Lær at lave mad i Charlotte

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44

Dels på grund af Johnson & Wales College of Culinary Arts, der åbner i Uptown, og dels på grund af Charlottes vækst i løbet af de sidste 10 år, er Queen City hurtigt ved at blive kendt som en af de bedste kulinariske destinationer i syd. Selvom det er en mulighed at tjene en fuld kulinarisk grad, behøver du ikke bruge år på at hente et par tricks fra de professionelle. Der er masser af muligheder for madlavningskurser i Charlotte, de fleste af disse ledet af lokale kokke eller madinstruktører. Hvis du bare leder efter en sød lækkerbisken, er der endda klasser, der udelukkende fokuserer på desserter!

De bedste madlavningskurser i Charlotte

Du behøver ingen forudgående erfaring eller viden for at deltage i disse klasser, bare et ønske om at have det sjovt!

Harper's Restaurant-madlavningskurser

Harper's Restaurant Groups chefkokke underviser på to af deres lokationer, Upstream og Mimosa Grill, en gang om måneden lørdag morgen. Harpers chefkokke lærer eleverne teknikker og tips til hjemmelavning under en live demonstration, som efterfølges af smagsprøver og opskrifter til at tage med hjem. Klasserne dækker en række forskellige køkkener og ingredienser, herunder alt fra madlavning med østers, konserves og nem madlavning om aftenen.

Kokken Alyssa'sKøkken

Afholdt på Atherton Market i South End, Kokken Alyssa's Kitchen madlavningskurser fokuserer på at dele og nyde kunsten at lave ny mad. Klasser er tilgængelige for fem forskellige færdighedsniveauer, og klasserne kan rumme op til 22 personer, så det er et godt valg til en teambuilding-aktivitet eller en pigeaften. Undervisningen afholdes norm alt i løbet af ugen fra 18:30 til 21:00. Kokken Alyssa medbringer bordene, s projektionslærred, brændere og ingredienser.

SouthPark Mall

SouthPark mall's Sur la Table har madlavningskurser til rådighed for en række forskellige emner, herunder italiensk-baserede klasser, kurser for folk, der ønsker at lære paellaens hemmeligheder, lektioner i, hvordan man bager utrolige kager, eller blot instruktion om grundlæggende madlavningsfærdigheder.

The Cocoa Lab Dessert Classes

I et privat klassemiljø i uptowns Bar Cocoa-køkken, inkluderer disse klasser parkering og et mindeforklæde. Madlavningskurser tilbydes norm alt fra kl. 9.00 til middag og nogle dage fra kl. 14.00. til kl. Instruktionen dækker chokolade, kakao eller andre foretrukne dessertsmag. Selvfølgelig er højdepunktet på hvert kursus at prøve dagens kreationer!