Hvor kan man finde lokale produkter i Vancouver, BC
Hvor kan man finde lokale produkter i Vancouver, BC

Video: Hvor kan man finde lokale produkter i Vancouver, BC

Video: Hvor kan man finde lokale produkter i Vancouver, BC
Video: 🇨🇦 Let's Explore Costco CANADA Store in Vancouver [4K video] 2024, November
Anonim

Nu kender vi alle fordelene ved at spise lok alt – det holder vores CO2-fodaftryk lavt, hjælper miljøet og støtter vores lokale avlere og landmænd. Men der er også en stor foodie-fordel: Friskere frugter og grøntsager sprudler med større smag end deres fløjne modparter.

Vancouver Farmers Markets har blomstret i byen siden deres debut i 1995. Sammen med råvarer og planter finder du også kunsthåndværk, tilberedt mad, kød fra landbruget og lokal fisk og skaldyr.

Se også: Komplet guide til at spise lokale fødevarer i Vancouver, BC

Vancouver Farmers Markets - Sommer & Efterår/Vinter

Vancouver Farmers Markets: Trout Lake Farmers Market
Vancouver Farmers Markets: Trout Lake Farmers Market

De selvbenævnte Vancouver Farmers Markets er organiseret af et samfund af lokale farmers markets. Der er fem Vancouver Farmers Markets, der er åbne om sommeren, og et åbent gennem efteråret/vinteren.

Summer Vancouver Farmers Markets:

  • Trout Lake Farmers Market (kort): lørdage kl. 9-14, 7. maj - 22. oktober 2016
  • Kitsilano Farmers Market (kort): søndage kl. 10.00-14.00, 8. maj - 23. oktober 2016
  • West End Farmers Market (kort): lørdage kl. 9-14, 28. maj - 22. oktober 2016
  • Main Street Station ved Thornton Park(kort): onsdage kl. 14-18, 1. juni - 5. oktober 2016
  • Downtown Farmers Market (kort): torsdage kl. 14-18, 2. juni - 27. oktober 2016
  • Yaletown Farmers Market (kort): torsdage kl. 14-18, 5. maj - 27. oktober 2016
  • Mt Pleasant Farmers Market (kort): søndage kl. 10-14, 12. juni - 9. oktober 2016

efterår/vinter Vancouver Farmers Market:

  • Winter Farmers Market på Nat Bailey Stadium (kort): lørdage kl. 10.00-14.00, november til april
  • Hastings Park (kort): søndage kl. 10.00-14.00, november til maj

Fresh Roots Good Food Market - året rundt

fresh_roots
fresh_roots

CSA Fresh Roots Urban Farm Society har en markedsstand året rundt, hvor du kan købe produkter og blomster, der dyrkes i Vancouver skolegård en gang om måneden.

Fresh Roots Good Food Market i det italienske kulturcenter (kort): hver anden onsdag kl. 16.30-18.30, året rundt

Granville Island Farmers Market - sommer/tidligt efterår

Æbler på Farmers Market Vancouver
Æbler på Farmers Market Vancouver

Vancouvers ældste landmændsmarked åbner til sommer lige ved siden af Granville Island Public Market (hvor du kan finde lokale produkter/kød/fisk og skaldyr året rundt).

Granville Island Farmers Market (kort): torsdage kl. 10.00-15.00, 2. juni - sidst i september 2016

UBC Farms Market - sommer/tidligt efterår

Æske med friske, lokale råvarer fra UBC Farms
Æske med friske, lokale råvarer fra UBC Farms

University of British Columbia (UBC) er hjemsted for UBCGårde, som er vært for sommerlandmandsmarkeder fra juni til oktober.

  • UBC Farms Market på stedet (kort): lørdage kl. 9-13, 4. juni - 29. oktober 2016
  • UBC Farms Evening Market på stedet (kort): tirsdage kl. 16.00-18.00, 14. juni - oktober/november 2016

Anbefalede: