De 15 bedste ting at se og lave i Marokko

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:56

At begrænse en liste over de bedste ting at gøre og se i Marokko til kun 15 poster er næsten umuligt - trods alt er det nordafrikanske land en eklektisk destination med noget for enhver smag. Fra skiløb til ørkensand-boarding er der uendelige muligheder for eventyr; mens kulturgribbe vil nyde den utrolige historie, der findes i landets kejserlige byer. Off-the-slagne-track-destinationer som Chefchaouen tilskynder til hvile og afslapning, mens kystbyerne Taghazout og Essaouira lover smukke strande og givende surfsteder. Denne artikel giver altså et lille øjebliksbillede af al den spænding, der venter i Marokko - men det er et godt sted at begynde at planlægge din perfekte rejse.

Besøg garverierne i Fez

Kejserbyen Fez er berømt for sine læderprodukter, hvoraf de fleste kommer fra læderbasaren i den gamle medina. Garverierne har været i drift siden middelalderen og har ikke ændret sig meget siden. For den bedste udsigt skal du gå til læderbutikkerne i gallerierne over Chaouwara Tannerys centrale gårdhave. Herfra kan du se karene fyldt med farverige farvestoffer; og skindene lagt til tørre i solskin. Lugtenaf blandingen af brændt kalk og dueafføring, der bruges til at helbrede huderne, kan være overvældende, men synet af historien i aktion mere end opvejer det. Gennemse selv butikkerne på jagt efter autentiske lædervarer lige fra håndtasker til hjemmesko.

Spentre gennem Chefchaouens blå gader

Beliggende i Marokkos Rif-bjerge giver den søvnige by Chefchaouen et kærkomment pusterum efter det hektiske tempo i landets større byer. Byen blev grundlagt i det 15. århundrede og tjente som et tilflugtssted for muslimer og jøder under den spanske Reconquista; og igen for jøder, der flygtede fra nazistyret under Anden Verdenskrig. I dag er det berømt for sin boheme-atmosfære og dens betagende skønhed i brostensbelagte gader. Bygningerne er malet i hundrede blå nuancer, og imellem dem får man ofte et glimt af de fjerne bjergtoppe. Kom til Chefchaouen for dets natur, og bliv for dets maleriske håndværksmarkeder, traditionelle gæstehuse og caféer ved gaden.

Lær at lave mad, marokkansk stil

Marokkansk køkken er berømt over hele verden for dets duftende krydderier og unikke tilberedningsmetoder. Det er en sammensmeltning af mange forskellige påvirkninger – herunder berbernes, arabernes, andalusernes og franskmændenes indfødte køkken. Prøv ikoniske retter som tagine og harira ved boder ved gaden i byens medina, og tilmeld dig derefter en madlavningskursus for at lære, hvordan du genskaber smagen derhjemme. Mange gæstehuse eller riader tilbyder halv- eller hel-dages kulinariske undervisning. De bedste tager dig ind på markedet for at købe friske ingredienser og viser dig derefter de traditionelle måder at tilberede dem på. Bagefter kan du smage din kreation, mens de færdigheder, du lærer, er en souvenir, der vil vare evigt.

Damp i en traditionel Hammam

Et hammam, eller offentligt dampbad, er en marokkansk overgangsritual. Før i tiden, hvor de færreste havde luksusen med private badeværelser, var hammam et soci alt mødested, hvor folk kunne komme for at bade og sladre. Nu er der færre offentlige hammam, men dem, der stadig eksisterer, tilbyder en fascinerende kulturel indsigt - og en chance for de bedste rense- og eksfolieringsoplevelser i dit liv. De er også en fantastisk måde for især kvindelige rejsende at møde og socialisere med lokale kvinder. Hvis tanken om at bade med tot alt fremmede mennesker er afskrækkende, kan du overveje et eksklusivt hammam på en riad med private behandlingsrum og produkter af høj kvalitet fra hele Marokko.

