Anmeldelse af Rancho La Puerta, den første destinationsspa

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:50

Rancho La Puerta er den originale destinationsspa og stadig en af de allerbedste. Rancho La Puerta blev startet i 1940'erne af Edmond og Deborah Szekely og ligger fire miles over grænsen fra Californien. Rancho La Puerta har masser af ting, god mad og undervisning, vandreture i smukke bjerge, fremragende gæstetalere og en venlig atmosfære. Det er kun en time fra San Diego. Og det er en fremragende værdi sammenlignet med destinations-spaer i USA. Det er derfor, så mange stamgæster, som kalder det "The Ranch", kommer tilbage ti, tretten, femogtyve gange.

Mad

Vægten her er mere på at få sundhed end på at tabe sig, og at nyde god mad er en del af det. Måltider på Rancho La Puerta er festlige og sjove, som vidunderlige middagsselskaber. Det har sin egen seks hektar store økologiske gård, hvilket betyder, at ingredienserne er enestående. Og med kun 120-150 gæster de fleste uger, kan køkkenet få nogle problemer med forberedelsen og præsentationen.

Vægten på sund mad viser sig også i det smukke kulinariske center kaldet "La Cocina Que Canta", der ligger to miles fra "The Ranch." Hvis du vil prøve nogle af deres opskrifter, er der en fremragende kogebog kaldet "Cooking With TheSeasons At Rancho La Puerta: Opskrifter fra det verdensberømte spa."

En af de mest populære vandreture er en gåtur tidligt om morgenen for at få en særlig ekstra solid morgenmad på La Cocina, komplet med mexicansk varm chokolade, og derefter tage en tur i de økologiske haver. Gå ikke glip af dette! Det er så sjovt at se gartneren trække rødbeder og gulerødder op.

Og sørg for at tilmelde dig en madlavningsdemonstration eller praktiske madlavningskurser på La Cocina, ofte undervist af gæstekokke. Mens jeg var der, lærte Mary Karlin os, hvordan man laver grillede urtefladbrød, hummus, røget oliventapenade, tagine af krydderi-gnidet fisk og grillet frugt med citronzabaglione. Det var fremragende retter og nemmere at lave, end du måske tror.

Vandreture, danseundervisning og kunst

Heldigvis er der masser af aktiviteter, så du kan spise masser af mad og ikke tage på i vægt. Morgenvandringer op ad de hellige bjerge bag Rancho La Puerta var forfriskende. De fleste af dem kom tilbage med morgenmad, men nogle mennesker gik på længere vandreture, der varede en halv dag. Hvis du er tidligere tilbage, kan du tage til en stræk- eller yogatime efter morgenmaden.

Dansetimerne er fantastiske, især MTV-klassen, hvor Demetreous fik dig til at løbe rundt, som om han var koreografen, og vi var "posse" i en Britney Spears "-video. (Han var også Britney!!) Hvem vidste at træne kunne være sjovt og sjovt?

Efter frokost kan du nyde foredrag fra deres fascinerende ernæringsekspert om emner som "Protein: How Much Is Enough?" eller skønlitterære skrivekurser undervist af romanforfatter Ellen Sussman, somredigeret "Bad Girls: 26 Writers Misbehave."

Om aftenen er der gæstetalere som Pepper Schwartz, PhD., der forklarer, hvorfor det at have sex (alene eller med en anden) er så vigtigt for dit generelle helbred. Pepper er forfatteren til Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, and the Sensual Years.

Andre måder at bruge din tid på inkluderer en smykkefremstillingstime i kunststudiet, en postural terapitime eller bare tilbring mere tid på dit værelse. Juniorvillaen har en fantastisk udsigt over bjergene, smuk mexicansk folkekunst og en rigtig pejs.

Spas

Du bruger meget tid på at gå på Rancho La Puerta, fordi hovedcampus er spredt ud over mange hektar, og det er nemt at fare vild på de snoede, bakkede, stærkt beplantede stier. Der er også tre forskellige kurbade, en til mænd og to til kvinder, plus skønhedssalonen, og nogle gange kan det være forvirrende omkring, hvor hver behandling er. Alle terapeuterne er mexicanske, og nogle har meget lidt engelsk, mens nogle er ret flydende.

Tjenester inkluderer "Healing Therapy Massage", som er 100 % triggerpunktsterapi. Dette er ikke for alle, men hvis du ønsker at tackle kroniske smerter, er det en god behandling.

Coming Back to The Ranch

The Energy Balance Massage, som kombinerede en god kropsmassage med energiarbejde. Behandlingen på 90 minutter var primært massage, men hun inkluderede påføring af en "særlig lotion" på min nakke og hår (trollnød?), og pressede derefter et bundt kølige, friske urter ind i min nakke og hoved, hvilket føltes vidunderligt, så fejede dem overmin krop for at "rense min aura." Dette efterlader dig afslappet og energisk.

En af de bedste ting ved Rancho La Puerta er de mennesker, du møder. Nogle mennesker reserverer endda til samme tidspunkt næste år, så de kan se deres nye venner. Dette kan være et inspirerende, endda livsændrende besøg.

• Spatype: Destinationsspa
• Location: Tecate, Baja California, Mexico. En time sydøst for San Diego.
• Priser: Inkluderer måltider, fitnesshold, foredrag. Spa-tjenester og madlavningskurser ekstra.
• Telefon: US gratis 800-443-7565, verdensomspændende 858-764-5500