2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:55
Beliggende på Sydafrikas nordøstkyst bringer Durban sommerfantasier til live hele året rundt. Berømt for sine gyldne strande, solrige himmel og perfekte surf, byder byen også på et væld af eklektiske muligheder for spisning og drikke. Uanset om du leder efter et sted ved stranden til øl i solskinnet, eller en sofistikeret klub til date night cocktails, finder du det i KwaZulu-Natals yndlingsby. I denne artikel ser vi på et par af de fedeste barer i Durban, designet til at passe til en lang række forskellige smag.
Moyo uShaka
Den populære kæde Moyo får mest muligt ud af sit afrikanske tema. Forvent traditionel livemusik og zulu-dansere, og en menu spækket med regionale hæftevarer (især uShaka lammekaninmad respekterer Durbans indiske arv). Moyo i Durban har to steder - hovedrestauranten ved stranden; og Pier Bar, der ligger på enden af uShaka Pier og omgivet af det varme vand i Det Indiske Ocean.
Det er denne uovertrufne placering, der giver baren en plads på denne liste. Ingen andre steder kan du se solen gå ned over Durbans skyline fra et så unikt udsigtspunkt. Læn dig tilbage, bestil en drink fra Moyos omfattende drinksmenu og beundre skuet afbyens lys skinner langs hele Golden Mile - fra uShaka Marine World til Moses Mabhida Stadium. Cocktails er et højdepunkt her, uanset om du vælger en klassisk daiquiri eller Moyo-specialiteter med navne som African Sunset.
Zack's
Zack's er en del af Durbans pulserende Wilson's Wharf-kompleks og er en uafhængig cafébar med fantastisk udsigt over millionæryachter og havneindgangen. Tilbring dovne sommereftermiddage med at sidde ved de udendørs borde med et køligt glas sydafrikansk Chenin Blanc, og se på, hvordan havnepiloter bliver overført til ventende fragtskibe med helikopter. Hvis du synes, at du bliver sur, serverer køkkenet et komplet udvalg af pubmad, inklusive pasta, pizza og (selvfølgelig) karry.
Efter mørkets frembrud får den afslappede stemning en indsprøjtning af energi takket være Zacks livemusikprogram. Forestillinger krydser et bredt spektrum af genrer fra reggae til rock, mens regelmæssige sessioner med åben mikrofon giver dig mulighed for at tjekke Durbans lokale talent ud - eller at vise dit eget frem. Når du bliver træt af vin, så start fra toppen af cocktailmenuen og arbejd dig ned. Bare vær forsigtig med signaturen (og dødbringende) Zacks Ice Tea.
Unity Bar & Brasserie
Unity Bar & Brasserie, der ligger nær Durbans botaniske have og det populære indkøbscenter Musgrave Centre, tilbyder en meget anderledes stemning end de fleste af Durbans surferbarer. Kanalisering af afslappet hipster-chic er servicen og atmosfæren fremragende, mens drinksmenuen er afgjort sofistikeret. På vinkortet finder dutilbud fra bemærkelsesværdige Western Cape-vinmarker, herunder Morgenster Estate og Waterford Estate.
Cocktailmenuen er klassisk og byder på internationale favoritter som Manhattan og Caipirinha. I sidste ende er Unity dog en øldrikkers himmel. Fokus er her på håndværksbryg, hvoraf nogle er brygget lok alt af værtshusets eget mærke, THAT Brewing Company. Hvis du opdager, at det at drikke giver dig appetit, byder brasseriemenuen på gourmetmuligheder lige fra lagret sydafrikansk mørbrad til miniature burgerskydere.
Formanden
Formanden klassificerer sig selv som en "sofistikeret jazzbar i verdensklasse" - en dristig udtalelse, der ikke desto mindre er velfortjent. Beliggende på Durban Point (halvøen, der adskiller havnen fra havet), kombinerer barens edgy indretning synlige murstensvægge, læderbanketter, lysekroner og antilopehoveder. Der er et kunstgalleri og en pizzamenu med unikke sydafrikanske ingredienser som chakalaka og boerewors.