Spis middag på Djemaa el Fna

Djemaa el Fna er et stort centr alt torv beliggende i hjertet af medinaen, Marrakechs bankende hjerte. I løbet af dagen er det et populært mødested fyldt med snackboder og gadesælgere; men i skumringen forvandles det til et entertainers paradis komplet med jonglører, musikere og slangetæmmere. Snackboderne er erstattet med boder, der tilbyder mere omfattende mad, og pladsen er fyldt med pirrende dufte ogrøgen fra hundrede brande. Bestil grillet kød og duftende tagines og spis med de lokale ved sælgernes fællesborde; eller se handlingen fra den relative fred i en af de høje caféer, der ligger langs kanten af pladsen.

Overnatning i Sahara-ørkenen

Sahara-ørkenen er et magisk sted at tilbringe et par nætter. Brug den østlige by Merzouga som din indgang til de spektakulære Erg Chebbi-klitter (genkendelig som baggrund for film som The Mummy og Sahara). Herfra kan du bestille en kamelsafari eller en 4x4-tur, som begge giver mulighed for at overnatte under stjernerne eller i en traditionel beduinlandsby. Solnedgange og solopgange er spektakulære i ørkenen og forvandler klitterne til drømmeagtige landskaber af okker og rød. Efter mørkets frembrud er stjernerne flammende konstellationer, der er uspolerede af civilisationens forurening. Hold øje med natlige ørkenvæsner, inklusive jerboaen og fennec-ræven.

Surf på kysten

Marokkos Atlanterhavskyst er hjemsted for sin rimelige andel af surfpauser, nogle af dem i verdensklasse. For seriøse surfere er den bedste destination Taghazout, en lille fiskerby, der ligger lige nord for Agadir. Der er bølger for alle evner her, fra den udfordrende Boilers-plads til afslappede Immesouane, en af de længste forlystelser i landet. Point Anchor er berømt for sit højrehåndsbrud, der løber 500 meter under et kraftigt nordvestsvulme. Begyndersurfere og kitesurfere strømmer også til det populære badeby Essaouira, hvor dønningerne er blidere (dog mindre konsekvente). Uanset hvor du går, så prøv at time din rejse til vintersæsonen september til april, hvor dønninger er bedst.

Perfektér dine prutningsfærdigheder i basarerne

Intet besøg i Marokko ville være komplet uden mindst et indtog i den kaotiske verden af de urbane souks. Disse labyrintlignende basarer er typisk placeret i den historiske medina af byer som Fez, Marrakesh og Meknes, fyldt med farver, dufte og lyde. Oplev labyrintiske butikker, der flyder over med Aladdins lamper og stykker af rigt farvet stof, eller lyt til sælgerne, mens de reklamerer for alt fra håndvævede tæpper til rå krydderier. Souken er det bedste sted at købe dine souvenirs, men vær forberedt på aggressive salgstaktikker og forhandle entusiastisk til den laveste pris. At prutte er en færdighed, der kræver en god sans for humor og masser af vedholdenhed.

Slap af i Majorelle Gardens

Besøgende i Marrakesh kan finde fred og ro i den smukke Majorelle-have. Haverne, der ligger nordvest for medinaen, blev designet af den franske maler Jacques Majorelle i 1919. Siden de blev restaureret af Pierre Bergé og Yves Saint Laurent, repræsenterer de nu en idyllisk oase fyldt med slanke palmer, eksotiske botaniske blomsterbede og klingende vandelementer. Majorelles værksted er blevet omdannet til et lille museum om islamiskKunst, mens Yves Saint Laurents aske blev spredt her i 2008. Pak en picnic eller en god bog, og tilbring et par timer med at slappe af i havens salige skyggefulde områder, eller gå ud i solskinnet for at værdsætte den fulde pragt af dens farverige blomster.

Trek de Høje Atlasbjerge

Atlasbjergene strækker sig over 1.500 miles fra Marokkos vestkyst til Tunesien. High Atlas-regionen er hjemsted for Nordafrikas højeste top, Jebel Toubkal, en topdestination for vandrere med en top på 13.671 fod/4.167 meter. De fleste Jebel Toubkal-vandringer starter fra Imlil, en bjerglandsby, der ligger en times kørsel fra Marrakesh. Selvom det ikke er obligatorisk at gå med en guide, kan det klart anbefales. Der er enkle overnatningssteder langs ruten, og det bedste tidspunkt at prøve toppen er i april eller maj, når vejret er behageligt og regnen er et minimum. Hvis du ikke har lyst til at bestige toppen, er der mange mere rolige vandreture i det omkringliggende område.

