Obamas' yndlingsrestauranter i Chicago [Med et kort]

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:32

Chicago er kendt som foodie-himlen, og det er en velfortjent titel. Men Chicagos to mest berømte beboere har deres egen liste over yndlingsrestauranter. Næste gang du er der, så tag en side fra deres bog og tjek et eller flere af disse spisesteder i City of the Big Shoulders. Du vil finde eksklusive spisesteder og afslappede restauranter blandt Obamas go-tos, når de er i Chicago.

Spiaggia

Denne eksklusive restaurant, som præsiderer i spidsen for Magnificent Mile, var Obamas restaurantvalg lørdag aften efter, at Barack Obama vandt sit bud på at blive præsident i USA. Så det må være ret specielt. Det er dog ikke en overraskelse, at de valgte det; denne elegante grundpille har været vært for mange pars fester gennem årene. Dens James Beard Award-vindende kok serverer moderne italiensk mad, herunder håndlavet pasta og små tallerkener. Det er også konsekvent opført som en af USA's 100 bedste vinrestauranter af vinentusiast. Men man kan ikke bare droppe spontant ind til aftensmaden; reservationer er påkrævet.

Topolobampo

The Obamas nævner forståeligt nok Rick Bayless' eksklusive, mexicansk-inspirerede Topolobampo på North Clark Street som en af deres Chicago-favoritter. Denne mexicanske gourmetrestaurant tilbyder to fem-retters smagsmenumuligheder, klassiskeog sæsonbestemt, sammen med en syv-retters smagsmenu. De sætter sikkert også pris på Bayless' Frontera Grill, som ligger lige ved siden af. Det er den mere afslappede version og lige så lækker.

MacArthur's

Dette populære soulfood-mekka på byens yderste vestside fik en omtale i Barack Obamas bog "Audacity of Hope" som en af hans yndlingsrestauranter i byen. Man siger, at han elsker deres kalkunben og påklædning. Det er det sydlige madhimmel, hvor du kan få gryn, bagt eller stegt kylling, havkat og short ribs.

R. J. Grynt

Dette hjørnespisested i Lincoln Park er en af de mest bemærkelsesværdige restauranter i Chicago, og familien Obama er hyppige lånere. Det åbnede i 1970 og lancerede ikke kun salatbarkonceptet, men også Lettuce Entertain You, en privatejet, vildt succesfuld restaurantgruppe i Chicago.

R. J. Grunts' afslappede atmosfære udstråler stadig 70'er-følelsen, og det er et godt sted at tage børn med, men det fungerer bedst for børn, der ikke længere har behov for høje stole og klapvogne. Spisestuen er lidt trang, så den rummer heller ikke særlig godt. Det er for dårligt, fordi det er inden for en nem gåafstand fra Lincoln Park Zoo. Uden tvivl giver Malia og Sasha R. J. Grynter også tommelfingeren op.

Den serverer et stort udvalg af burgere, shakes, m alt, løgringe, pommes frites, nachos, wraps og en salatbar med 50 genstande… du forstår billedet.

Sepia

Restauranten har fået sit navn fra trykkeriet, der lå der for næsten et århundrede siden. Det er elegant, men alligevel varmt, og dets menuer amerikansk gourmet, med vægt på lokale råvarer og traditionelle metoder. Måske faldt Michelle Obama over det en dag efter at have handlet hos Maria Pinto, som ligger lige ved siden af på North Jefferson Street.

Valois Diner

Denne klassiske Chicago-diner, som ligger i Hyde Park, serverer, hvad der siges at være en af Barack Obamas yndlingsmorgenmad. Morgenen efter at han vandt sit bud på præsident for USA, fejrede Valois det ved at give morgenmad væk gratis. Den elskede diner er også kendt for sin promo-linje "Se din mad."