8 af de bedste ting at lave i Fez, Marokko [Med et kort]

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:56

Fez er den ældste af Marokkos kejserbyer og har tjent som landets hovedstad ikke færre end tre gange gennem historien. Den blev grundlagt i 789 af den første sultan fra Idrisid-dynastiet, selvom mange af dets mest berømte vartegn går tilbage til det 13. og 14. århundrede, hvor byen nåede højden af sin indflydelse under marinidernes herredømme.

I dag er det en af de mest autentiske byer i Marokko, kendt over hele verden som et center for traditionelle kunstnere og kunsthåndværkere. Fez er opdelt i tre sektioner - den oprindelige gamle bydel, Fes el-Bali; Fes el-Jedid, bygget til at rumme byens voksende befolkning i det 13. århundrede; og det moderne Ville Nouvelle-kvarter. Her er otte af de bedste ting at gøre og se på din rejse til denne fascinerende by.

Opsug atmosfæren i Fes el-Bali

Fez' gamle bydel, eller medina, er et UNESCO-verdensarvssted, der er anerkendt som en af de bedst bevarede historiske byer i den arabisk-muslimske verden. Det er også en af verdens største bygående fodgængerzoner, der omfatter en labyrintlignende gobelin af smalle gader, travle pladser og souks foret med butikker, hvis interiør ligner Aladdins hule. Stop for at prøvetraditionelle fødevarer, eller at prutte med værkstedsejere om farverigt keramik og indviklede lamper. Hold øje med æselvognene, der kører i medinaens gader, og for arkitektoniske vartegn spredt mellem butikkerne og gyderne. Den bedste måde at udforske på er simpelthen at fare vild.

Vitne levende historie ved Quaraouiyine-moskeen

Byens velsagtens mest berømte bygning, Quaraouiyine-moskeen, er hjemsted for Al-Quaraouiyine-universitetet. Grundlagt i 859, menes det at være verdens ældste kontinuerligt fungerende universitet og forbliver et meget vigtigt center for islamisk læring. Moskeen er også et af de største centre for tilbedelse i Afrika og kan rumme op til 20.000 mennesker under bedetiden. Moskeen og universitetet er uden for grænserne for ikke-muslimer, men biblioteket blev åbnet for offentligheden i 2016. Det er et af de ældste bevarede biblioteker i verden og inkluderer blandt sine tomer en Koran fra det 9. århundrede. Få et glimt af moskeens gårdhave gennem hoveddøren.

Beundre maranidkunstneri hos Medersa al-Attarine

I Marokko er alle uddannelsesbygninger kendt som medersas, og Medersa al-Attarine er en af de fineste i Fez. Bestillet af Marinid-sultanen Abu Said og færdiggjort i 1325, var det oprindeligt beregnet til at huse studerende fra den nærliggende Quaraouiyine-moske. I dag er det et af byens mest imponerende eksempler på maranidarkitektur, med gårdspladsen især enmesterværk af indviklet zellij-flisearbejde, udskåret stuk og udsmykket snedkeri af cedertræ. Andre steder tilføjer fine marmorsøjler og yndefuld arabisk kalligrafi bygningens ry som en must-see Fez-attraktion. Klatre op på taget for at få en smuk udsigt over Quaraouiyine-moskeens grønne tegltag.

Fortsæt din uddannelse på Medersa Bou Inania

Medersa Bou Inania blev bygget af en anden marinid-sultan, Bou Inan, mellem 1351 og 1357, og tjente oprindeligt som et teologisk kollegium. Den bruges stadig til religiøse formål og er den eneste religiøse bygning i Fez, der er åben for ikke-muslimer. Efter en dedikeret restaurering er medersaen strålende i sin skønhed. Forvent at se betagende zelijmosaikker, fantastisk stuk og fine gitterskærme udskåret i duftende cedertræ. Medersa Bou Inania er unik ved, at den har en fuld moske i stedet for den forenklede bedesal i de fleste medersas. Selvom selve moskeen ikke er åben for offentligheden, kan du beundre dens smukke minaret fra enhver af medinaens tage.

Stå tidligt op for at besøge Chaouwara Garveri

Chaouwara Garveri, det ældste og største af de traditionelle garverier i Fezs lædermarked, dateres tilbage til middelalderen. Her kureres skind ved hjælp af arkaiske ingredienser (bl.a. komurin, brændt kalk og dueafføring) og lægges derefter til tørre i solskin. Duften af ammoniak og rå hud kan være overvældende, men synetaf de flerfarvede farvningskar i den centrale gårdhave er ikke til at gå glip af. Gå ind i læderbutikkerne, der er indbygget i de omkringliggende vægge for at få et fugleperspektiv af handlingen (bedst om morgenen, når karene stadig er fyldt med farvestof), og for at købe smidige lædervarer lavet af garveriets huder.

Opdag militærhistorie ved Borj Nord

Borj Nord-fæstningen blev bygget i 1582 som en del af de murede fæstningsværker, der engang omgav byen, og kan prale af et forhøjet udsigtspunkt og smuk udsigt over byen. Det huser også et fascinerende våbenmuseum, hvis omfattende samling giver et indblik i Marokkos militærhistorie. Der er mere end 5.000 våben udstillet, der spænder over en række tidsperioder og inkluderer alt fra juvelbeklædte dolke til den 12 tons tunge kanon, der blev brugt i det 16. århundredes Battle of the Three Kings. Nogle af artefakterne blev doneret personligt til museet af medlemmer af marokkanske kongelige. Kombiner dit besøg med en rundvisning i de nærliggende Maranid-grave.

Slap af i Jnan Sbil Gardens

Jnan Sbil ligger lige uden for medinamurene og er en af de ældste og smukkeste haver i Fez. Doneret til offentligheden af Sultan Moulay Hassan i det 19. århundrede, er det nu en oase af fred og ro og den perfekte modgift mod det til tider klaustrofobiske kaos i selve medinaen. Gnid skuldre med både besøgende og lokale, mens du udforsker parkens bugtende stier eller nyder solskin ved de storslåede centrale springvand. Luften dufter af eukalyptus- og citrustræer, og slanke palmer giver skygge på varme dage. Der er en stor sø med masser af fugleliv og en café til afslappede måltider under åben himmel.

Vandre gennem det jødiske kvarters historie

I den nyere del af den gamle bydel, Fes el-Jedid, omfatter det gamle jødiske kvarter (eller melah, som det er kendt lok alt) gader med store, smuldrende huse og livlige markedspladser. Gå ikke glip af den rolige jødiske kirkegård eller Ibn Danan-synagogen fra det 17. århundrede. Mellahen går tilbage til det 14. århundrede, hvor den blev etableret som et tilflugtssted for byens jøder for at beskytte dem mod arabiske angreb i erkendelse af deres betydning for den lokale økonomi. Oprindeligt et sted med rigdom og status, blev kvarteret til sidst lidt bedre end en europæisk ghetto. Af de 250.000 jøder, der engang boede her, er der kun en håndfuld tilbage og er siden flyttet til Ville Nouvelle-området.