Book et ophold i en traditionel Riad

Riads er traditionelle marokkanske hjem, der er blevet omdannet til hoteller kendt for deres luksuriøse autenticitet. De fleste er beliggende i de gamle befæstede byer Fez og Marrakesh, hvilket placerer dig i hjertet af handlingen. Træd dog indenfor riadens vægge, og opdag en oase af fred og ro, komplet med en åben central gårdhave (typisk med et vandelement) og værelser indbygget i de omkringliggende gallerier. De fleste riads er arkitektoniskemesterværker, der kan prale af indviklet mosaikarbejde, klinkegulve og yndefulde buer. De bedste har en pool og en tagterrasse, hvor du kan nyde al fresco måltider med udsigt over minareterne og tagene i byen nedenfor.

Hit the Slopes at Oukaïmeden

Skiløb er måske ikke det første, du tænker på, når du planlægger en tur til Marokko, og det er rigtigt, at pisterne her ikke er af samme kvalitet som dem i USA eller Europa. Det nye ved en dag på pisterne i Nordafrika er dog svær at slå, hvorfor mange spændingssøgende befinder sig i bjergresortet Oukaïmeden. I vintermånederne december og januar dækker sne skråningerne af det nærliggende Jebel Attar-bjerg, og knirkende stolelifte tager dig til toppen af resortets fem ned ad bakke. Andre faciliteter omfatter en børnehavebakke og skiskole; og mellemliggende skråninger, der er tilgængelige via træklifte (eller mere usædvanligt, på ryggen af et æsel).

Besøg Casablancas Hassan II-moske

Der er mange smukke moskeer i Marokko, men Casablancas Hassan II-moske er en af de mest imponerende. Det er den største moské i landet, og med sine 689 fod er dens minaret den højeste i verden. En relativt moderne struktur, den blev færdiggjort i 1993 på ordre fra kong Hassan II, som ønskede at skabe et Casablancan vartegn, der kunne genkendes over hele verden. Det tog syv år at bygge moskeen og krævede input fra 10.000 håndværkere. I dag kan ikke-muslimertage en rundtur i bygningens betagende interiør uden for bedetider. Alternativt kan du beundre bygningens skønhed og dens omgivelser ved havet udefra.

Udforsk Marrakechs Saadian-grave

De med interesse for Marokkos sultaners utrolige historie bør sørge for at besøge Saadian-gravene i Marrakesh. Gravene blev bestilt i det 16. århundrede af grundlæggeren af Saadi-dynastiet, Ahmad al Mansour, og fremviser tidens fineste arabiske håndværk. Mange af de saadiske sultaner blev begravet her, indtil et rivaliserende dynasti tog magten, og gravene blev lukket af og glemt. Først genopdaget i 1917, er de siden blevet restaureret til deres fordums glans. Besøgende kan beundre de fantastiske fliser og gitterværker i mausoleerne med søjler; eller vis respekt for Saadi-husstandspersonalet, der er begravet i rosenhaven udenfor.

Deltag på en kulturfestival

Marokko er hjemsted for mange unikke årlige begivenheder og festivaler, og det kan være en fantastisk måde at fordybe dig i den lokale kultur, når din rejse falder sammen med en af dem. Nogle, som Fez Festival of World Sacred Music eller Essaouira Gnaoua og World Music Festival, er flere dages musikfester. Andre er religiøse, mens nogle er knyttet til den lokale høst – herunder dadelfestivalen i Erfoud og den spektakulære rosenfestival i Dades-dalen. Den måske mest spændende begivenhed af alle er Marrakesh Popular Arts Festival, som serentertainere og kunstnere fra hele verden samles til udendørsforestillinger i Djemaa el Fna og El Badi-paladset fra det 16. århundrede.