Græsk festival i Chandler, Arizona

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:33

Du kan opleve Grækenlands ånd og smag til den græske festival i Chandler, en udendørs begivenhed med traditionelle græske fødevarer, græske produkter, levende græsk musik, udklædt folkedans og en børnesjovzone.

The Details: A Taste of Greece - Greek Festival of Chandler

Hvornår:

Fredag den 29. september 2017 fra kl. til kl. 22.00

lørdag den 30. september 2017 fra kl. 11.00 til kl. 22.00

søndag den 1. oktober 2017 fra kl. 11.00 til kl. 19.00

Hvor:

St.. Katherine græsk-ortodokse kirke

2716 N. Dobson Rd. i Chandler. Se denne placering på Google maps.

Hvor meget:

Entré er $3 pr. person, børn under 12 har gratis adgang. Ingen kæledyr. Betal efterhånden for mad og merchandise. Alle indtægter går til St. Katherine græsk-ortodokse kirke og relaterede filantropiske aktiviteter/samfundsvelgørende organisationer. Tjek hjemmesiden for information om muligheder for gratis adgang. Parkering: Der er et begrænset antal handicapparkeringer til rådighed ved kirken. Kom tidligt! For alle andre er parkering tilgængelig på pladsen ved Seton High School på 1150 N. Dobson Road. En gratis shuttle vil transportere folk til og fra begivenheden.

Fem ting at vide, før du går

1. Alle fødevareleverandører er frivillige ogsælges mad tilberedes fra bunden af kirkens frivillige. Udenfor kan du prøve Laganaki (hvis du elsker ost), lammegyro og/eller græske pommes frites.
2. Før du fylder op udenfor, skal du sørge for at gå ind i cafeteriet og se de komplette måltider, der tilbydes der. Der er skyggefulde områder til at sidde udenfor, og det har aircondition inde.
3. Børnezonen var ikke så spændende, da jeg deltog, og der var et ekstra gebyr. Jeg ville fokusere på underholdningen på festivalen, som børn skal nyde.
4. Medbring dollarsedler til de unge dansere!
5. Se underholdningsplanen for undervisning i græsk dans.

græsk mad, indendørs på Agean Cafe

Folk, der aldrig vandrer indenfor i Aegean Cafe, går glip af en af de bedste dele af festivalen. Fuld tallerkener med fantastisk græsk mad til meget rimelige priser. Jeg prøvede spanakopita. Det var frisklavet, lækkert og mere end nok til to personer. Denne herre var ordentligt påklædt til begivenheden!

græske danse

En af grundene til, at de græske danse er perfekte til festivaler, da nogle af dem er relativt enkle at lære, og at publikum kan deltage. Nogle danse er linedance, så du behøver ikke en partner.

græsk mad: Saganaki og mere

Saganaki er opkaldt efter panden, hvor maden er tilberedt, en sagani. Mens de fleste mennesker tænker på saganaki som stegt ost, kan andre fødevarer tilberedes i dennemåde.

Den flammende saganaki ved den græske festival i Chandler fik mig (såvel som kokken) til at ville råbe "Opa!" Hvis du har brug for at vide, hvor mange kalorier der er tale om, burde du nok ikke spise det!

At spise græsk mad kan være skræmmende, hvis du ikke har været udsat for det før. Navnene er usædvanlige, og ingredienserne er ofte anderledes, end vi er vant til. Hvilken er spinat-tærten? Er der ikke en ret, der ligner lasagne? Hvad handler kød og grøntsager på spyd om? Hvad er en gyro? Jeg elsker at sige baba ganoush, men vil jeg kunne lide at spise det?

• Alt om gyroen, og hvordan man siger det
• Tal grundlæggende græsk

Grillet kød

Denne frivillige ved den græske festival i Chandler griller frisk kød til festivalgængerne. Souvlakis, kebobs, gyros - grillet kød er populært for mange græske opskrifter.

Dollars for Dancers

Festivalens gæster kaster dollarsedler efter de mindste dansere, der optræder ved den græske festival i Chandler. De er så søde - når de ikke slår hinanden! Forestillinger inkluderer dansere på alle niveauer, og begivenhedsdeltagere kan også deltage i undervisningen.

Hvorfor smider grækere penge efter dansere? Den græske pengedans opstod som en bryllupstradition, hvor gæster enten stiftede papirpenge på eller kastede papirpenge (ingen mønter tak!) efter brudeparret. Traditionen, i det mindste i Amerika, er blevet udvidet til enhver lejlighed, hvor der er græskdansere. Danserne beholder regningerne eller deler med bandet.

Tip: At samle penge op, som en anden har kastet, og kaste dem igen efter danserne, anses for at være i dårlig smag.