Den perfekte en-dagstur til Hong Kong

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45

A Whistle Stop-tur til Hongkongs bedste seværdigheder

Hvis tiden er på et præmie, vil denne en-dags fløjtestop-tur tage dig rundt i Hong Kongs must-see seværdigheder. Før du går i gang, skal du tage til en MTR- eller metrostation og købe et Octopus-kort. Disse praktiske kort giver dig mulighed for at swipe dig ind på alle byens transportmuligheder. Et HK$150-udlæg vil give dig $100 i kredit, mens de resterende $50 kan kræves tilbage, når du afleverer kortet; Octopus vil give dig mere end nok ammunition til at fuldføre denne en-dages tur. Et kort er altid nyttigt, men for det meste er store seværdigheder godt skiltet, og Hong Kong har en række strategisk placerede kort, selv i landdistrikter.

En-dags rejseplan til Hong Kong

Morgen: Peak Tower og Peak Tram

Frokost: Cafe Deco at the Peak

Eftermiddag: New Territories, Ten Thousand Buddhas Monastery

Aftensmad: Yung Kee, berømt kantonesisk restaurant

Aften: Se nattelivet i Lan Kwai Fong

Morgen: Se hele byen

Det første stop på din en-dagstur er The Peak. Den bedste måde at erobre Hong Kongs mest berømte bjerg på er via Peak Tram. Nå sporvognen ved først at tage MTR til Central og derefter følge skiltene optil Garden Road og Peak Tram-endestationen.

Ved servicering af toppen siden 1888 stiger sporvognen i en usandsynlig lodret vinkel, der kræver, at du holder en hånd på dit kamera og en anden på børnene. På trods af den dødsforagtende vinkel har sporvognen registreret nul ulykker siden starten, og turen er næsten lige så fornøjelig som The Peak selv. Plads over byen klatrer over tre millioner besøgende op til HK’s største turistattraktion hvert år, og ikke uden grund. På toppen venter dig nogle af de mest betagende udsigter i verden, mens skygennemtrængende skyskrabere skyder ud af det vidtstrakte landskab nedenfor. Det er tilrådeligt at tjekke Hong Kong-vejret, før du bestiger The Peak, da udsigten er meget formindsket på overskyede dage. På toppen er også det nyrenoverede Peak Tower, som indeholder en asiatisk Madame Tussauds, der huser folk som Bruce Lee og Jackie Chan samt Hong Kongs tidligere ejer HM the Queen og Barrack Obama.

En af de bedste måder at nyde udsigten på er på en af restauranterne eller barerne i enten The Peak Tower eller Peak Galleria. En restaurant, der hele tiden fremkalder positive anmeldelser, er Café Deco i Peak Galleria, som tilbyder et arsenal af velsmagende internationale retter serveret mod en fantastisk kulisse.

Eftermiddag: kinesiske traditioner

Bjergfyldte eventyr fuldført, det er tid til at flygte fra storbyen og tage mod Hongkongs anden jungle: The New Territories. For at komme væk fra The Peak skal du tage bus nummer 15. Dette afviger fraunder Peak Galleria og rejser til Admir alty MTR station. Derfra tager du MTR til Tsim Sha Tsui, hvor du kan overføre til den regionale KCR-vestbane ved Hung Hom, destination Sha Tin. I slutningen af den 30-minutters rejse til Sha Tin venter Klosteret De ti tusinde Buddhaer, som er synligt og kun en kort gåtur fra stationen. Dette er uden tvivl det mest imponerende tempel i Hong Kong, og templet undersælger faktisk sig selv, da det i virkeligheden kan prale af 12.800 miniature Buddha-statuer og billeder. Templer i Hong Kong er ret afslappede med hensyn til regler og forskrifter; dog er der nogle tempelskik at følge.

Ved ankomsten venter dårlige nyheder via en stigning på 431 trin til templet, og i modsætning til resten af Hong Kong er der ingen rulletrappe. Øverst finder du tempelindgangen bevogtet af en række guder, som du ikke kunne tænke dig at møde i en baggyde. Når du har forhandlet dig forbi disse vogtere, kommer du ind i komplekset, flankeret på alle sider af junglen. En smuk rød og guld pagode, der når ni etager i luften, er i hjertet af komplekset, og på trods af at den blev bygget i de relativt nyere 1960'ere, er den et af de bedste af Hong Kongs dekorative templer. Hovedtemplet huser de 13.000 guld- og sorte Buddha-statuer, som alle er omkring en fod høje og poserede i forskellige positioner; de fylder imponerende et kuppelrum næsten 30 fod højt.

Hvis den fysiske anstrengelse har tæret på din frokost, er madmulighederne på komplekset begrænsede. Et par snackboder byder på rimelig appetitlig vegetarmad; dog hvis du kan vente tilmiddag, en kinesisk lækkerbisken venter.

Aften: Bycenter for mad og drikke

Kinabyer rundt om i verden blev skabt af de uforfærdede kantonesere, og med dem bragte de deres køkken, hvilket gjorde kinesisk takeaway til en af de mest populære fødevarer i den vestlige verden. Hong Kong Dim Sum er også blevet en velkendt og nydt rutine for mange rundt om i verden. Hong Kong er hjemsted for denne mad, og ligesom alle nationale køkkener smager den bedre på hjemmebane. Det bedste sted at tanke benzin, for kantonesisk mad eller andet, er den dødbringende kombination af SoHo og Lan Kwai Fong, begge lige over Central MTR og godt skiltet fra stationen.

Til et feed er SoHos bugnende gader propfyldte med restauranter fra alle verdenshjørner såvel som med mennesker. Kantonesisk køkken i topklasse kan fås på et vilkårligt antal restauranter i byen, men en solid anbefaling er Yung Kee, på 32-40 Wellington Road. Restauranternes neonfacade gemmer på noget af det bedste kantonesiske køkken i verden. Yung Kee er mestre i de fleste kantonesiske retter, men deres mest berømte ret er den lækre kantonesiske klassiske flæskesteg - et must-prøv.

Når natten skrider frem, vil du uundgåeligt finde dig selv i at trække mod de utallige barer, der udgør Lan Kwai Fong; disse er bogstaveligt t alt rundt om hjørnet fra Yung Kee. Lan Kwai Fong er stedet, hvor du finder Hong Kong, der løsner sig; dedikerede drikkehuler gnider sig i albuerne med funky barer og smarte natklubber, mens Hong Kong fornøjelsessøgende drikker og danser ud i vædentimer. Dette giver dig tid til at lære byens indbyggere at kende og planlægge din næste rejse.