Hvor skal man spise i Clevelands Tremont Neighborhood

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:45

Tremont er et af Cleveland, Ohios mest populære kvarterer. Beliggende lige syd for centrum er dette boligområde også kendt for sine kunstgallerier, historiske kirker, arkitektur og kokkedrevne restauranter, der tilbyder alt fra fine restauranter til tacobutikker. Dyk ned i denne foodie-destination ved at reservere et bord på nogle af dets bedste spisesteder.

Fahrenheit

Fahrenheit, kokken Rocco Whalens spisested Tremont, serverer innovative retter i en elegant spisestue. Menuen byder på måltider som kaffe og sennepssvært svinemørbrad; ovnstegt pizza med vilde svampe, gedeost og karamelliserede løg; og stegt sandart med en estragon bearnaisesauce. Snap et bord på den udendørs terrasse i de varmere sommermåneder.

Parallax

Parallax kombinerer elegant moderne indretning med enestående mad og venlig, kyndig service. Veterankokken Zack Bruells menu kombinerer det asiatiske køkken med internationale bistrofavoritter. Der er en sushibar sammen med en smule grillet og braiseret kød. Menuen skifter ofte for at drage fordel af lokale råvarer og andre årstidens råvarer.

Dante

For en fancy aften i byen, tag til Dante. Denne eksklusive restaurant med hvid dug har til huse i en historiskbank og har en syv-retters smagsmenu, der er værd at betale for (tænk: håndlavet linguini med mave af svin, grillet branzino og hawaiiansk tuntatar med et pocheret æg).

Ushabu

Ushabu er et kreativt koncept centreret omkring den japanske hot pot. Restauranten med 25 pladser har en fælles atmosfære, hvor hvert bord har sin egen indbyggede brænder, så kokke kan piske aftensmaden op lige foran dig. Der er en fantastisk shabu-shabu-menu - vælg en type kød (australsk wagyu ribeye, svinekød, lammekølle), der skal blandes med årstidens grøntsager i en gryde med simrende dashi.

Barrio

Barrio er Tremonts foretrukne taco-joint. Lokalbefolkningen myldrer på den kølige terrasse for at dykke ned i opmuntrede tacos som El Jefe-kylling, queso fresco, røget cheddar, salat, majssalsa og chipotle-honningsauce. Gå ikke glip af de frugtige margarita-kander. Favoritter omfatter Barrio Paloma (Cazadores Reposado tequila, frisk limejuice, grapefrugt og agavenektar) samt morgenfruen (Patrón Citrónge, limeade, jordbær-pærepuré og blodappelsinbåd).

Sokolowski's University Inn

Sokolowski's University Inn er en undervurderet perle, der har udsigt over Cuyahoga-dalen og Clevelands centrum. Denne familiedrevne restaurant har været i drift siden 1923. Den har specialiseret sig i polsk og østeuropæisk mad med menuhøjdepunkter, herunder pierogis, kielbasa og hjemmelavede supper.

Stemningen er afslappet; du skal gå gennem buffetlinjen for at få din mad, men lad det ikke stoppe dig fra at prøve dette lokale sted for noglefantastisk europæisk komfortmad.

Bourbon Street Barrel Room

The Bourbon Street Barrel Room bringer en smag af Big Easy til Cleveland. Den New Orleans-inspirerede menu kommer stablet med Po Boy-sandwich, gator-bid og krabbekager. Interiøret har også deres egen flair med bliklofter, mørke trævægge og en to-etagers atriumgård. Sørg for at tjekke den opfindsomme drinksmenu med Sazeracs, King Cake-cocktails og franske 75'ere.