Bedste restauranter at tjekke ud i Rom

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:32

Dette er nogle af vores foretrukne Rom-restauranter. Fra Al Pompieres romerske jødiske køkken til Broccolettis økologiske tilbud, vil du befinde dig i madhimlen.

Al Pompiere

Al Pompiere serverer traditionelle romerske retter og romersk-jødiske retter. Det er et godt sted at prøve den berømte carciofi alla giudia (stegte artiskokker i jødisk stil) eller fiori di zucca (stegte fyldte zucchiniblomster) som forret. En lokal favorit siden 1962, der er flere lokaler, der norm alt fyldes op med middagsmængden.

Adresse: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, ud for Piazza delle Cinque Scole

Armando al Pantheon

Armando al Pantheon er en livlig og overfyldt restaurant på en gade lige ved Piazza di Rotonda, pladsen hvor Pantheon ligger. Maden er god og priserne er ikke for høje. De har nogle interessante specialiteter og tilbyder en vegetarisk menu. I branchen siden 1961 har restauranten norm alt en blanding af lokale og turister. Før eller efter middagen kan du nyde en drink udenfor på Piazza di Rotonda.

Adresse: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31

Le Mani in Pasta

Le Mani i Pasta i Trastevere, på den anden side af Tiberen, serverer gode retter lavet afbunden (så ikke stedet at tage hen, hvis du har travlt). De hjemmelavede pastaer var fantastiske. Der er et godt udvalg af forretter, pastaer og sekunder, herunder fisk og skaldyr, kød, traditionelle og vegetariske retter. Frokostmængden, da vi var der på en hverdag, var hovedsagelig lokalbefolkningen. Da den er lille, kan du med fordel reservere.

Adresse: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

Broccoletti

I Roms Monti-kvarter, meget tæt på Forum og Colosseum, men alligevel væk fra turistmasserne, er der flere gode restauranter. Vores ven Gillian, som bor i nabolaget, tog os med til Broccoletti (se billeder af vores frokost), en lille, økologisk restaurant med en menu skrevet på en tavle, der ændrer sig for at afspejle årstidens tilbud. Vi havde 3 forskellige pastaer, alle fremragende. Broccoletti anbefales også af Elizabeth Minchelli, Roms madskribent.

Adresse: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

For en smag af traditionel romersk arbejderklassemad, tag til Testaccio-kvarteret, det gamle slagteriområde, hvor du finder masser af retter baseret på indmad. Checchino dal 1887 er et godt sted at prøve disse fødevarer i et mere raffineret miljø, hvor du kan se en engelsk menu for at være sikker på, hvad du får. Der er også et stort udvalg af vine.

Adresse: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30

Obicà Mozzarella Bar

Et fantastisk sted at sidde udenfor er Campo dei Fiori, og Obicà tilbyder et usædvanligt udvalg af fødevarer, alt baseret på mozzarella. Hvis du ikke vil have en tungmåltid eller ønsker en betydelig forret, er Obicà et godt valg. En drink kommer med en lille smag af mozzarella, tomat og grillede grøntsager. Menuen omfatter en række tallerkener, enten pålæg eller grøntsager, alle sammen med mozzarella. Der er et godt udvalg af vine på glas til din mad.

Adresse: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16

Antica Osteria da Giovanni

Hvis du leder efter et billigt måltid uden for turistområderne, så tag til Antica Osteria da Giovanni, nær floden mellem Vatikanet og Trastevere. Forvent ikke noget fancy eller ekstraordinært bare et meget godt, billigt italiensk måltid med god husets vin. Den lille osteria har eksisteret i mere end 50 år.

Adresse: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, ved Ponte Mazzini

Ristorante Cecilia Metella

For en hyggelig dag ude i Appia Antica Park nyder vi at spise på den rummelige udendørs terrasse på Cecilia Metella. Ud over ala carte-menuen er der fire specialmenuer at vælge imellem (noget dyrt). Restauranten har et godt udvalg af vine.

Adresse: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, nær katakomberne i San Callisto

Ristorante Camponeschi

Ristorante Camponeschi, på Piazza Farnese, er Dianne Hales' favorit, forfatter til La Bella Lingua: My Love Affair with Italian, the World's Most Enchanting Language and honorary Italian ridder. Den elegante restaurant har et stort udvalg af pasta-, kød- og fiskeretter.

Adresse: Ristorante Camponeschi:Piazza Farnese, 50

Trattoria Moderna

Betsy Malloy siger: På to besøg med mere end to års mellemrum har dette sted bevaret sin kvalitet. Ved første øjekast ser menuen ret traditionel ud, indtil du begynder at se nærmere på ingredienserne. Ved vores sidste besøg (og det bedste måltid, vi havde under en to-ugers tur), vi fik bruschetta toppet med laks, bøffelmozzarella og en ristet tomat; pappardelle med blæksprutte og asparges; tyk pasta med artiskokker og frisk ricotta og husets specialitet tiramisu.

Adresse: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, nær Campo dei Fiori

Dessert på Tre Scalini

OK, det er dyrt, men du sidder på en af Roms mest berømte pladser og spiser den berømte Tartufo-dessert, hvor den stammer fra. Dette er en forkælelse, som alle, der kan lide chokolade, bør nyde en gang - Tartufo på Tre Scalini på Piazza Navona. Hvis du ikke vil betale den højeste pris for at sidde på piazzaen, så gå indenfor og få en til halv pris.