Med hensyn til alkohol, henvender formanden sig til høje smage med 10 forskellige champagner, inklusive Cristal og Dom Perignon. Vinkortet er omfattende; og cocktails er af den kaliber, du ville forvente fra London og New York. Priserne er stejle for Durban, men det værd. Selvfølgelig er barens største trækplaster dens liste af livejazz, hvor bands holder gæster på fødderne indtil de små timer. Baren er åben til kl. 02.00, torsdag til lørdag. Sørg for at klæde dig på for at imponere.
Lucky Shaker
Lucky Shaker, der ligger nord for byens centrum i den velhavende forstad Umhlanga, er et fremragende valg for cocktailelskere. Atmosfæren er tilbagelænet med et strejf af mellemamerikansk flair, mens de innovative cocktails er inspireret af årstidens ingredienser og opdelt i fire adskilte kategorier - Frugtagtig, Forfriskende, Tør og Fed. Hvis du ikke kan beslutte dig for, hvad du vil prøve, kan du i stedet bestille en cocktailsmagningsflyvning.
De, der ikke brænder for cocktails, behøver ikke at fortvivle - baren tilbyder også et begrænset vinkort og et udvalg af lok alt bryggede håndværksøl. Sørg for at spørge om gæsteudkastet til en virkelig forfriskende bryg på en varm Durban-dag. Maden på Lucky Shaker er lige så imødekommende med kvalitetsmuligheder for vegetarer (på ingen måde en standard i Sydafrika). Mexicansk mad byder på meget, og tacodelingsbrættet er et klart højdepunkt.
The Lighthouse Bar
For et eksklusivt vandhul i Umhlanga skal du ikke lede længere end The Lighthouse Bar, en del af det vartegn, det 5-stjernede hotel The Oyster Box. Dette meget elskede sted er opkaldt efter feriebyens ikoniske røde og hvide fyrtårn, som også fungerer som omdrejningspunktet for barens terrasse med havudsigt. Under vinteren på den sydlige halvkugle (juni til september) skal du holde øje med horisonten for at få et glimt af de pukkelhvaler, der vandrer forbi Durban-kysten på denne tid af året.
The Lighthouse Bars signaturdrik er Umhlanga Schling - en cocktail, der er skabt med sukkerrørssprit, et produkt afKwaZulu-Natals vidtstrakte sukkerrørsplantager. Baren tilbyder også et komplet udvalg af spiritus, vin og øl. Onsdag, torsdag og fredag aften gør levende musik baren til et fest-hotspot, mens plasma-tv-skærme viser lokal og international sport (selvfølgelig med en præference for KZN Sharks rugby-spil).
Anbefalede:
Virgin Hotels åbner i to af Europas fedeste byer
Med fire nye åbninger i horisonten gør Virgin Hotels et massivt skub ind på nyt territorium. Her er et smugkig på mærkets nyeste ejendomme i Storbritannien
De 10 fedeste moteller og hoteller at bo på under en roadtrip
Vi har alle boet på moteller på vores rejser, men du har sandsynligvis ikke boet på et helt som disse (med et kort)
Den fedeste arkitektur i New Zealand
Selvom New Zealand er bedre kendt som et naturligt eventyrland, er der mange eksempler på interessant traditionel og moderne arkitektur, der er værd at besøge
De fedeste klubber og barer i Los Angeles centrum
Hollywood får måske mere opmærksomhed, men downtown Los Angeles har et mere unikt udvalg af barer og natklubber end noget andet sted (med et kort)
De 10 bedste ting at lave i Durban, Sydafrika
Opdag de 10 bedste ting at gøre i Durban, Sydafrika, herunder svømning med hajer, fange en lokal rugby-kamp og prøve specialkarryretter
