De bedste ting at gøre i Cork, Irland

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:33

Cork City er nogle gange kendt som Irlands anden by, fordi det er den største by i republikken efter Dublin. Delt af floden Lee og på kryds og tværs af kajer og broer, har havnebyen været bosat siden før-vikingetiden, og dens indbyggere anser nogle gange deres hjemby for at være "Irlands rigtige hovedstad."

Kapitalrivalisering til side, er Cork en vidunderlig by at besøge for sine unikke museer, utrolige mad, smukke parker og imponerende kirker. Ud over en gåbar bymidte fyldt med aktiviteter og seværdigheder, er byen porten til at opdage resten af County Cork, med nogle af Irlands mest berømte vartegn og mest charmerende byer.

Klar til at udforske? Her er de bedste ting at lave i Cork City, Irland.

Spis på det engelske marked

Cork har et velfortjent ry som en stor foodie-destination i Irland, og dens lysende stjerne er det engelske marked. Der har været et marked på dette sted i hjertet af Corks centrum siden 1780'erne. Den smukt restaurerede victorianske bygning er stadig fuld af handlende, der sælger alt fra friske, lokale fisk til gourmetimporterede oliven. Det atmosfæriske madmarked er det perfekte stop forshopping, eller du kan spise på en af caféerne og restauranterne på anden sal.

Ring Shandon-klokkerne ved St. Anne's Church

St. Anne's Church er en af de få 1700-talskirker i Irland, som stadig har sine originale klokker. Tårnet er et af Corks mest kendte vartegn, og du kan nemt få øje på det fra forskellige dele af byen ved at holde øje med den gyldne laksevejrhane, der sidder på toppen af dens tag. At bestige klokketårnets 132 trapper er en af de mest populære ting at gøre, når man besøger Cork. Når du først er fremme på balkonen, 100 fod over jorden, kan du hjælpe med at ringe til Shandon-klokkerne, som først blev støbt i 1750. De otte klokker blev gjort berømte af sangen "The Bells of Shandon" fra det 19. århundrede, og deres tårnhus har blive et symbol på byen. Der er et ur på hver side af tårnet, som har fået det lokale kaldenavn "The Four Faced Liar", takket være hver side, der viser en lidt forskellig tid, indtil de alle slår timen sammen. Når du har ringet med klokkerne, skal du sørge for at træde ind i selve den rolige victorianske kirke og beundre de farvede glasvinduer og det hvælvede loft.

Vandre gennem Fitzgerald Park

Slentre gennem de formelle haver, eller se svaner langs vandet, mens du nyder en afslappet eftermiddag i Corks yndlingspark. Fitzgerald Park er opkaldt efter Edward Fitzgerald, Corks tidligere overborgmester og manden, der er ansvarlig for at organisere Corks internationale udstilling. Tegnene på detteUdstillingen er stadig synlig i pavillonen og springvandet, som blev bygget til messen, men der er også masser af andre aktiviteter at nyde i parken - herunder et besøg på Cork Museum eller te på den charmerende Riverview café.

Oplev livet i Cork City-fængslet

Det fremgår måske ikke af det smukke ydre, men denne slotlignende bygning er Corks mest berømte tidligere fængsel. Det gamle fængsel holdt engang gentagne lovovertrædere, der begik forbrydelser inden for byens grænser, og nogle uheldige fanger blev endda sendt fra Cork til Australiens fjerne kyster. Fængslet blev lukket efter den irske borgerkrig og er nu et fascinerende museum, komplet med voksfigurfanger inde i cellerne og et audiovisuelt show om livet i Cork for et århundrede siden.

Kiss the Blarney Stone

Corks mest berømte attraktion ligger et par minutters kørsel uden for byens centrum. Blarney Castle er en af de bedste ting at se i hele Irland. Det velbevarede slot fra 1400-tallet bygget af grå sten og dryppende af vedbend er et romantisk syn i sig selv, men det er bedst kendt for stenen, der sidder på toppen af dets øverste niveau, som du kun kan nå ved at hænge ud fra siden. Hver tur til Cork kræver også en tur hertil - for at kysse Blarney-stenen og for at tjene den irske gab-gave.

Fang et show i Cork Opera House

The Cork Opera House blev først bygget i 1855, men brændte tragisk ned samme år, som det fyldte 100. Heldigvisspillestedet blev genopbygget, og i disse dage er den moderne bygning med glasfront et af de bedste steder i byen at se et show. Mere end klassisk musik er Operahuset stedet at være for alt fra ballet til energiske coverbands og børneforestillinger inspireret af populære historier.

