De bedste donuts i Miami

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:09

Miami er kendt for masser af vidunderlige fødevaregrupper, nemlig pastelitos, frisk fisk og alt, hvad der findes i et cubansk køkken, virkelig. Donuts, ikke så meget. Men gæt hvad? I løbet af de sidste par år er der dukket kvalitets-donutbutikker op over hele byen, og der er håndværkstilbud, såvel som veganske, glutenfrie og selvfølgelig den gode gammeldags glaserede favorit, vi alle kender og elsker. Fra South Miami til South Beach, her er vores valg:

The S alty Donut - Artisanal Donut Shoppe & Coffee Bar

Denne familieejede donutbutik i Wynwood er ikke dit gennemsnitlige dessertsted, og det er en god ting. Donut-smag her skifter sæsonmæssigt, og alle familiens gær-hævede donuts bruger en 24-timers brioche-opskrift (tænk på smør, flagerbrød og mere smør). S alty Donut serverer også kagedonuts, som er sprøde på ydersiden og fugtige indeni. Butikken serverer Intelligentsia-kaffe til at kombinere med de søde sager.

Bunnie Cakes

Bunnie Cakes, der går 10 år nu, blev åbnet af en vegansk mor til fire børn (to af hendes børn er allergiske over for mælkeprodukter). Mariana Cortez så et behov for veganske slik, begyndte at bage ud af sit eget køkken, og resten er historie. Tag fatdine veganske cupcakes, småkager, kager og, ja, donuts her. Glutenfri kager er også tilgængelige. Du kan også få dit koffeinfix her. Lattes og cappuccino er selvfølgelig lavet med mandelmælk i stedet for komælk.

GoBistro

Hvis du er vild med et doughnut-tårn, er GoBistro - også i Wynwood - en go-to og sandsynligvis det sidste sted, du ville forvente at finde denne delikatesse. Men lo og se, dette japanske sted kendt for sin ramen og sushi er en næsten perfekt doughnut. Kvælet i sødet kondenseret mælk (der er også en brunchversion, der svømmer i Fruity Pebbles), vil deres doughnut-tårn med garanti forårsage en madkoma, som du aldrig ønsker at komme ud af.

Honeybee Doughnuts

Hvis du aldrig har været i Honeybee, er det på tide, at du tager til South Miami. Inspireret af utallige timer i køkkenet med sin europæiske bedstemor, har Karen Muirhead bragt noget af den euro-flair til Magic City. Gå ind i denne lille butik og forkæl dine skøreste donutfantasier på daglig basis. Smagsvarianter spænder fra havs alt karamel til hindbærcoulis til s'mores til æblekage. Honeybee Doughnuts' smukt dekorerede donuts er også en fantastisk gave.

Mojo Donuts & Fried Chicken

Medlokationer i både Miami og Pembroke Pines, Mojo tilbyder den perfekte parring i to områdekoder, og er vi ikke heldige. Denne prisvindende butik sælger jævnligt ud, og det er ikke underligt; hver donut her er sit eget ekstravagante kunstværk. Et dusin af deres gourmet-donuts vil give dig $27 tilbage, men det er hver en øre værd. Hvis du vælger smagsvarianter a la carte, så gå efter kanelsukker med dulce de leche cronut - du bliver ikke skuffet, men du bliver fyldt.

Happy Place Donuts

Der er intet gladere sted end en donutbutik, og Happy Place kalder det, som det er. Fra holdet bag den berømte Sugar Factory er Happy Place South Beachs svar på alt varmt, luftigt og sødt. Espanola Way-lokationen er et massivt 4.000 kvadratmeter stort donut-vidunderland med fingerslikkende smag inspireret af italiensk streetfood. Hvis du tror, du har hørt det hele, så tro om igen. Ud over doughnuts kan du få hjemmelavede Pop-Tarts, gelato og kaffe på Happy Place. Butikken har endda sin egen linje af mojitos lavet til at matche hver smagfuld doughnut. Prøv den røde fløjl, regnbuen, den sorte og hvide Boston Cream eller abebrødet. Du kan endda tage det et skridt videre med en velsmagende donutsandwich eller en issandwich på en glaseret doughnut. Her er mulighederne uendelige.