjernetegn. Som om det ikke er nok til at kaste dig ind, så husk på, at magasinet Esquire rangerede dette som den bedste bar i Amerika. Skål med det!

National Bohemian

National Bohemian blev første gang brygget i 1885 i B altimore og forbliver den foretrukne øl for mange mennesker i B altimore - selvom mærket nu ejes af Pabst Brewing Company og brygges uden for staten. Alligevel giver det en god let øl at drikke, mens du plukker krabber og sælges på barer i hele byen (og i Oriole Park ved Camden Yards). Faktisk er 90 procent af ølsalget for virksomhedenher i B altimore, og karikaturen med styroverskæg, der pryder dåserne, kan ses blinke i hele byen. I 2011 blev National Bohemian genintroduceret på tryk. Bestil den ved at bede om enten en "Natty Boh" eller en "Bohemian". Vær også på udkig efter Natty Bohs lidt mere raffinerede slægtning, National Premium, tilgængelig i 6-pakninger.