Beundre Saint Fin Barre's Cathedral

De tre gotiske spir i Saint Fin Barre's Cathedral er en uundgåelig del af Corks skyline syd for floden. Church of Ireland-katedralen går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, men den er bygget på et helligt område, som har været et religiøst sted siden det 7. århundrede. Den smukke kirke er dedikeret til Finbarr, skytshelgen for byen Cork, som var en abbed for et kloster, der ligger her. Ydersiden er dekoreret med gargoyler og bibelske figurer, men sørg for at træde ind for at beundre lysstrømmen gennem de 74 farvede glasvinduer.

Nyd mesterværkerne i Crawford Municipal Art Gallery

Kendt af lokalbefolkningen blot som Crawford, dette Cork-kunstmuseum byder på en bred samling af værker, der spænder fra græske og romerske skulpturer til det 20. århundredes farvede glas og malerier af lokale kunstnere. Kunstmuseet ligger inde i det tidligere Cork Customs House og tilbyder gratis rundvisninger om søndagen og har et regelmæssigt program med begivenheder for de kreativt indstillede.

Gå gennem voldene ved Elizabeth Fort

Elizabeth Fort blev først bygget for at forsvare byen Cork i 1601. Selvom det fempunktsstjernede fort skiftede hænder gennem årene, har det væreti kontinuerlig brug i fire hundrede år. Det har været en kaserne, et maddepot og senest en politistation, inden det blev omdannet til et gratis historisk monument. Dens høje mure tilbyder en flot udsigt over byen og floden Lee, så sørg for at tage dig tid til at gå på voldene efter at have lært om livet inde i fortet for fire århundreder siden. Der er også rundvisninger i fortet hver dag kl. 13.00, men du kan gå på voldene under ethvert besøg.

Husk oprørerne ved Nationalmonumentet

Irland har en lang historie med oprør, og disse forskellige opstande er blevet udødeliggjort med et mindesmærke på Grand Parade i centrum af Cork. Toppet med spir i gotisk stil hylder gråstensmonumentet de irske oprør i 1798, 1803, 1848 og 1867. Idéen til monumentet opstod under optakten til 100-års fejringen af 1798-oprøret, men det blev først afsløret på St. Patrick's Day 1906. Det vigtige Cork-vartegn er 48 fod højt, og kredsende rundt om dets base finder du irske patrioter fra tidligere århundreder, inklusive Wolfe Tone og Michael Dwyer.

Stop til en specialkaffe

I Irland refererer de "sorte ting" norm alt til en pint Guinness, men Cork er faktisk en af de bedste byer i landet til en god kop kaffe. Der er adskillige kaffebarer, der rister deres egne bønner, og endnu flere caféer, der tager koffein seriøst – der byder på håndværkskaffe, pour overs, fløjlsbløde hvide hvidevarer, crema-toppet espresso og hjemmelavede lækkerier ved siden af. To af de bedste steder atstop for at hente morgenen er Cork Coffee Roasters (2 Bridge St) og Filter Coffee (19 George's Quay).

Få en astronomioplevelse på Blackrock Castle Observatory

Blackrock Castle blev strategisk bygget på bredden af floden Lee og blev først bygget i 1582 for at hjælpe med at beskytte Cork mod piratangreb. Den befæstede bygning og det runde tårn var måske først ment som et forsvarspunkt, men i disse dage bidrager Blackrock til videnskabelig undersøgelse. Mens mange af Irlands slotte er blevet hoteller eller middelalderlige banketsteder, er Blackrock Castle blevet omdannet til et observatorium med et kosmisk-fokuseret besøgscenter. Der er også historiske udstillinger, der beskriver slottets fortid, men især børn vil elske Planetarium Show, som finder sted hver 1-2 time. Efter at have rundet slottet og klatret til det runde tårns udkigspunkt, kan du varme op med te og scones i hotellets café.

Udforsk Fota Wildlife Park

Der er så meget at lave i Corks centrum, men et af Irlands bedste dyremøder er også fristende tæt på. Fota Wildlife Park er et bevaringsprojekt beliggende på 100 acres kun seks miles uden for byens centrum. Den vidtstrakte park er hjemsted for et stort udvalg af arter, herunder lemurer, næsehorn, aber, tigre og krybdyr, og har et af de mest succesrige gepard-opdrætsprogrammer i verden. Mange af dyrene går frit omkring - men bare rolig, mens du kan komme tæt på for at se rovdyrene, er de majestætiske, store kattesikkert bag barrierer.

Tag en dagstur til Kinsale

Slip byens stille larm med en hurtig tur til havnebyen Kinsale, 24 km syd for Cork. De lyst malede huse i vandkanten virker nærmest som et postkort og udgør en dejlig kulisse for en spadseretur på en solskinsdag. Byen er også kendt for sine restauranter og årlige gourmetmadfestival, så du kan også tage en hurtig tur sydpå for en drømmende fisk og skaldyrsfrokost. Efter at have vandret gennem byen, kan du tage ud til Charles Fort for en fantastisk udsigt over vandet og en smule hjemsøgt historie.